Тема химической хиральности, или «хиральности» молекулярной структуры определенных веществ, фигурирует во многих художественных произведениях.
Хотя о химической хиральности в время Льюиса Кэрролла, его работа Зазеркалье содержит пророческую ссылку на различную биологическую активность энантиомерных препаратов: «Возможно, Зазеркалье молоко - пить не годится, - сказала Алиса своей кошке. В дополнительной истории к Лиге выдающихся джентльменов упоминается об этом, вскользь упоминается, что после ее возвращения из зеркального мира ее тело перевернулось, предположительно до молекулярного уровня, поскольку она не могла чтобы потом переваривать пищу.
В рассказе Артура Кларка «Техническая ошибка » (также называемого «Перевернутый человек») техник, работающий над гигантским сверхпроводящим генератором, изображен случайно «перевернулся» в свое зеркальное отображение, вплоть до монет в кармане. Когда выясняется, что он голодает, несмотря на внешне здоровую диету, виновниками становятся аминокислоты в его пище, которые являются естественными аминокислотами и противоположны по хиральности тем, которые сейчас требуются его организму.
Рассказ Айзека Азимова «Слева направо » касается неизвестного «изменения паритета» и упоминает биологическую несовместимость из-за хиральности как одно из возможных последствий.
В одной из историй Джорджа О. Смита Равносторонняя Венера обнаруживается, что экспериментальный телепортер, убивший нескольких телепортированных животных, изменил их химическую хиральность; В кульминации двух новорожденных младенцев успешно телепортируют в больницу на Земле, просто телепортируя их дважды, чтобы отменить инверсию.
В романе Дороти Л. Сэйерс Документы по делу совершается убийство, которое задумано как смерть от несчастного случая в результате употребления в пищу ядовитых грибов, содержащих мускарин. Доказано, что это убийство, поскольку мускарин, обнаруженный в желудке умершего, рацемический и, следовательно, синтетический.
В новелле Джеймса Блиша «Звездный путь» Спок Должен умереть!, зеркальный дубликат Спока, как позже обнаруживается, украл химические реагенты из медицинского отсека, чтобы преобразовать определенные аминокислоты в изомеры с противоположной хиральностью, которые требуются его метаболизму.
В рассказе Паука Робинсона «Место Каллахана» «Зеркало / рорриМ на стене» зеркало создано из тиотимолина, которое ведет к параллельной, но перевернутой вселенной. Персонаж пытается переправить еду между двумя вселенными для продажи в качестве диетического продукта, поскольку аминокислоты перевернуты и не имеют калорийности.
В Ларри Нивене Дорога судьбы коренная жизнь титульной планеты основана на белках-правосторонних. Когда люди-колонисты прибывают с Земли на корабле поколения, принимаются крайние меры, чтобы колония выжила. Полуостров стерилизовали с помощью спускаемого аппарата fusion, создавая титульную «дорогу» из слитых пород. Затем территория заселяется земной жизнью, чтобы обеспечить колонистов пищей. Хотя в почве не хватает калия из-за других факторов, что требует добавок, которые создают гидравлическую империю, обычную для фантастики Нивена, в остальном колония процветает. Нативные вирусы и бактерии не могут заразить колонистов, что приводит к увеличению продолжительности жизни. Морская жизнь быстро восстанавливается и потребляется колонистами в качестве «диетической» пищи, поскольку их пищеварительная система не может преобразовать ее в жир.
в «Сны зари» (1988) имеет аналогичную предпосылку, где местные жители эволюционировали на основе правосторонних аминокислот.
Развязка Пола Андерсона После Судного Дня частично полагается на хиральность.
Сюжет Роджера Желязны Дверные проемы в песках сосредоточен вокруг устройства под названием Машина Ренния, которое переворачивает объекты, проходящие через нее, вплоть до атомных. уровень. Упоминается, что более ранняя версия машины разрушала себя, превращая материю в антивещество.
Роман Даниэля Суареса Агент перемен включает в себя персонажа «Зеркального человека», который невосприимчив к нейротоксинам из-за его зеркальной хиральности.
В фильме Дэймона Найта Лерой Платт использует дубликатор материи для приготовления еды; «Есть пищу тоже: почему бы и нет? Просто проглотите ее дважды, убедитесь, что у вас нет перевернутых пептидных цепей».
В Станислав Лем Звездные дневники, Восьмое путешествие, вымышленный космический путешественник Иджон Тихи обнаруживает, что жизнь на Земле появился случайно, из гнилой пищи, которую два безответственных пилота звездолетов разместили на голой и тогда безжизненной поверхности Земли. Они перемешивали отходы, используя лопату для угля и кочергу, повернутую влево, и это является причиной того, что вся жизнь на Земле эволюционировала, чтобы иметь левосторонние аминокислоты.
Trauma Center серия игр, врачи проверяют "хиральную реакцию", чтобы определить, инфицирован ли пациент "G изогнутым U трофином I mmuno L atency T oxin, «вымышленный паразитарный патоген, чаще называемый ВИНой. Положительная реакция означает, что пациент инфицирован, а отрицательная реакция означает, что пациент либо вылечен, либо не инфицирован.
В видеоигре Mass Effect, биология турианских и кварианских пришельцев основана на правосторонних аминокислотах. Из-за этого продукты других видов, у которых есть формы жизни, основанные на левосторонних аминокислотах, не имеют питательной ценности и могут вызывать смертельные аллергические реакции. Этот процесс работает в обоих направлениях - виды, основанные на левосторонних кислотах, такие как люди, не могут потреблять пищу из родных миров турианцев или кварианцев. Левосторонние аминокислоты считаются более распространенными, чем правосторонние. Различие в хиральности персонажи в игре обычно называют «лево» и «декстро».
В видеоигре «Death Stranding » широко используется концепция хиральности с «хиральной сетью», которая используется для связи и транспортировки, а также с «хиральными принтерами», которые могут копировать любые объект и биологический материал из неполных образцов.
Телесериал Во все тяжкие демонстрирует "Гейзенбергский" метод производства метамфетамина, который позволяет получить продукт с хиральной чистотой 99%; очень сильно предполагается, что это энантиоселективная модификация рацемического синтеза из фенилацетона.