Beta | |
---|---|
Свекла сахарная (Beta vulgaris subsp. vulgaris) | |
Научная классификация | |
Домен: | Eukaryota |
Царство: | Plantae |
Clade: | Tracheophytes |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudicots |
Порядок: | Caryophyllales |
Семья: | Amaranthaceae |
Подсемейство: | Betoideae |
Племя: | Beteae. Moq. |
Род: | Бета. L. |
Типовой вид | |
Beta vulgaris. L. | |
Вид | |
См. Текст |
Бета относится к роду в семействе цветковых Amaranthaceae. Наиболее известным представителем является свекла обыкновенная, Beta vulgaris, но известно несколько других видов. Почти у всех есть общие названия, содержащие слово «свекла». Дикие виды Beta обитают на атлантическом побережье Европы, на побережье Средиземного моря, на Ближнем Востоке и в некоторых частях Азии, включая Индию.
Этот род состоит из из однолетних, двулетних или многолетних видов, часто с мясистыми утолщенными корнями. Стебли становятся прямостоячими или опущенными. Чередующиеся листья черешковые или сидячие, с яйцевидно-сердцевидными или ромбовидно-клиновидными пластинками, края их в основном цельные, с тупой вершиной. соцветия представляют собой длинные колючие кисточки или клубочки. Прицветники могут быть листовидными (Beta macrorhiza) или очень маленькими, верхняя половина соцветия часто без прицветников. Обоеполые цветки состоят из (3-) 5 базально сросшихся сегментов околоцветника (либо зеленоватых, с верхними ребрами и с закрытыми кончиками, либо лепестковидных и беловатых, желтоватых, красноватых или зеленоватых), 5 тычинок и полунижнего завязи с 2- 3 (-5) рыльца.
Плод (злак) погружают в набухшее, затвердевшее основание околоцветника. Плод нерастянутый или расщепленный, в конечном итоге, обрезанный. Горизонтальные семена округлые или почковидные, с темно-коричневой, гладкой или блестящей семенной оболочкой. Семя содержит кольцевой зародыш и обильный перисперм.
Базовое число хромосом x = 9.
Род Beta был опубликован в 1753 году Карл Линней. Типовой экземпляр: Beta vulgaris L. Это типовой род подсемейства Betoideae в семействе Amaranthaceae (s.l, включая Chenopodiaceae).
Согласно филогенетическому исследованию Kadereit et al. (2006), род разделен на 2 секции по 7-8 видов:
Исключенные виды: Beta patellaris Moq., Beta procumbens C.Sm. ex Hornem. и Beta webbiana Moq. рассматриваются как отдельный род, Patellifolia AJScott, Ford-Lloyd JTWilliams.
Вероятно, произошло различие между Beta и Patellifolia в начале позднего олигоцена. Средиземноморские предки Беты начали различаться около семи миллионов лет назад (мессинец эпоха позднего миоцена). Они развились в две хорошо дифференцированные клады по обе стороны Средиземного моря: западная дикая свекла Beta vulgaris, Beta macrocarpa и Beta patula, встречающиеся в прибрежных и рудеральных местообитаниях; и самая восточная дикая свекла Beta corolliflora, Beta nana и Beta trigyna, встречающиеся в континентальных горных зонах.
Во время мессинского кризиса солености (5,96–5,33 миллиона лет назад) Средиземное море частично высохло. и оставили обширные солончаки и места обитания галофитов. После того, как море снова затопило, болота разделились и таксоны оказались изолированными. Последующие климатические изменения привели к дальнейшей диверсификации. Западная дикая свекла позже колонизировала Макаронезийские острова в течение плейстоцена, вероятно, в результате адаптации диаспор к расселению по морю (талассохория). На этих островах диверсификация произошла совсем недавно и, похоже, осложняется событиями гибридизации и потока генов.
Свекла (Beta vulgaris) имеет огромное экономическое значение как сахарная культура ( сахарная свекла ) и большое значение как овощ (мангольд, свекла ) и как кормовое растение (Mangelwurzel ). Этот вид также используется как лекарственное растение, декоративное растение, краситель и возобновляемый ресурс. Это вид сельскохозяйственных культур с наибольшей экономической ценностью в отряде Caryophyllales. Таким образом, представители Beta и родственного рода Patellifolia представляют интерес как дикие родственники культурных растений.