Arum maculatum

редактировать
Виды цветковых растений семейства Araceae

Arum maculatum
Arum maculatum 0 700.jpg
Научная классификация
Домен:Eukaryota
Царство:Plantae
Clade:Tracheophytes
Clade:Покрытосеменные
Clade:Однодольные
Порядок:Alismatales
Семейство:Araceae
Род:Arum
Виды:A. maculatum
Биномиальное название
Arum maculatum . L.
Синонимы
  • Arum vernale Salisb.
  • Arisarum maculatum (L.) Raf.
  • Arum vulgare Lam.
  • Arum pyrenaeum Dufour
  • Arum immaculatum (Rchb.) Rchb.
  • Arum malyi Schott
  • Arum zeleborii Schott
  • Arum trapezuntinum Schott ex Engl.
  • Arum holdreichii Орф. ex Boiss.

Arum maculatum - лесное цветковое растение вид семейства Araceae. Он широко распространен в большей части Европы, а также в Турции и на Кавказе. Он известен под множеством общих имен, включая змееголов, корень гадюки, арум, дикий арум, арум лилия, лорды и дамы, дьяволы и ангелы, коровы и быки, кукушка-пинта, солдатики, штырь священника, Адам и Ева, бобины, голые девушки, голые мальчики, корень крахмала, малиновка, капюшон монаха, сынок-дайте-нам-свою-руку, за кафедру и сыр и тосты . Имя «лорды и дамы» и другие имена, связанные с полом, относятся к сходству растения с мужскими и женскими гениталиями, символизирующими совокупление.

Содержание
  • 1 Описание
  • 2 Среда обитания
  • 3 Таксономия
  • 4 Использование
    • 4.1 Кулинария
    • 4.2 Культивирование
    • 4.3 Прачечный крахмал
  • 5 Ссылки
  • 6 Внешние ссылки
Описание

Листья A. maculatum появляются весной ( Апрель – май), за которым следуют цветы на шаровидном соцветии, называемом початком, которое частично заключено в бледно-зеленый покров или капюшон в виде листьев. Цветы скрыты от глаз, сгруппированы у основания початка с кольцом женских цветов внизу и кольцом мужских цветов над ними. Листья могут быть как с пурпурными пятнами (var. Maculatum), так и без пятен (var. Immaculatum).

Над мужскими цветками - кольцо из волосков, образующее ловушку для насекомых. Насекомых, особенно совы-мошки Psychoda phalaenoides, початок привлекает фекальным запахом и температурой на 15 ° C выше, чем температура окружающей среды. Насекомые попадают в ловушку под кольцом волос и присыпаются пыльцой мужскими цветками перед тем, как убежать и нести пыльцу к пряностям других растений, где они опыляют женские цветки. Початок также может быть желтым, но чаще встречается пурпурный.

Ядовитые ягоды

Осенью нижнее кольцо (женских) цветков образует гроздь ярко-красных ягод, которые остаются после увядания покрова и других листьев. Эти привлекательные от красного до оранжевого цвета ягоды чрезвычайно ядовиты. Ягоды содержат оксалаты сапонинов, которые имеют игольчатые кристаллы, которые раздражают кожу, рот, язык и горло и вызывают отек горла, затрудненное дыхание, жгучую боль и расстройство желудка. Однако их едкий вкус в сочетании с почти мгновенным покалыванием во рту при употреблении означает, что большие количества принимаются редко, и серьезный вред не является редкостью. Это одна из наиболее частых причин случайного отравления растений при обращении в отделения неотложной помощи больниц.

Корневой клубень может быть очень большим и используется для хранения крахмала. У зрелых экземпляров клубень может быть на 400 мм ниже уровня земли.

1. Листья и соцветия, 2. Подземный подвой, 3. Нижняя часть срезанного покрова, демонстрирующая последовательно (снизу) женские цветки, мужские цветки и стерильные цветки, образующие кольцо из волосков на початке, 4. Колосок фрукты

Все части растения могут вызывать аллергические реакции у многих людей, поэтому с растением следует обращаться осторожно. Многие мелкие грызуны находят этот початок особенно привлекательным; Часто можно найти растения с изъеденными початками. По мере созревания цветов початок выделяет тепло и, вероятно, аромат, что может привлечь грызунов.

Arum maculatum также известен как пинта с кукушкой или пинта с кукушкой на Британских островах и назван так в знаменитом травяном сборнике Николаса Калпеперса 17 века. Это имя он разделяет с Arum italicum (итальянские лорды и леди) - другим коренным британским арумом. «Пинта» - это сокращение от слова «пинта», означающего пенис, производное от формы лопатки. Эвфемистическое сокращение было прослежено до Тернера в 1551 году.

Будучи саженцем, растение имеет небольшие светло-зеленые листья, которые не такие глянцевые, как зрелые. Примерно через 5 месяцев его листья становятся больше и блестят. К годовалому возрасту все листья становятся глянцевыми и отмирают. На следующий год растение цветет летом.

Среда обитания

Растет в лесных районах и на берегах рек. Иногда он может расти как сорняк в частично затененных местах.

Таксономия

A. maculatum - типовой вид рода Arum. Внутри рода относится к подроду Arum секции Arum.

А. maculatum имеет количество хромосом 2n = 56.

Использует

Кулинария

Корень кукушкины, хорошо прожаренный, съедобен, а молотый когда-то продавался под названием Портленд саго. Его использовали как салеп (мука из орхидей) для изготовления салуп - напитка, популярного до появления чая или кофе. Он также использовался в качестве замены для маранта. При неправильном приготовлении он может быть очень токсичным, поэтому его следует готовить с должным усердием и осторожностью.

Требуется осторожность, поскольку листья, которые ядовиты, могут быть ошибочно приняты за щавель.

в культуре

Arum maculatum культивируется как декоративное растение в традиционных и лесных тенистых садах. Отдельно стоящая гроздь ярко-красных ягод без листвы может стать ярким пейзажным акцентом. Пятнистый и пестрый узор листьев может добавить яркости в более темные среды обитания.

Arum maculatum может гибридизироваться с Arum italicum.

Прачечный крахмал

В 1440 году монахини Syon Аббатство в Англии использовало корни цветка кукушкины для изготовления крахмала для алтарной ткани и другого церковного полотна. Фактически, причастие белье могло быть сделано только таким способом.

Ссылки
Внешние ссылки
На Викискладе есть средства массовой информации, связанные с Arum maculatum.
Последняя правка сделана 2021-06-11 22:17:46
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте