8-гидроксикверцетин 8 -O-метилтрансфераза - 8-hydroxyquercetin 8-O-methyltransferase

I n энзимология, 8-гидроксикверцетин-8-О-метилтрансфераза (EC 2.1.1.88 ) представляет собой фермент, который катализирует химическая реакция

S-аденозил-L-метионин + 3,5,7,8,3 ', 4'-гексагидроксифлавон $\rightleftharpoons \; \{\backslash \; displaystyle\; \backslash \; rightleftharpoons\}$S-аденозил- L-гомоцистеин + 3,5,7,3 ', 4'-пентагидрокси-8-метоксифлавон

Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются S-аденозилметионин и 3,5,7,8,3 ', 4'-гексагидроксифлавон (госсипетин), тогда как два его продукта представляют собой S-аденозилгомоцистеин и.

Этот фермент принадлежит к семейству трансфераз, в частности ферментов, переносящих метилтрансферазы с одноуглеродной группой. систематическое название этого класса ферментов - S-аденозил-L-метионин: 3,5,7,8,3 ', 4'-гексагидроксифлавон 8-O-метилтрансфераза . Другие широко используемые названия включают флавонол-8-О-метилтрансфераза, флавонол-8-метилтрансфераза, S-аденозил-L-метионин: 3,3 ', 4', 5, 7,8-гексагидроксифлавон, 8-O-метилтрансфераза и 8-гидроксикверцитин-8-O-метилтрансфераза [неправильно написано] .

• Jay M, De Лука V, Ибрагим Р.К. (декабрь 1985 г.). «Очистка, свойства и кинетический механизм флавонол-8-О-метилтрансферазы из Lotus corniculatus L». Европейский журнал биохимии. 153 (2): 321–5. doi : 10.1111 / j.1432-1033.1985.tb09304.x. PMID 4076180.

.