Курс | Основные блюда |
---|---|
Место происхождения | Китай |
Основные ингредиенты | креветки |
Вареные белые креветки | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Традиционный китайский | 白灼 蝦 | ||||||||||
Упрощенный китайский | 白灼 虾 | ||||||||||
| |||||||||||
Вареные белые креветки - это разновидность ночное блюдо в кантонской кухне. Блюдо готовится с креветками в кипящей (灼) горячей воде и подается с ракушками. Затем креветки едят с соевым соусом. Закончив, люди моют руки в миске с теплым чаем и лимоном.
.