Войти
Карта Виктуалиенмаркта) 
Вид на рынок с близлежащей Петерскирхе 
Майское дерево на Виктуалиенмаркт 
Виктуалиенмаркт 1900 
Традиционный танец бочонков 
Виктуалиенмаркт 1930 
Один из киосков на Виктуалиенмаркт в Мюнхене Виктуалиенмаркт - это ежедневный продуктовый рынок и площадь в центре Мюнхена, Германия.
Виктуалиенмаркт превратился из оригинального фермерского рынка в популярный рынок гурманов. На площади 22 000 м (240 000 квадратных футов) 140 киосков и магазинов предлагают цветы, экзотические фрукты, дичь, птицу, специи, сыр, рыбу, соки и т. Д.
Большинство киосков и магазинов открыты в официальные часы работы (с понедельника по субботу с 8:00 до 20:00); но Biergarten не открывается до 9 часов утра. Многие киоски закрываются в 18:00, до стандартного времени закрытия. Есть специальные часы работы цветочных магазинов, пекарен и ресторанов.
Когда сегодня Мариенплац ( бывшая Schrannenplatz) как магазин зерновых и другой сельскохозяйственной продукции стал слишком маленьким, Виктуалиенмаркт, как его официальный преемник, эволюционировал там, где он все еще находится сегодня, из-за указа, изданного королем Максимилианом I 2 мая. 1807. Король распорядился перенести те части рынка между церковью Хайлиггейст и Фрауэнштрассе и приказал муниципальным властям снести здания благотворительного хосписа Хейлиггейст, который был приобретен город. Таким образом, у «зеленого рынка» было свое место, которое некоторое время также называли «рыночной площадью». Лишь позже было использовано слово «Виктуалиен» (еда ), которое на латинском означает еда. Уже с 1823 по 1829 год центральный рынок пришлось значительно расширить. В 1885 году старый лазарет Хайлиггейста был снесен, а церковь Хайлиггейста расширилась на запад. Таким образом был создан новый имидж и для рынка, и для города. В 1852 году недалеко от древней городской стены в конце Блуменштрассе был построен предшественник современного Гросмарктхалле. Он сгорел в 1932 году и был вновь открыт в 2005 году. В 1855 году рыбный рынок был перенесен на Westenriederstraße. Со временем на рынке было сделано много дополнений, таких как, например, мясной зал, рубленый зал, павильоны для пекарен, продавцов фруктов и рыбный зал. Еще больше расширились мясные лавки у подножия Петерсберга (Петровский холм, место церкви Петра ), прилавки с птицей и олениной, а также лавки цветочных торговцев. Во время Великой Отечественной войны эта площадь с ее уютной атмосферой сильно пострадала. Поговаривали даже о закрытии рынка, чтобы возвести на этом важном месте многоэтажные дома. Вместо этого муниципальные власти возродили Виктуалиенмаркт при значительной финансовой поддержке, а жители Мюнхена обогатили его мемориальными фонтанами народным певцам и комедиантам Карлу Валентину, Вайсу Фердлю и Лислу. Карлштадт. Позже были пристроены мемориальные фонтаны народным певцам и комикам Иде Шумахер, Элизе Олинджер и Ройдеру Джеклу.
В статье 2009 года в New York Times о еде, достойной перелета через Атлантику, кулинарный критик Мими Шератон выбрала закуску из сосисок на Виктуалиенмаркте.
На рынке также проводится ряд традиционных и фольклорных мероприятий, таких как взвешивание знаменитостей, день пивоваров, день садовников, открытие сезона спаржи, летний фестиваль, танцы рыночных женщин на Масленый вторник и т. Д. Таким образом, Виктуалиенмаркт, который был пешеходной зоной с 6 ноября 1975 года, также является местом встречи.
Виктуалиенмаркт организован Оптовым рынком Мюнхена. Оптовый рынок Мюнхена, вместе с Viktualienmarkt, Elisabethmarkt, Pasing Viktualienmarkt, Wiener Markt и Weekly Markets в Мюнхене, управляется Munich Markets, муниципальная компания, находящаяся в ведении города Мюнхен.
СМИ, относящиеся к Виктуалиенмаркт на Wikimedia Commons
Координаты : 48 ° 08'07 ″ N 11 ° 34'34 ″ E / 48,13528 ° N 11,57611 ° E / 48,13528; 11.57611
