Войти
| Union Oyster House | |
| США Национальный регистр исторических мест | |
| США Национальный исторический памятник | |
| США Исторический район. Помещение собственности | |
 Union Oyster House | |
  Показать карту Бостона  Показать карту Массачусетса  Показать карту США | |
| Местоположение | Бостон, Массачусетс |
|---|---|
| Координаты | 42 ° 21'41 "N 71 ° 3'25" W / 42,36139 ° N 71,05694 ° W / 42,36139; -71,05694 Координаты : 42 ° 21'41 ″ N 71 ° 3'25 ″ W / 42,36139 ° N 71,05694 ° W / 42,36139; -71.05694 |
| Построен | до 1714 года |
| Архитектурный стиль | Грузинский, другие |
| Часть | исторического района Блэкстоун (ID73000315 ) |
| Ссылка на NRHP № | 03000645 |
| Важные даты | |
| Добавлены в NRHP | 27 мая 2003 г. |
| Назначен НХЛ | 27 мая 2003 г. |
| Обозначенный CP | 26 мая 1973 г. |
Union Oyster House, открытый для посетителей с 1826 г., является одним из старейших действующих ресторанов в Соединенных Штатах Америки, и самое старое, которое постоянно работает с момента открытия. Оно расположено по адресу 41–43 Union Street, Бостон, Массачусетс. Здание было внесено в список Национальной исторической достопримечательности 27 мая 2003 г.
Само здание было построено до 1714 года, скорее всего, в 1704 году. Прежде чем оно стало рестораном, его занимал магазин модных товаров Hopestill Capen. В 1771 году типография Исайя Томас издавал свою газету Массачусетский шпион со второго этажа. Первоначально ресторан открылся 3 августа 1826 года под названием Atwood Bacon Oyster House.
В ресторане Union Oyster House было несколько известных людей в истории, в том числе семья Кеннеди и Дэниел Вебстер. Вебстер был известен тем, что регулярно съедал не менее шести тарелок устриц. Возможно, самое удивительное, что в 1796 г. Луи Филипп, король Франции с 1830 по 1848 год, жил в изгнании на втором этаже. Он зарабатывал себе на жизнь преподаванием французского молодых женщин. Экономист-лейборист и президент Хаверфордского колледжа Джон Ройстон Коулман работал здесь инкогнито в 1970-х годах в качестве "человека, готовившего салат и бутерброд", и задокументировал этот опыт в своей книге The Blue Collar Journal.
Традиционная еда Новой Англии тариф, включая морепродукты, такие как устрицы, моллюски и лобстеры, а также птица, запеченная фасоль, стейк и отбивные. Говорят, что зубочистка была популяризирована в Америке, начиная с Oyster House.
Вывески
Union Oyster House, 1945.
План и детали первого этажа.
Продовольственный портал 