Tropaeolum majus

редактировать

Tropaeolum majus
Tropaeolum majus 2005 G1.jpg
Цветок и листва
Научная классификация
Домен:Eukaryota
Царство:Plantae
Clade:Tracheophytes
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Rosids
Отряд:Brassicales
Семья:Tropaeolaceae
Род:Tropaeolum
Вид s:Т. majus
Биномиальное название
Tropaeolum majus . L.
Синонимы
  • Cardamindum majus (L.) Moench
  • Nasturtium indicum Гарсо
  • Tropaeolum elatum Salisb.
  • Tropaeolum hortense Sparre
  • Tropaeolum hybridum L.
  • Tropaeolum pinnatum Andrews
  • Tropaeolum quinquelobum Бергиус
  • Trophaeum majus (L.) Kuntze

Tropaeolum (садовая настурция, индийский кресс или монах кресс ) - вид цветущего растения в семейство Tropaeolaceae, происходящее в Андах от Боливии на север до Колумбии. Легко выращиваемый однолетник с дискообразными листьями и блестящими оранжевыми или красными цветками, он культурного, вероятно гибридного происхождения. Он не имеет тесного отношения к роду настурция (который включает кресс-салат ).

Содержание
  • 1 Этимология
  • 2 Описание
    • 2.1 Das Elisabeth Linné-Phänomen
  • 3 Экология
  • 4 Инвазивные виды
  • 5 Выращивание и использование
    • 5.1 Кулинария
  • 6 Галерея
  • 7 Ссылки
Этимология

Латинский специфический эпитет majus означает «больше».

Описание

Это быстро- Растущее растение с висячими стеблями, вырастающими до 3–6 футов (0,91–1,83 м). Листья большие, почти круглые, от 3 до 15 сантиметров (от 1,2 до 5,9 дюйма) в диаметре, от зеленого до серовато-зеленого вверху, более бледного внизу; они чешуйчатые, с 5–30 см длиной черешком около середины листа, с несколькими жилками, расходящимися на плавно закругленный или слегка лопастный край. Цветки имеют диаметр 2,5–6 см, с пятью лепестками, восемью тычинками и нектарной шпоркой длиной 2,5–3 см сзади; они варьируются от желтого до оранжевого и красного, с оборками и часто темнее у основания лепестков. плод шириной 2 см, трехчлениковый, каждый сегмент с одним большим семенем длиной 1–1,5 см.

Дас Элизабет Линни-Фаномен

Дас Элизабет Линни -Феномен, или Феномен Елизаветы Линней, - это название, данное феномену "". Оранжевые цветы, особенно в сумерках, могут излучать небольшие «вспышки». Когда-то считалось, что это электрическое явление, сегодня считается, что это оптическая реакция человеческого глаза, вызванная контрастом между оранжевыми цветами и окружающей зеленью. Явление названо в честь Элизабет Кристины фон Линне, одной из дочерей Карла Линнея, которая обнаружила его в 19 лет.

Экология

Садовая настурция используется в качестве пищевого растения личинками некоторых видов Lepidoptera, включая точечную моль и садовую ковровую моль. Обычным вредителем настурций является гусеница большой белокочанной или белокочанной бабочки.

Инвазивные виды

Этот вид натурализовался в некоторых частях Соединенных Штатов (Калифорния, Нью-Йорк, Пенсильвания, Нью-Гэмпшир, Массачусетс, Коннектикут и Вирджиния ), а также в некоторых частях Европы, таких как Гибралтар, а также в Азии, Африке и Австралии. Он также указан как инвазивный на Гавайях и Остров Лорд-Хау, Австралия.

Выращивание и использует
розы и настурции в вазе. автор Анри Фантен-Латур

Tropaeolum majus сорта широко выращиваются как простые однолетние растения для бедных влажных почв на открытом солнце. С крупными семенами легко обращаться по отдельности. Поскольку они не переносят сильных морозов, их лучше всего сеять под стеклом в жару, а высаживать после того, как опасность заморозков миновала. В качестве альтернативы, поскольку они быстрорастут, их можно высевать на месте в мае или июне. Доступны многие цвета цветов: от кремового до желтого, оранжевого, красного и бордового. У некоторых есть очень декоративная мраморность на листьях. Группы Whirlybird Series и Alaska Series получили награду Королевского садоводческого общества Award of Garden Merit.

Кулинария

Салат с цветами и листьями

Все надземные части из растений съедобны. Цветок чаще всего употребляют в пищу, что делает его особенно декоративным ингредиентом салата; он имеет слегка острый вкус, напоминающий кресс-салат, и его также используют в жарящем с перемешиванием. Цветки содержат около 130 мг витамина C на 100 граммов (3,5 унции), примерно столько же, сколько содержится в петрушке. Более того, они содержат до 45 мг лютеина на 100 г, что является самым высоким количеством, обнаруживаемым в любом съедобном растении. Незрелые семенные коробочки можно собрать и бросить в пряный уксус для получения приправы и украшения, иногда их используют вместо каперсов.

Галерея
Ссылки
На Викискладе есть материалы, относящиеся к Tropaeolum majus.
Последняя правка сделана 2021-06-11 12:17:11
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте