Tropaeolum majus | |
---|---|
Цветок и листва | |
Научная классификация | |
Домен: | Eukaryota |
Царство: | Plantae |
Clade: | Tracheophytes |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Rosids |
Отряд: | Brassicales |
Семья: | Tropaeolaceae |
Род: | Tropaeolum |
Вид s: | Т. majus |
Биномиальное название | |
Tropaeolum majus . L. | |
Синонимы | |
|
Tropaeolum (садовая настурция, индийский кресс или монах кресс ) - вид цветущего растения в семейство Tropaeolaceae, происходящее в Андах от Боливии на север до Колумбии. Легко выращиваемый однолетник с дискообразными листьями и блестящими оранжевыми или красными цветками, он культурного, вероятно гибридного происхождения. Он не имеет тесного отношения к роду настурция (который включает кресс-салат ).
Латинский специфический эпитет majus означает «больше».
Это быстро- Растущее растение с висячими стеблями, вырастающими до 3–6 футов (0,91–1,83 м). Листья большие, почти круглые, от 3 до 15 сантиметров (от 1,2 до 5,9 дюйма) в диаметре, от зеленого до серовато-зеленого вверху, более бледного внизу; они чешуйчатые, с 5–30 см длиной черешком около середины листа, с несколькими жилками, расходящимися на плавно закругленный или слегка лопастный край. Цветки имеют диаметр 2,5–6 см, с пятью лепестками, восемью тычинками и нектарной шпоркой длиной 2,5–3 см сзади; они варьируются от желтого до оранжевого и красного, с оборками и часто темнее у основания лепестков. плод шириной 2 см, трехчлениковый, каждый сегмент с одним большим семенем длиной 1–1,5 см.
Дас Элизабет Линни -Феномен, или Феномен Елизаветы Линней, - это название, данное феномену "". Оранжевые цветы, особенно в сумерках, могут излучать небольшие «вспышки». Когда-то считалось, что это электрическое явление, сегодня считается, что это оптическая реакция человеческого глаза, вызванная контрастом между оранжевыми цветами и окружающей зеленью. Явление названо в честь Элизабет Кристины фон Линне, одной из дочерей Карла Линнея, которая обнаружила его в 19 лет.
Садовая настурция используется в качестве пищевого растения личинками некоторых видов Lepidoptera, включая точечную моль и садовую ковровую моль. Обычным вредителем настурций является гусеница большой белокочанной или белокочанной бабочки.
Этот вид натурализовался в некоторых частях Соединенных Штатов (Калифорния, Нью-Йорк, Пенсильвания, Нью-Гэмпшир, Массачусетс, Коннектикут и Вирджиния ), а также в некоторых частях Европы, таких как Гибралтар, а также в Азии, Африке и Австралии. Он также указан как инвазивный на Гавайях и Остров Лорд-Хау, Австралия.
Tropaeolum majus сорта широко выращиваются как простые однолетние растения для бедных влажных почв на открытом солнце. С крупными семенами легко обращаться по отдельности. Поскольку они не переносят сильных морозов, их лучше всего сеять под стеклом в жару, а высаживать после того, как опасность заморозков миновала. В качестве альтернативы, поскольку они быстрорастут, их можно высевать на месте в мае или июне. Доступны многие цвета цветов: от кремового до желтого, оранжевого, красного и бордового. У некоторых есть очень декоративная мраморность на листьях. Группы Whirlybird Series и Alaska Series получили награду Королевского садоводческого общества Award of Garden Merit.
Все надземные части из растений съедобны. Цветок чаще всего употребляют в пищу, что делает его особенно декоративным ингредиентом салата; он имеет слегка острый вкус, напоминающий кресс-салат, и его также используют в жарящем с перемешиванием. Цветки содержат около 130 мг витамина C на 100 граммов (3,5 унции), примерно столько же, сколько содержится в петрушке. Более того, они содержат до 45 мг лютеина на 100 г, что является самым высоким количеством, обнаруживаемым в любом съедобном растении. Незрелые семенные коробочки можно собрать и бросить в пряный уксус для получения приправы и украшения, иногда их используют вместо каперсов.
Цветущий желтый и красный Tropaeolum majus (Садовая настурция)
Цветочный вид шпора нектара
Нижняя сторона листа показывает прикрепление черешка
Цветок разрезан, чтобы показать структуру
Незрелые плоды
На Викискладе есть материалы, относящиеся к Tropaeolum majus. |