Войти
 Винокурня Гленротеса | |
| Регион: Спейсайд | |
|---|---|
| Местоположение | Ротс |
| Владелец | The Edrington Group |
| Основана | 1879 |
| Статус | Операционная |
| The Glenrothes | |
| Возраст (лет) | 10, 12, 18 и 25 лет |
| Возраст (лет) | Whisky Maker's Cut, Bourbon Cask Reserve, другие винтажи и резервы |
Glenrothes - это Односолодовый виски Speyside Шотландский виски. Он производится на винокурне Glenrothes, расположенном в городе Ротс в самом сердце региона Спейсайд в Шотландии. Винокурня находится рядом с Burn of Rothes, в лощине на окраине города.
The Glenrothes славится своим качеством, структурой и вкусом, что является результатом более чем 140-летней традиции производства виски. С момента открытия виски из винокурни стало одним из самых популярных в Спейсайде. В 2018 году ресторан The Glenrothes 25 Year Old был удостоен высшей награды Ultimate Spirits Challenge, Трофея Председателя за лучший односолодовый виски из Спейсайда.
Под собственностью Berry Bros. Rudd, винтажные бутылки The Glenrothes производились с 1993 года. Винтаж 2004 считается последним известным вином, разлитым винокурней. В 2018 году The Glenrothes заменили свой винтажный ассортимент серией односолодовых виски с заявлением возраста, в том числе 10, 12, 18 и 25-летних.
Glenrothes в основном выдерживается в хересе - выдержанные бочки из европейского и американского дуба, изготовленные в соответствии со спецификациями в Хересе, Испания. Бочки из-под бурбона также используются, но в гораздо меньшей степени. В результате получился многомерный односолодовый ворт с широким спектром вкусов от нежного и свежего 10-летней выдержки до богатого и изысканного 25-летнего.
Специальные бутылки включают "Single Cask " бутылки, взятые из одной-единственной бочки виски определенного года.
Glenrothes - один из немногих заводов по производству шотландского виски, на территории которого есть бондарная мастерская.
Домашний стиль Гленротов богат, округлен и элегантен. Виски имеет букет спелых фруктов и сливочной ванили, иногда более пряный, иногда более цветочный.
Винокурня была построена в 1878 году компанией James Stuart Co, которая тогда также работала поблизости Macallan винокурня. Первый виски сошел с перегонных кубов 28 декабря 1879 года, в тот же день, когда произошла авария на мосту Тей.
Сам завод имел шаткий старт и бурную историю. Сверх доказательство виски, как известно, легко воспламеняется, и винокурня заплатила за это цену. В 1896 году начались работы по расширению второй печи для обжига солода, а количество перегонных кубов увеличилось с двух до четырех, но до того, как работы были завершены, пожар в декабре 1897 года нанес серьезный ущерб. В 1903 году винокурня пострадала от серьезного взрыва.
Затем, в 1922 году, в результате пожара на складе №1 было потеряно 200 000 имперских галлонов (910 000 л) виски. Другой пожар в 1962 году предоставил возможность для расширения, и в результате дальнейшей перестройки в 1982 году цех расширился до пяти мыльных и пяти спиртовых.
Координаты : 57 ° 31'36,3 ″ N 3 ° 12'59,7 ″ W / 57,526750 ° N 3,216583 ° W / 57,526750; -3.216583
