вкусовый рецептор Член 5 типа 2 представляет собой белок, который у человека кодируется геном TAS2R5 .
Этот ген кодирует рецептор горького вкуса; Рецепторы горького вкуса являются членами суперсемейства рецепторов, связанных с G-белком, и специфически экспрессируются вкусовыми рецепторными клетками эпителия языка и неба. Каждый из этих генов явно лишенных интронов вкусовых рецепторов кодирует 7-трансмембранный рецепторный белок, функционирующий как рецептор горького вкуса. Этот ген сгруппирован с еще тремя генами-кандидатами на рецепторы вкуса на хромосоме 7 и генетически связан с локусами, которые влияют на восприятие горечи.
Эта статья включает текст из Национальной медицинской библиотеки США, которая находится в общественном достоянии.