Войти
 Упакованный mini Slim Джим Стик | |
| Тип продукта | Джерки палки |
|---|---|
| Владелец | Conagra Brands |
| Страна | США |
| Год выпуска | 1969; 51 год назад (1969) |
| Предыдущие владельцы | General Mills. GoodMark Foods, Inc. |
| Слоган | Подчеркните стройного Джима |
| Веб-сайт | www.slimjim.com |
Slim Jim - американская марка говядины вяленого мяса, продаваемая по всему миру и производимая Conagra Brands. Они широко доступны и популярны. в Соединенных Штатах, с выручкой в 2015 году 575 миллионов долларов. Ежегодно производится около 500 миллионов, по крайней мере, 21 сорта.
Slim Jim был впервые изобретен Адольфом Левисом в 1929 году в Филадельфии, хотя впоследствии он и его партнер наняли упаковщика мяса для разрабатывать продукт для производства в 1940-х годах. Позже в 1967 году он продал компанию примерно за 20 миллионов долларов General Mills, которая перенесла производство в Роли, Северная Каролина и объединила их с другими производственными предприятиями по упаковке мяса. что она переименована в Goodmark Foods. Он продал Goodmark в 1982 году группе, возглавляемой Роном Доггеттом. ConAgra купила Goodmark в 1998 году.
Продукт, созданный Левисом, отличается от продукта, производимого с 1990-х годов, когда Лон Адамс разработал текущий рецепт Slim Jim, работая в Goodmark. Slim Jim является примером пищевого продукта, который указан как содержащий механически разделенную курицу в своих ингредиентах согласно требованиям USDA.
Производство было прервано после взрыва и пожара 9 июня 2009 г. разрушил завод в Гарнере, Северная Каролина, в результате чего погибли трое рабочих. Операции возобновились в Гарнере и Трои, Огайо. 20 мая 2011 года предприятие в Гарнере закрылось, в тот же день, когда умер бывший представитель компании «Мачо-человек» Рэнди Сэвидж.
Тонкий Джим после снятия упаковки С 1993 по 2000 год реклама продукта включала рекламные ролики, в которых фигурировал профессиональный рестлер «Мачо» Рэнди Сэвидж, который выполнял функции официального представителя. Каждый рекламный ролик заканчивался ревом Сэвиджа: «Хотите немного волнения? Окунитесь в Slim Jim!» Среди других известных представителей были рэпер Vanilla Ice и рестлеры The Ultimate Warrior, Bam Bam Bigelow, Кевин Нэш и Edge..
Рекламная кампания была разработана в North Castle Partners в Гринвиче, Коннектикут Томом Лиландом и Роджером Мартенсенами под творческим руководством Хэла Розена. Концепция «Snap Into A Slim Jim» изначально была предназначена для комика Сэма Кинисона, но он отказался. Затем Хэл Розен предложил использовать рестлеров WWF, и в качестве начального места был выбран The Ultimate Warrior. Помимо телевизионного ролика, Ultimate Warrior также записал несколько радиорекламы Slim Jim в 1991 году.
В последующей кампании участвовал Slim Jim Guy (которого играет актер Деметри Горицас ), человек олицетворение Тонкого Джима, который нанесет ущерб пищеварительной системе любого, кто его съел, и использовал слоган «Съешь меня!» Эти рекламные объявления олицетворяли непочтительный характер бренда и были также от North Castle Partners.
Рекламные объявления Slim Jim также широко представлены на MTV, ESPN, WWF и Disney Channel. Слим Джим был одним из первых спонсоров ASA Pro Tour (агрессивного катания на роликовых коньках ) с 1997 по 2000 год. ASA Pro Tour был отборочным на ESPN X Games.
в 2005 году., В рекламе Slim Jim была изображена Фея-Snapmother, описанная в пресс-релизе ConAgra как «персонаж, напоминающий татуированного рокера с крыльями - и знакомый юмор в стиле MTV, который нравится молодым мужчинам».
В другой кампании были изображены охотники за охотой. фиктивный «Snapalope» в магазинах шаговой доступности в городском камуфляже. Snapalope - это кукла, похожая на оленя, сделанная из Slim Jims.
В 2008 году Слим Джим запустил веб-сайт SpicySide.com, поощряя потребителей связываться со своей «Пряной стороной», создавая аватар и сражаясь со своими друзьями в онлайн-пейзаже под названием Spicy Town. Slim Jim также сотрудничал с известным художником Machinima, чтобы разработать пародию на World of Warcraft.
С 2012 года компания использует социальные сети как метод рекламы, используя интернет-юмор и мемы, чтобы завоевать популярность в Интернете, создав неофициальный слоган «Long Boi Gang» (относящийся к самой закуске). Аккаунт Slim Jim часто комментирует популярные страницы мемов в Instagram, и только благодаря ему он приобрел значительную популярность.
Slim Jim спонсировал Бобби Лабонте и Дэвида Грина когда они выиграли чемпионат NASCAR Busch Series в 1991 и 1994 соответственно.
В статье 2009 Wired перечислены некоторые ингредиенты, такие как говядина, механически разделенная курица, закваска на основе молочной кислоты, декстроза, соль, нитрит натрия и гидролизованная соя. Они отмечают, что хотя ConAgra называет Slim Jim «мясной палочкой», он напоминает ферментированную колбасу, например салями или пепперони, который использует бактерии и сахар для производства молочной кислоты, понижая pH колбасы примерно до 5,0 и укрепляя мясо.
Добавлен нитрит натрия, чтобы мясо не поседело, а гидролизованная соя содержит глутамат натрия.
Slim Jim запустил несколько дополнительных продуктов своего основного бренда. Эти продукты часто бывают более высокого качества, чем оригинальный Slim Jim, с использованием мяса высшего сорта. К таким продуктам относятся как полоски нежного стейка, так и вяленая говядина.
Нежные полоски стейка бывают трех вкусов. Сопутствующее ему вяленое мясо говядины имеет три вкуса: оригинальный вкус и два пряных вкуса.
 | На Викискладе есть материалы, связанные с Slim Jim (закуски). |
