Скопско (Македонский : Скопско) - самое популярное пиво в Северной Македонии. Ему принадлежит 64% рынка Северной Македонии. Это было первое коммерческое пиво, самый известный и самый продаваемый пивной бренд в стране. Когда-то «Лучшее из Македонии» стало «Нашим лучшим» и «Скопско, и все возможно» - вот его самые известные лозунги.
Пивоварня в Скопье была основана в 1922 году и начала свою деятельность в 1924 году. В 1998 году, он был куплен греческой Coca-Cola Bottling Company, а Heineken.
Skopsko был представлен под названием «Светлое пиво» и представил пивную лайнер с 10% экстрактом. Перед Второй мировой войной название пива было изменено на «Экспортное пиво из Скопье» («Скопљанско Експортно Пиво») с увеличенным содержанием экстракта 12%. К началу 1990-х годов название «Скопско» оказалось в центре этикетки.
Основными ингредиентами этого пива являются вода, источник крахмала, такие как солодовый ячмень, которые можно осахаривать (превращать в сахара ), а затем ферментировать (превращать в спирт и диоксид углерода ). Пиво имеет золотисто-желтый цвет и белую пену. Характерный горький вкус происходит от хмеля.