Войти
 | |
 Pizza Factory в Гроувленд, Калифорния | |
| Промышленность | Рестораны |
|---|---|
| Основан | 1979; 41 год назад (1979) в Окхерсте, Калифорния, США (как Danny's Red Devil Pizza) |
| Основатель | Дэнни Уиллер. Кэрол Уиллер |
| Штаб-квартира | Окхерст, Калифорния, США |
| Количество пунктов | 110 (2017 г.) |
| Обслуживаемые территории | Западные США |
| Ключевые люди | Мэри Джейн Рива (президент и главный исполнительный директор ) |
| Продукты | Пицца и другая еда |
| Доход | 60,3 миллиона долларов (2015) |
| Владелец | Мэри Джейн Рива |
| Веб-сайт | pizzafactory.com |
Pizza Factory Inc. - сеть пиццерий на западе США, базирующаяся в Окхерсте, Калифорния.. Компания началась в 1979 году, когда Дэнни Уиллер и его жена Кэрол открыли Danny's Red Devil Pizza в Окхерсте. Рон Уилли и его жена Джойс впоследствии открыли второе заведение в 1981 году, известное как Pizza Factory.
В 1986 году Уиллер и Уилли начали франчайзинг компании под названием Pizza Factory. К 2000 году у компании были бывшие потворствовал Китаю. В 2012 году давний франчайзи и член маркетинговой команды Мэри Джейн Рива приобрела компанию и стала ее президентом и главным исполнительным директором. По состоянию на 2016 год у Pizza Factory было 115 заведений в шести штатах США.
В 1979 году Дэнни Уиллер и его жена Кэрол купили пиццерию за 5000 долларов; они открыли его как Danny's Red Devil Pizza, расположенный на California State Route 41 в Окхерст, Калифорния, недалеко от национального парка Йосемити. Рон Уилли и его жена Джойс были частыми посетителями ресторана. В 1981 году Уилли открыли второе место в Марипосе, Калифорния, известное как Фабрика пиццы.
К 1982 году к Уиллерам и Уилли обратились друзья, которые хотели открыть свой собственный ресторан. Рестораны Фабрики пиццы. Пары разрешили использовать название Pizza Factory за определенную плату, а также помогли открыть новые рестораны в небольших городках по всей долине Сан-Хоакин. Кэрол Уиллер и Джойс Уилли хотели защитить еду и убедили своих мужей начать франчайзинг компании, начиная с 1986 года. Дэнни Уиллер и Рон Уилли владели компанией вместе со своими женами. Пары решили открывать свои рестораны в небольших городах с населением менее 15000 человек, поскольку они не верили, что смогут конкурировать с более крупными компаниями в мегаполисах.
Франчайзи должны были иметь от 50 000 до 55 000 долларов наличными на общие инвестиции в размере От 65 000 до 75 000 долларов США для бай-ина, включая комиссию за франшизу в размере 20 000 долларов. Компания взимала трехпроцентный гонорар, что считается низким по сравнению с аналогичными франшизами. Компания также взимала однопроцентную плату за рекламу. Каждое место зарабатывало от 25 000 до 100 000 долларов в год. Каждый ресторан был спроектирован так, чтобы посетители могли наблюдать за приготовлением еды. Каждому франчайзи было предложено добавить в свой ресторан местные памятные вещи и фотографии, а также участвовать в общественных мероприятиях и поддерживать местные спортивные команды. Джойс Уилли сказала о фокусе компании на местных сообществах: «Это возврат к тому времени, когда соседи знали друг друга. Наши клиенты - как семья».
В 1988 году у сети было 36 франчайзинговых ресторанов, расположенных в Калифорнии, Аризона., Айдахо и Орегон. Уилли сказал, что цель компании состояла в том, чтобы ежегодно открывать от 20 до 25 новых ресторанов, но не более того, поскольку две пары хотели, чтобы компания оставалась достаточно маленькой, чтобы продолжать контролировать ее самостоятельно. Конечная идеальная цель пар заключалась в том, чтобы к 1992 году иметь 200 локаций. Хотя в большинстве локаций конкуренция была незначительной или отсутствовала вовсе, пары заявили, что это не было причиной успеха каждой франшизы. Были созданы три учебные школы для обучения франчайзи компании и работе одного из ее ресторанов. Компания также спонсировала ежегодную конвенцию, а также полугодовые региональные встречи. Каждый квартал полевой директор, который также был владельцем франшизы, проверял каждое место на предмет чистоты, единообразия и единообразия приготовления пищи. По состоянию на 1988 год Entrepreneur занял 485-е место в списке 500 лучших франчайзинговых компаний США. Журнал отметил, что включение в список двухлетней компании было необычным.
К маю 1989 года компания выросла до 45 ресторанов, расположенных в небольших городках в шести штатах: Аризона, Калифорния, Флорида, Айдахо, Орегон и Вашингтон. В то время Pizza Factory запустила свою первую рекламную кампанию, состоящую из рекламы на телевидении, в газетах и радио, а также рекламных щитов. Братья Райс были наняты, чтобы представлять Pizza Factory в телевизионных рекламных роликах компании. Pizza Factory увеличила свою позицию до 454-го места в списке предпринимателей 500 лучших франчайзеров США. Вместо того, чтобы расширяться в другие штаты, компания планировала сосредоточиться на открытии дополнительных филиалов в шести штатах, в которых она уже работала.
В феврале 2000 года у Pizza Factory было 105 филиалов, когда она подписала соглашение с Forman Industries., бостонский конгломерат , чтобы открыть ресторан в Китае. Фабрика пиццы ранее открыла тестовый магазин в Пекине примерно шесть месяцев назад. Ожидается, что новый филиал в Китае откроется в середине марта 2000 года в Шэньяне, а еще один, как ожидается, откроется в Далянь к концу года. 1 апреля 2008 года Уиллерс продали оригинальный ресторан Окхерст сотруднику.
В сентябре 2012 года Уиллер и Уилли продали компанию Мэри Джейн за нераскрытую сумму. Рива, давний франчайзи и жительница Мурриета, Калифорния. Затем Рива стал новым президентом и главным исполнительным директором компании, у которой было 111 ресторанов в пяти западных штатах США. Рива приобрела свою первую фабрику пиццы в Мурриете в 1989 году; Позже она продала его и владела четырьмя другими ресторанами Pizza Factory, в том числе двумя в Калифорнии, когда она стала владельцем компании. В течение десяти лет, предшествовавших покупке компании, Рива присоединилась к маркетинговой команде Pizza Factory и помогла расширить присутствие компании в южной Калифорнии.
. В январе 2013 года у Рива были планы по сокращению операционных расходов при одновременном увеличении потребительского трафика за счет телевизионные рекламные ролики и прямая почтовая рассылка. К концу 2013 года Riva также планировала открыть от 15 до 20 новых магазинов на западе США, некоторые из которых будут расположены в более крупных городах. Для каждого ресторана Riva также запустила кампанию по борьбе с издевательствами, известную как «Зона запрета хулиганов», чтобы привлечь внимание к издевательствам в школах. Ранее Рива запустила программу в своем ресторане Pizza Factory в Темекула, Калифорния в 2009 году. Футболки продавались в каждом ресторане для продвижения программы. Послание компании о борьбе с издевательствами также продвигалось через рекламные щиты и школьные видеоролики.
Riva планировала открыть еще 20 точек в 2014 году и достигла отметки на полпути в июне. В этом году компания впервые преобразилась, представив новую посуду, меню, товары и вывески. Рива также возродила концепцию открытой кухни, позволяющую клиентам наблюдать, как повара бросают тесто для пиццы. Девиз компании: «Мы бросаем их, они классные!» К концу 2014 года Pizza Factory планировала расширить свою деятельность в Монтане и Канаде. В 2015 году выручка компании составила 60,3 миллиона долларов, что почти на 10 миллионов долларов больше, чем в предыдущем году. В конце октября 2015 года Pizza Factory вернулась в Орегон с открытием нового офиса.
В августе 2016 года у Pizza Factory было 115 заведений в шести штатах: Аризоне, Калифорнии, Айдахо, Неваде, Орегоне и Вашингтоне. Riva надеялась удвоить количество заведений в течение следующих пяти лет. В том же месяце компания объявила о планах расширения своего присутствия в Твин-Фолс, штат Айдахо. В то время, в то время как новые сети пиццерий были ориентированы на миллениалов в качестве целевой аудитории, Pizza Factory по-прежнему сосредоточилась на своей концепции ресторана для семьи и друзей. Рива заявила, что некоторые из самых успешных ресторанов компании расположены в небольших городах. По состоянию на август 2016 года Pizza Factory была 41-й по величине сетью в США.
В марте 2017 года Pizza Factory объявила о планах открыть филиал в штате Монтана в городе Биллингс. В июне 2017 года Pizza Factory объявила о планах открыть ресторан в Калиспелле, штат Монтана, где они ранее управляли рестораном примерно десятью годами ранее. Новые планы были частью стратегии роста по расширению компании за счет новых ресторанов в небольших городах, расположенных в пяти штатах: Колорадо, Монтана, Нью-Мексико, Техас и Вайоминг. Riva заявила, что, хотя компания не обязательно избегает мегаполисов, большинство ее ресторанов были расположены в городах с населением менее 25 000 человек.
В августе 2017 года Pizza Factory стала партнером San Jose Sharks, команда Национальной хоккейной лиги. Благодаря партнерству Pizza Factory стала единственным поставщиком пиццы во время мероприятий в SAP Center в Сан-Хосе, которые начались в следующем месяце. Партнерство также планировало повысить осведомленность о программе пиццерии «Зона без хулиганов» и о проблемах со здоровьем мужчин. По состоянию на октябрь 2017 года у компании 110 ресторанов.
Помимо пиццы, сеть также предлагает кальцоне, сэндвичи, супы и закуски, в том числе куриные крылышки и «Бредстикс». Пиццу готовят из теста ручной работы, свежего ежедневно готовят в каждом ресторане. Размеры пиццы варьируются от 8 до 16 дюймов. Пицца готовится из свежих ингредиентов, которые компания раздает по каждому месту. Среди фирменных пицц: курица фахита, любители мяса, песто с чесноком и курица-барбекю в западном стиле. В некоторых местах есть буфет с пиццей и салатами. В январе 2015 года опрос 1239 человек поставил Pizza Factory на девятое место в списке The Daily Meal «Любимые сети пиццерий Америки».
