Industry | Ice Cream Компания и бренд |
---|---|
Основана | 12 июня 2012 г.; 8 лет назад (2012-06-12) |
Штаб-квартира | Лос-Анджелес, Калифорния, США |
Обслуживаемая территория | США, Австралия, Мексика, Канада, Ирландия, Новая Зеландия, Нидерланды, Германия, Южная Корея, Тайвань, Австрия, Норвегия, Бахрейн, Дания и Великобритания |
Продукция | Мороженое |
Веб-сайт | halotop. com |
Halo Top Creamery - компания по производству мороженого и торговая марка, продаваемая в США, Австралии, Мексике, Канаде, Ирландии, Новой Зеландии, Нидерландах, Германии., Дания, Тайвань, Южная Корея, Австрия, Великобритания и Объединенные Арабские Эмираты. Бренд продается как низкокалорийная альтернатива, частично заменяющая сахар стевией, подсластителем на растительной основе, и эритритом, сахарным спиртом.
Бренд мороженого был основан примерно в 2011 году бывшим поверенным Джастином Вулвертоном из Latham Watkins LLP. Вулвертон начал делать мороженое на собственной кухне с целью снизить потребление углеводов и рафинированного сахара. В настоящее время компанией руководят Вулвертон и Дуг Бутон, президент и главный операционный директор. Вулвертон встретил Бутона, еще одного бывшего адвоката, в любительской баскетбольной лиге. К 2017 году штат вырос до 50 человек.
На ранних этапах создания Halo Top Woolverton более года непрерывно экспериментировал, настраивая и улучшая ингредиенты. Чтобы создать долговременную формулу, которая могла бы поддерживать отгрузку через цепочку поставок, Вулвертон отправился в Институт молочных инноваций Калифорнийского политехнического университета Сан-Луис-Обиспо, где он смог усовершенствовать и усовершенствовать формулу с помощью контрактного производства..
Halo Top был запущен в Лос-Анджелесе 15 июня 2012 г. и в настоящее время продается в США, Австралии, Новой Зеландии, Мексике, Канаде, Ирландии, Германии, Финляндии и других странах. Нидерланды и Великобритания. При розничной цене 5 долларов за пинту годовые продажи Halo Top выросли примерно на 2500% в течение 2016 года и продолжили расти в 2017 году. В июле 2017 года Halo Top стала самой продаваемой пинтой мороженого в продуктовых магазинах США, обогнав по популярности бренды Ben Jerry's и Häagen-Dazs, которые ранее на протяжении многих лет занимали это место. Компания описывает свой продукт как первое в мире мороженое для образа жизни, которое можно есть ежедневно, не перегружая типичную диету по потреблению калорий, но диетологи заявили, что «просто потому, что это немного лучший выбор, не означает, что это хороший выбор.. '"Halo Top теперь предлагает несколько веганских / безмолочных вкусов и открыла три физических магазина, где подают мороженое на основе шариков и мягкую порцию.
9 сентября 2019 года Halo Top объявила о продаже своей продукции в США. компании Wells Enterprises, сумма сделки не разглашается.
Ингредиенты Halo Top относительно низкокалорийны и содержат сахар, но содержат большое количество белка и клетчатки. Halo Top представляет собой смесь яиц, молока и сливок, как и другие бренды мороженого, но отличается тем, что заменяет сахар. Halo Top использует органический стевию, подсластитель на растительной основе, и эритрит, сахарный спирт, чтобы заменить сахар в мороженом. Каждая пинта содержит 240-360 калорий.
Ингредиенты, используемые для приготовления мороженого Halo Top, включают:
Питательная ценность пинты ванильного мороженого Halo Top составляет:
Halo Top предлагает множество вкусов, включая безмолочные и веганские. Потребители также могут предлагать новые вкусы в Интернете для команды Halo Top, чтобы рассмотреть возможность их вывода на рынок.
Мороженое Halo Top доступно в пинтах молочных продуктов, пинтах без молока, кето-пинтах, шоколадных напитках и т. и мини-поп. Оригинальные хлопья были впервые представлены в феврале 2019 года и включали следующие вкусы: мятный чип, арахисовое масло вихрем, тесто для печенья с шоколадной крошкой и клубничный чизкейк. Каждое блюдо содержит всего 50-60 калорий. В мае 2020 года Halo Top выпустила увеличенную версию шоколадных конфет, каждая из которых содержит 90-110 калорий. Оригинальные попсы теперь называются Mini Pops, а более крупные версии - Pops. Большие Pops доступны со следующими вкусами: тесто для брауни, карамель из темного шоколада, мятные чипсы, карамель с морской солью и клубничный вихрь.
В 2018 году Halo Top открыла три локации Scoop Shop. Эти магазины Scoop Shop предлагают мягкую подачу, шарики, мороженое и бутерброды с различными начинками на выбор.