Официальный коктейль IBA | |
---|---|
Тип | Коктейль |
Первичный алкоголь по объему | |
Подается | up |
Стандартная посуда | Стакан для коктейля |
Определено IBA. ингредиенты |
|
Приготовление | Вылейте ингредиенты в шейкер для коктейлей со льдом. Быстро встряхните, а затем процедите в охлажденный коктейльный бокал. |
Время | После обеда |
Рецепт кузнечика в Международной ассоциации барменов |
A Кузнечик сладкий, мятный -ароматизированный послеобеденный напиток. Название напитка происходит от его зеленого цвета, происходящего от слова crème de menthe. Бар в Французском квартале в Новом Орлеане, Луизиана, Туджаге, утверждает, что напиток был изобретен в 1918 году его владельцем Филипом Гише. Напиток приобрел популярность в 1950-х и 1960-х годах на территории американского Юга.
Типичный коктейль Grasshopper состоит из равных частей зеленого crème de menthe, белого crème de cacao и сливок, взбитых со льдом и процеженных в охлажденный коктейльный бокал.
«Водка» или «Летающий» Кузнечик заменяет сливки на водку.
«Замороженный» Кузнечик добавляет мятное мороженое для создания напитка, более похожего на десерт..
«After Eight» добавляет слой ликера из темного шоколада к крем-де-менте, крем-де-какао и сливкам.
В северных и центральных штатах США, особенно в Висконсине, кузнечики смешивают напитки, с мороженым вместо сливок. Родственным вариантом является «молочный коктейль Grasshopper», он содержит кусочки мятного шоколада мороженое, молоко и крем-де-мент. Его смешивают и подают в высоком стакане, украшенном миниатюрным или сломанным шоколадным шоколадом с кремовой начинкой сэндвич-печенье.
«Girl Scout Cookie» заменяет крем мятным шнапсом. de menthe.
Отмечая 85-ю годовщину закуски, Хозяйка выпустила кулинарную книгу рецептов с использованием Twinkies. Один из рецептов называется «Twinkie Grasshopper» "который похож на молочный коктейль.