Войти
Следует говорить не только о культуре Французской Гвианы, но и о культурах Французской Гвианы. Для них характерно разнообразие культурных практик многонационального населения.
На этой французской территории Южной Америки проживает более двадцати сообществ и столько же культур, языков и диалектов (креольских).
Среди его культур выделяются три основных подгруппы:
Каждая община вносит свой вклад в скрещивание гайанской культуры благодаря своему кулинарному, человеческому, историческому, природному и художественному наследию (музыка, рассказывание историй, танцы, литература и т. Д.).
Kriyòl Gwiyannen (гвианский креол. Так же, как культура Французской Гвианы, язык многокультурен. В том числе:
Кайенский собор. Французская Гвиана образована очень религиозными людьми, поэтому существует множество религиозных обрядов. Большинство населения - католики, сосуществуют с шаманской традицией, африканскими религиями и обрядами, евангелистами, Свидетелями Иеговы и, в последнее время, некоторыми мусульманами. Эта праздничность позволяет поверить в эффективность магии, и это придает оригинальность религиозному культурному образованию гвианцев.
Бульон Авара, национальное блюдо Гвианы. Гвианская кухня богата различными культурами, которые смешиваются во Французской Гвиане, креольские рестораны соседствуют с китайскими ресторанами в крупных городах, таких как Кайенна, Куру и Сен-Лоран-дю-Марони. Первоначально гвианская кухня была креольской, буси-ненге и индейской.
У всех этих кухонь есть несколько общих ингредиентов:
Есть также много типичных гвианских блюд, таких как бульон Авара, креольский галет, Дизе миле, графини, пирог Краманиок, Калаваннг, гратен и салат Couac, фрикасе из игуаны или снова знаменитый пиментад.
Традиционное пиво - качири, приготовленное из маниоки.
