Crescentia cujete | |
---|---|
Плодоносящие ветви и показывающая чаша из твердой кожуры плода этого дерева (Koutiala Округ, Мали, сентябрь 2014 г.) | |
Научная классификация | |
Домен: | Eukaryota |
Царство: | Plantae |
Clade: | Tracheophytes |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Asterids |
Отряд: | Lamiales |
Семейство: | Bignoniaceae |
Род: | Crescentia |
Вид : | С. cujete |
биномиальное название | |
Crescentia cujete . L. |
Crescentia cujete, широко известное как дерево калебаса, это вид цветкового растения, которое выращивают в Африке, Центральной Америке, Южной Америке, Вест-Индии и на крайнем юге Флориды. Это национальное дерево Св. Люсия. Это двудольное растение с простыми листьями, расположенными очередными или пучками (гроздьями) на коротких побегах. Оно натурализовано в Индии.
На Кубе это дерево, как известно, растет как в нарушенной среде обитания, так и в районах с плохим дренажем. Он может вырасти до 10 метров в высоту.
В Мексике из затвердевшей кожуры плода делают небольшие сосуды для сервировки или питья. На Кубе сухофрукты обычно используются сельскими фермерами в качестве чашки для кофе. В Колумбии сушеные фрукты разрезают пополам, а затем частично заполняют камнями, бусами, семенами, битым стеклом или их комбинацией и затем используют для поддержания ритма в музыке буллеренге. Сухофрукты наполнены определенными семенами, а ручка сделана для изготовления маракасов во многих странах Латинской Америки (особенно в Колумбии и на Кубе). В Западной и Южной Африке оно также используется для украшения и изготовления музыкальных инструментов.
Дерево имеет общее название с названием лозы калебас, или тыквенная тыква (Lagenaria siceraria).
Калабас в основном используется для приготовления посуда, такая как чашки, миски и тазы в сельской местности. Его можно использовать для переноски воды или для перевозки рыбы во время рыбалки. В некоторых странах Карибского бассейна его обрабатывают, красят, украшают и превращают в предметы ремесленники, а затем продают туристам.
В качестве чашки, миски или даже кальяна или «бонга » калебас считается соответствующим «Ital » или жизненному образу жизни с использованием очищенных продуктов, таких как поваренная соль, или современных методов приготовления, таких как микроволновые печи. На Гаити растение называется калбас коуран, что буквально означает «бегущий калебас», и используется для изготовления священной погремушки, символизирующей священство Вуду, называемой ассон. Таким образом, растение пользуется большим уважением. Это национальное дерево Сент-Люсии.
Коста-риканский город Санта-Барбара-де-Санта-Крус проводит традиционный ежегодный танец калебашей (baile de los guacales). С 2000 года это мероприятие считается культурным интересом для общества, и все участники получают расписанный вручную сосуд из калебаса в знак благодарности за их экономический вклад (который они заплатили в виде входного билета).
Коренные американцы по всей стране традиционно подают чича в сосудах из калебаса участникам особых мероприятий, таких как baile de los diablitos (танец маленьких злодеев).
Во многих сельских районах Мексики калебас сушат и вырезают полость, чтобы получить буле или гуахе, тыкву, которую использовали для переноски воды, как в столовой. Плод хикара разрезают пополам, что дало параллельное название глиняной чаше, также называемой хикара.
бразильцы использовали чаши из калебаса в качестве посуды для подачи пищи, и эта практика все еще сохраняется в некоторых отдаленных районах Бразилии (первоначально населением различных этнических групп, происхождения и регионах, но в настоящее время в основном коренными американцами). Плоды также широко используются в Бразилии в качестве резонатора для беримбау, фирменного инструмента капоэйры, боевого искусства / танца, разработанного на бразильских плантациях африканскими рабами.
Беримбау, музыкальный инструмент в Бразилии: фрукт действует как резонатор..