Bomdong | |
---|---|
Виды | Brassica rapa |
Группа сортов | Группа Pekinensis |
Культивар | Bomdong |
Корейское название | |
Hangul | 봄동 |
---|---|
Пересмотренная латинизация | bomdong |
McCune – Reischauer | pomdong |
Bomdong (봄동) - выносливая ранняя весенняя капуста с более жесткими и сладкими листьями. Листья бомбдонга, в отличие от обычных кочанов, опадают в стороны, придавая растению плоскую форму.
В Корее бомдонг превращается в geotjeori (свежее кимчи).
Bomdong- geotjeori (свежий бомдонг кимчи)