Тип | Кондитерские изделия |
---|---|
Место происхождения | Китай |
Регион или штат | Гонконг |
Основные ингредиенты | Клей рис |
Банановый ролл | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Китайский | 香蕉 糕 | ||||||||||
Буквальное значение | банановый пирог | ||||||||||
| |||||||||||
Альтернативное китайское имя | |||||||||||
Китайское | 香蕉 卷 | ||||||||||
Буквальное значение | банановый ролл | ||||||||||
| |||||||||||
Банановый рулет или банановый торт - это обычное китайское печенье, которое встречается в Гонконге, и иногда может быть найдено в некоторых зарубежных китайских кварталах. Тесто мягкое и приготовлено из клейкого риса. Ингредиенты могут отличаться в зависимости от местоположения. Каждый рулет или пирог представляет собой круглую трубку или плоский предмет со вкусом бананового масла, немного больше размера указательного пальца взрослого человека, таким образом напоминающий банан. Иногда он может иметь завихрение корицы. В других случаях начинка может состоять из очень спелого (но не гнилого) банана, мелко нарезанного. Иногда можно использовать более традиционную пасту из красных бобов.
.