Войти
 | |
| Тип | 100% дочерняя компания |
|---|---|
| Промышленность | Рестораны |
| Основана | 1934 г.; 86 лет назад (1934 г.) в Блумингтоне, Индиана, США. 1954; 66 лет назад (1954) в Ковентри-стрит, Лондон, UK |
| Основатель | Эдвард Голд (США). Дж. Lyons and Co. (Великобритания) |
| Штаб-квартира | Йоханнесбург, Южная Африка |
| Обслуживаемые территории | Южная Африка, Великобритания, Кувейт |
| Товары | Гамбургеры, Курица, картофель фри |
| Родитель | Известные бренды |
| Веб-сайт | www.wimpy.uk. com. www.wimpy.co.za |
Wimpy - это торговая марка многонациональной сети бывших ресторанов быстрого питания, которая постепенно переоборудование помещений в повседневную столовую стиль столовую с сервировкой стола после смены владельца, произошедшей в 2007 году. Штаб-квартира бренда находится в Йоханнесбурге, Южная Африка. Сеть открылась в 1934 году в США и располагалась в Чикаго. Бренд был представлен в Великобритании в 1954 году как «Wimpy Bar». Wimpy вырос примерно до 1500 точек в нескольких странах, а затем сузился до нескольких сотен точек в двух странах. Штаб-квартира Wimpy по всему миру находилась в США и Великобритании до переезда в Южную Африку.
Меню Вимпи состоит в основном из блюд на гриле, гамбургеров, чипсов (фри), блюд для завтрака и напитков.
Ресторан Wimpy в Хаддерсфилд, Западный Йоркшир (2010). 
Ресторан Wimpy в Райд, Остров Уайт (2011), с предыдущим логотипом Бренд Wimpy был основан в 1934 году Эдвардом Голдом, когда он открыл свое первое заведение в Блумингтоне, Индиана под названием Wimpy Grills. Название вдохновлено персонажем Дж. Веллингтон Вимпи из мультфильмов Попай, созданных Э. К. Сегар. Голд открыл свою первую локацию в районе Чикаго только два года спустя, в 1936 году, после того, как открыл подразделения в пяти других городах Среднего Запада. К 1947 году Chicago Tribune сообщила, что сеть насчитывала 26 единиц и предполагала продавать восемь миллионов гамбургеров ежегодно в районе Чикаго.
Согласно статье в Chicago Tribune 1978 года, компания Голда Wimpy Компания Grills Inc. of Chicago на пике своего развития имела 25 филиалов в Соединенных Штатах, но на момент его смерти в 1977 году осталось всего семь. Сеть исчезла в Соединенных Штатах после смерти Голда, потому что никто не купил права и товарный знак. на имя Вимпи из поместья Голда.
В 1954 году Голд продал лицензию Дж. Lyons and Co. использовать название Wimpy в Соединенном Королевстве. Wimpy Grills Inc. из Чикаго позже сформировала совместную компанию с Lyons под названием Wimpy's International Inc. в 1957 году. Wimpy's International базировалась в Чикаго и позволила бренду управлять Wimpy Grills в остальном мире.
Совместное предприятие Компания в конечном итоге выросла до 1500 точек, а Голд позже продал свою долю Лиону до своей смерти. Получив полный контроль над международным лицензированием за пределами США, Lyons и его преемники занимались глобальным франчайзингом через свою дочернюю компанию Wimpy International Ltd. в Соединенном Королевстве. Эта договоренность прекратилась, когда Wimpy UK стала дочерней компанией известной южноафриканской компании Famous Brands в 2007. Южноафриканская компания начала выполнять обязанности по франчайзингу по всему миру прямо из Йоханнесбурга.
Лайонс получил лицензию на использование бренда Wimpy в Соединенном Королевстве от компании Эдварда Голда, расположенной в Чикаго, Wimpy Grills Inc., и в 1954 году первый "Wimpy Bar" был открыт в Lyons Corner House на Ковентри-стрит, Лондон. Бар начинался как специальная секция быстрого питания в традиционных ресторанах Corner House, но вскоре успех привел к созданию отдельных ресторанов Wimpy, где подают только гамбургеры.
В газетной колонке 1955 года Арт Бухвальд, синдицированный автор Washington Post, писал о недавнем открытии «Wimpy's Hamburger Parlor» на Ковентри-стрит и о влиянии американской культуры на британцев.
Бухвальд писал: «Еда подается к столу в течение десяти минут после заказа и с учетом атомного возраста. Никаких столовых приборов не требуется и не нужно. Напитки подают в бутылке с трубочкой.. Приправы в предварительно расфасованных одноразовых пакетах ». В дополнение к знакомым гамбургерам Wimpy и молочным коктейлям британская франшиза подавала булочки с ветчиной или сардиной, называемые торпедами, и холодные сосиски с бутербродами с маринованными огурцами под названием Freddies.
В 1970-е годы Wimpy отказывался от входа женщинам самостоятельно после полуночи.. Это может быть связано с предположением, что они могут быть проститутками.
К 1970 году бизнес расширился до более чем 1000 ресторанов в 23 странах.
В июле 1977 года бизнес был приобретен Юнайтед Бисквитс. К концу 1980-х Wimpy начал сдавать позиции McDonald's, который открыл свой первый ресторан в стране в 1974 году, и поэтому новое руководство Wimpy начало рационализировать бизнес, преобразовав некоторые традиционных столовых сервизов ресторанов до встречного обслуживания. Когда United Biscuits в 1989 году решила продать свое ресторанное подразделение, она продала бизнес Grand Metropolitan (ныне Diageo ). На момент продажи в Соединенном Королевстве было 381 офис. Grand Metropolitan приобрела Burger King в прошлом году и начала преобразовывать рестораны, обслуживающие прилавков, в Burger King, так как у этого бренда была более высокая глобальная узнаваемость.
В В феврале 1990 года оставшиеся 216 ресторанов с обслуживанием по столу были куплены менеджментом при поддержке 3i. Это были места, которые Великий митрополит считал менее привлекательными. На момент выкупа также было 140 франчайзинговых точек за пределами Соединенного Королевства. В октябре 1999 года Wimpy развернул сеть ресторанов, известную как Dr. Beaks, чтобы взять на себя такие бренды, как KFC.
. Второй выкуп менеджментом произошел в мае 2002 года при поддержке Bank of Scotland. На момент продажи в 2002 году в Великобритании и Ирландии было около 300 офисов.
Хотя количество торговых точек Wimpy в Соединенном Королевстве сократилось, они по-прежнему находятся во многих городах, включая Хаддерсфилд, а также в прибрежных / сезонных районах, таких как Clacton -он-Си, Пирс Кларенса в Саутси, Порткол и Парк отдыха Брин в Сомерсете. К началу 21-го века большинство Wimpys было найдено в менее привлекательных местах с низкой арендной платой, которые в основном обслуживают пенсионеров и других людей с фиксированным доходом, а не в местах на главных улицах прежних времен. Еще одно большое изменение по сравнению с прежними временами заключалось в том, что большинство предприятий теперь принадлежали франшизе, а не компаниям.
27 февраля 2007 года Famous Brands, владеющая франшизой Wimpy в Южной Африке, объявила о приобретении Wimpy UK. Приобретя бренд, Famous Brands провела ребрендинг Wimpy в Соединенном Королевстве, чтобы привести его в соответствие с Wimpy South Africa. «Новый» логотип - это тот, который использовался Wimpy UK с 1960-х до 1980-х годов. В ноябре 2009 года компания Famous Brands начала модернизировать свои 170 заведений в Соединенном Королевстве, чтобы они напоминали закусочных в американском стиле. По состоянию на март 2019 года в Соединенном Королевстве осталось всего 67 ресторанов, по сравнению с 500 в период его пика в 1970-х.
Внешний вид франшизы Wimpy в Кейптаун, Южная Африка (2016). 
Внутренний вид Wimpy в Южной Африке (2016). Обратите внимание на характерный стиль закусочной, вдохновленный дизайном. 
Типичный бургер Wimpy и чипсы с напитком, включая столовые приборы, от южноафриканского Wimpy (2016 г.). Wimpy International открыл свой первый ресторан на юге. Местоположение в Африке в Дурбане в 1967 году. Южноафриканские рестораны были проданы компании Bakers SA Ltd в конце 1970-х годов, которая в 1987 году продала южноафриканскую сеть компании Pleasure Foods, тогда известной как Juicy Lucy SA. Famous Brands Limited, тогда известная как Steers Holdings Limited, приобрела Wimpy, когда она купила Pleasure Foods в 2003 году.
Famous Brands приобрела базирующуюся в Великобритании Wimpy в феврале 2007 года, став, таким образом, материнской компанией для сеть и начинает собирать франшизу с других франшиз.
К 2011 году у Famous Brands было 509 ресторанов Wimpy в Южной Африке, что сделало ее крупнейшей франшизой в системе франшизы Wimpy.
С 1970 года Americana Group управляет единственным рестораном Wimpy в арабское государство Кувейт.
В мае 1961 года французский бизнесмен Жак Борель открыл свой первый Ресторан Wimpy в Париже после получения эксклюзивной франшизы на управление ресторанами Wimpy во Франции. Его ресторан был первым рестораном гамбургеров во Франции и на десять лет предшествовал открытию первого ресторана McDonald's.
К концу того же года он смог открыть еще три заведения в Париже. К 1966 году он начал расширяться за пределами столицы, начиная с Лилля. За короткое время у Бореля было 20 локаций; 15 в Париже и пять в остальной части страны. Компания Бореля была настолько успешной, что французская газета France-Soir назвала французскую франшизу "врагом общества номер 1" за то, что она представила американскую гамбургерную кухню и фаст-фуд широкой французской публике. Несмотря на успех, Борел был вынужден закрыть сеть в 1969 году из-за разногласий, которые у него были с Lyons, британской материнской компанией.
Вимпи был в Ирландии дважды, в 1960-е и 70-е годы и начало 2000-х годов. В 2000-х годах оператор сети АЗС Petrogas взял на себя основную франшизу для Ирландии и управлял большим количеством станций до 2010 года.
Большинство из них были заменены Grill'n'Fill собственные фирменные зоны, где продаются практически идентичные продукты, или Burger King, франшизу для которой получила Petrogas. Petrogas расторгло свое генеральное соглашение о франчайзинге с Wimpy International в 2010 году.
В 1963 году голландская сеть супермаркетов Albert Heijn получила лицензию от Wimpy International из Чикаго на открыть первый ресторан Wimpy в Нидерландах на Leidsestraat в Амстердаме. Второй ресторан открылся в следующем году на Дамраке. Хотя нет поддающихся проверке записей, показывающих, когда последний Wimpy закрылся в Нидерландах, похоже, что Wimpy, возможно, покинул Нидерланды к 1969 году, так как Альберт Хейн перестал упоминать Wimpy в своих корпоративных годовых отчетах после 1969 года. В 1971 году Альберт Хейн позже помог McDonald's открыть свой первый ресторан в Европе, открыв франшизу McDonald's в Зандаме.
Ресторатор Генрих Лобенберг открыл первый ресторан Wimpy в Западной Германии по лицензии франшизы от Wimpy International на Bochum Hauptbahnhof в декабре 1964 года, ровно за семь лет до открытия первого McDonald's в Западной Германии, и планирует открыть до 300 подразделений в Западной Германии. Лобенберг стал соучредителем тогдашней сети из пяти подразделений Kochlöffel всего за три года до этого в Lingen. Нет никаких поддающихся проверке записей о том, что Лобенберг открыл второе подразделение Wimpy, или о том, как долго ресторан в Бохуме работал до его закрытия. Историк кулинарии, писавший в 2014 году, полагает, что неспособность Вимпи выжить в эпоху холодной войны Западная Германия была вызвана тем, что западногерманские потребители 1960-х годов предпочитали есть знакомые блюда из курицы в немецком стиле в местном Винервальде вместо того, чтобы получить в Wimpy незнакомый сэндвич с гамбургером в американском стиле. В то время к Wimpy «относились просто из любопытства».
Лицензия Wimpy в Австралии принадлежала Happysnaks Pty Ltd и принадлежала ресторатору и предприниматель Оливер Шауль. Первый бар Wimpy открылся в Сиднее в ноябре 1964 года. Он принадлежал и управляется непосредственно Happysnaks. Последующие бары Wimpy работали по франшизе.
К 1971 году в Австралии было 70 баров Wimpy, самый успешный из которых находился на Хиндли-стрит, Аделаида. Не имея возможности конкурировать с McDonald's, бренд Wimpy был отозван в 1975 году, и большинство баров Wimpy стали независимыми точками быстрого питания.
У Wimpy были филиалы в Новой Зеландии, включая Окленд, Гамильтон, Тауранга, Парапарауму, Вангануи, Палмерстон-Норт, Нью-Плимут и Таупо. Все они были переименованы в 2002 году. Один магазин остался в Роторуа и торговался как Wimpy, хотя он не входил в сеть франчайзинга. Последний Wimpy в Новой Зеландии был выставлен на продажу в мае 2008 года.
Wimpy был одной из первых сетей ресторанов быстрого питания, открывшихся в <64 году.>Свободная рыночная экономика Индии. Имея первоначальный успех, Wimpy часто рекламировался как первый символ «вестернизации » в Индии. Несколько ресторанов, которые все еще работали, до 2002 года находились в Пенджабе.
Wimpy вышел на израильский рынок в 1960-х., и какое-то время доминировал на рынке гамбургеров. Перед окончательным провалом и уходом в 1980-х к Wimpy на развивающемся рынке гамбургерных ресторанов присоединились Burgeranch (с 1972 г.) и MacDavid (с 1978 г.). Рестораны Wimpy были печально известны в Израиле плохим вкусом продуктов, санитарией и гигиеной; тем не менее, эта сеть стала первопроходцем в гамбургерных ресторанах в Израиле.
В Колумбии WIMPY была основана в 1976 году, став одной из первых международных сетей быстрого питания. действующий в стране. Первый ресторан WIMPY в стране начал свою работу с открытием Unicentro, первого торгового центра в Боготе в апреле 1976 года.
Конкуренция со стороны других сетей была сложной, и активы Wimpy Colombiana Ltd. продана конкуренту Presto (Frayco) в 2008 году, что положило конец присутствию сети в стране.
СМИ, связанные с Wimpy на Wikimedia Commons
