Войти
Знак чая Lyons 'Tea J. Lyons Co. была британской сетью ресторанов, производств продуктов питания и гостиничным конгломератом, основанной в 1884 году. Некоторые торты Lyons все еще доступны на полках бакалейных лавок, в том числе Lyons Treacle tart, Lyons Бейквелл тарт, Лайон Баттенберг и Лайон Мелочь губки.
Компания также известна своим новаторским использованием компьютеров.
Сэр Джозеф Лайонс DL, на фотографии, опубликованной в 1914 году, одет в униформу Заместитель лейтенанта лондонского графства Компания началась как сотрудничество профессионального художника Джозефа Лайонса и его братьев по закону, Исидора и Montague Gluckstein, дочерняя компания Salmon Gluckstein табачной компании. В 1894 году компания открыла чайную на Пикадилли, Лондон, а с 1909 года превратила ее в сеть чайных. Компания также управляла ресторанами высокого класса, основав Трокадеро в 1895 году, и отели, включая Strand Palace, открытый в 1909 году, Regent Palace, открытый в 1915 году, и отель Cumberland, открытый в 1933 году, все в Лондоне. В 1918 году, чтобы увеличить продажи в северной Англии, Лион купил старую чайную компанию Horniman Sons. С 1930-х годов Лион начал разрабатывать новаторский ассортимент чая, печенья и пирожных, которые продавались в продуктовых магазинах по всему миру.
Лайонс был назначен руководителем компании, и она была названа в его честь.
Дж. Lyons Co. была пионером в области внедрения компьютеров в бизнес. Между 1951 и 1963 годами компания производила и продавала ряд компьютеров LEO (Lyons Electronic Office).
Lyons 'Cafe на Брод-стрит, Рединг, Беркшир, 1945 Компания была крупным производителем продуктов питания с заводами в Кэдби Холл в Хаммерсмит, а с 1921 года в Гринфорд, производившими хлеб, пирожные, пироги., чай, кофе и мороженое.
Компания J. Lyons Co. была наиболее известна своей сетью чайных магазинов, которые открылись с 1894 года и окончательно закрылись в 1981 году, а также Лионскими угловыми домами в Вест-Энд Лондона. Чайные магазины были немного более прибыльными, чем их аналоги из ABC (Aerated Bread Company ). Они были известны своим дизайном интерьеров, с 1920-х годов Оливер П. Бернард был художественным руководителем-консультантом. До 1940-х годов у них был определенный шик рабочего класса, но к 1950-м и 60-м годам они были быстрыми остановками для занятых покупателей, где можно было выпить чашку чая и перекусить или перекусить недорого. У чайных магазинов всегда была пекарня впереди, и их вывески в виде золотых букв ар-нуво на белом фоне были знакомой достопримечательностью. До Второй мировой войны обслуживали за столом официантки в форме, известные как «Nippies », после войны чайные магазины были преобразованы в кафетерии.
Посетители, наслаждающиеся послеобеденным чаем в Lyons 'Corner House на Ковентри-стрит, Лондон, 1942 год Lyons' Corner Houses, которые впервые появились в 1909 году и оставались до 1977 года, были известны своим стиль арт-деко. Расположенные на углах Coventry Street, Strand и Tottenham Court Road, они и Maison Lyonses на Marble Arch и в Шафтсбери-авеню были большими зданиями на четырех или пяти этажах, первый этаж которых представлял собой ресторанный зал с прилавками для деликатесов, сладостей и шоколадных конфет, тортов, фруктов, цветов и других продуктов. Кроме того, у них были парикмахерские, телефонные будки, театральные агентства по продаже билетов и одно время служба доставки еды два раза в день. На других этажах было несколько ресторанов, каждый с разной тематикой и со своими музыкантами. Какое-то время угловые дома были открыты 24 часа в сутки, и на пике их популярности в каждом филиале работало около 400 сотрудников. В них были витрины, и в послевоенный период Угловые дома были умнее и величественнее местных чайных. Между 1896 и 1965 годами Лиону принадлежал Trocadero, который был похож по размеру и стилю на Corner Houses.
Вход в ресторан Throgmorton 
Lyons 'Corner House Brasserie с группа, Ковентри-стрит, Лондон, 1942 г. Помимо чайных и Corner Houses, в Лионе были и другие большие рестораны, такие как Angel Cafe Restaurant в Ислингтоне и Throgmorton на Трогмортон-стрит. В его сети входят стейк-хаусы (1961–1988), Wimpy Bars (1953–1976), Baskin-Robbins (1974-) и Dunkin 'Donuts ( 1989-). Художница Кей Липтон разработала все окна для Угловых домов под юрисдикцией Нормана Джозефа, послевоенного директора.
Regent Palace Hotel, Glasshouse Street, Лондон управляется Strand Hotels Limited, дочерней компанией J. Lyons and Company и открылся 16 мая 1915 года. Strand Hotels также управляла Cumberland Hotel (Marble Arch, Лондон), Kingsley Hotel, Park Court Hotel, Windsor Hotel, White's Hotel и Strand Palace Hotel после создания Strand Hotels Limited. Последним лондонским отелем, которым они управляли до распада группы в середине 70-х, был Tower Hotel, расположенный у Тауэрского моста в Лондоне.
В 1938 году Lyons приобрела Bee Bee Biscuit Company, которая производила печенье на своих фабриках в Блэкпуле. Шесть лет спустя Lyons изменила название компании на Symbol Biscuits Ltd. и начала продавать печенье под торговыми марками Symbol и Lyons: одним из их нововведений было Maryland Cookies в 1956 году. В 1990 году Lyons сменила наименование Symbol Biscuits. имя Lyons Biscuits Ltd.
период перевооружения незадолго до Второй мировой войны значительно расширилось количество Royal Ordnance Factory (ROF), которые были британскими государственными. Однако из-за нехватки управленческих ресурсов некоторые РОФ работали как агентства; и J. Lyons and Co. управляли по крайней мере одним, ROF Elstow. Системы управления и контроля запасов, необходимые в РОФ, в отношении контроля сырья и «скоропортящихся» готовых продуктов, были в некоторой степени аналогичны тем, которые используются в сфере общественного питания; и Дж. Лайонс идеально подходил для этой задачи. Похоже, что они не принимали никакого участия в управлении ими после 1945 года, когда РОФ начали сокращаться.
Высшее руководство Лиона, с его опытом использования механических счетных машин, увидело необходимость в новых электрических компьютерах для организации раздачи тортов и прочего скоропортящиеся товары. Поэтому они в значительной степени профинансировали автоматический калькулятор с электронным запоминанием задержки (EDSAC) Кембриджского университета, который был вторым электронным компьютером с хранимой программой, который поступил в регулярную службу, и построили свои собственные программируемые цифровые компьютеры. и стал первым их пользователем на предприятиях с помощью цифрового компьютера LEO I : Lyons Electronic Office I, спроектированного и построенного доктором Джоном Пинкертоном под руководством Джона Симмонса. Он занимался счетами компании и логистикой. Лион также включил прогноз погоды, чтобы гарантировать, что товары, перевозимые их фургонами для доставки "свежих продуктов", не расходуются в больших количествах. председатель Google Эрик Шмидт назвал этот "первым в мире офисным компьютером", построенный в 1951 году. Дочерняя компания LEO Computers Ltd была образована в 1954 году и произвела 11 компьютеров Leo II и 94 Leo III, которые были проданы по всему миру. Одним из страстных пользователей компьютеров LEO было Главное почтовое отделение (GPO), которое купило их в середине / конце 1960-х годов для выставления счетов за телефонные разговоры. Они продолжали работать до 1981 года, чему способствовала покупка лишних машин других компаний и их использование в качестве запасных частей.
Lyons Corner House воссоздан в Музее Лондона Компания теряла деньги в 1960-х, но оставалась под контролем семьи Салмонов, происходящей от партнера-основателя. Лион начал закрывать некоторые из своих лондонских чайных магазинов и отелей; в 1963 году он также объединил свой бизнес LEO Computers с компьютерными интересами English Electric, чтобы сформировать совместно принадлежащую English Electric LEO.
В 1964 году Lyons продала половину своей доли; и English Electric объединили компанию с компьютерными интересами Маркони, чтобы сформировать English Electric LEO Marconi Computers. Постоянной проблемой британской компьютерной индустрии было отсутствие инвестиционного капитала и конкуренция с гораздо более крупными компьютерными компаниями США, такими как IBM. English Electric LEO Marconi Computers объединилась с другими компаниями и образовала International Computers Limited (ICL), которая была куплена Fujitsu в 1990 году.
В 1978 году Lyons была приобретена компанией Lyons. Allied Breweries и стала частью образовавшегося Allied Lyons. В конце 1980-х для него наступили тяжелые экономические времена; и был продан, в конечном итоге разделившись с продуктами мороженого и леденцов, которые были проданы Lyons Maid и были проданы Nestlé. Были проданы и другие части Lyons Cakes (проданные RHM и ставшие частью их дочерней компании Manor Bakeries, которая также производит Mr Kipling's Cakes ) и Ready Brek хлопья (в конечном итоге они принадлежат Weetabix Limited ). В конце 1994 года Lyons продал Lyons Biscuits компании Hillsdown Holdings, которая позже продала его американской инвестиционной фирме, которая впоследствии продала его крупному производителю печенья Burton's Foods.
Бумаги J. Lyons Co. теперь хранятся в Лондонском Метрополитен-архиве.
Племянницей и племянником братьев Глюкштейн были Ханна Глюкштейн, художница; и Луи Глюкштейн, консервативный политик. Потомком лососевой стороны первоначального партнерства является Найджелла Лоусон.
Бывший премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер работала химиком в компании до того, как стать барристер, а затем Консервативная партия MP. Работая в компании, она помогла разработать методы консервирования мороженого.
Питер Бёрд начал работать с компьютером LEO и стал директором Lyons Computer Services. Позже он написал историю компании и ее компьютеров.
Председателями J. Lyons были:
 | Викискладе есть медиафайлы, связанные с J. Lyons and Co.. |
