Spaghetti alla Nerano | |
Course | Primo (паста конечно, Италия); основное блюдо (в другом месте) |
---|---|
Место происхождения | Италия |
Регион или штат | Нерано |
Температура подачи | Горячие |
Основные ингредиенты | спагетти, жареные кабачки, проволоне из монако, пармезан |
|
Spaghetti alla Нерано - это итальянское блюдо из макарон, изобретенное в итальянской деревне на полуострове Сорренто. Его основные ингредиенты: макаронные изделия, жареные кабачки и проволоне дель Монако (или качиокавалло ).
Среди множества распространенных атрибутов основной указывает на владелец ресторана по имени Мария Грация в середине 1950-х. Ресторан существует и по сей день.