Senna siamea | |
---|---|
Scientific классификация | |
Домен: | Eukaryota |
Царство: | Plantae |
Clade: | Tracheophytes |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudicots |
Clade : | Росиды |
Отряд: | Fabales |
Семья: | Fabaceae |
Подсемейство: | Caesalpinioideae |
Племя: | Cassieae |
Род: | Сенна |
Виды: | S. siamea |
Биномиальное имя | |
Senna siamea . (Lam. ) Irwin et Barneby | |
Синонимы | |
|
Senna siamea (бирманский : မယ် ဇ လီ, мезали ; тайский : ขี้เหล็ก, khilek), также известный как кассия сиамская, кассодовое дерево, кассодовое дерево и кассия - это бобовое в подсемействе Caesalpinioideae. Он произрастает в Южной и Юго-Восточной Азии, хотя его точное происхождение неизвестно.
Это вечнозеленое дерево среднего размера, вырастающее до 18 м (60 ft) с желтыми цветами. Его часто используют в качестве тенистого дерева на плантациях какао, кофе и чая. В Таиланде это провинциальное дерево провинции Чайяпхум, и некоторые места в стране названы в его честь.
Листья очередные, перисто-сложные, с тонкими, зелено-красноватыми, окрашенными осями и 6–12 парами листочков на коротких черешках, закругленных с обоих концов.
Это растение имеет лекарственное значение и содержит соединение под названием баракол. Листья, нежные стручки и семена съедобны, но их необходимо предварительно отварить, а воду слить. Они используются в бирманской, а также в тайской кухне, где одним из самых известных блюд является каенг кхилек (тайский : แกง ขี้เหล็ก).
Согласно бирманской традиции, в день полнолуния Тазаунгмон бирманские семьи собирают сиамские почки кассии и готовят из них салат под названием мезали футхок (မယ် ဇ လီ ဖူး သုပ်) или в супе.
Другие виды использования включают в себя корм, в системах пересева, ветрозащитных полосах и укрытиях. Как древесину твердых пород, ее используют для украшения инструментов (укелеле и гитары) и декоративных изделий. В этом качестве оно известно как фазановое дерево или полохала, названное из-за сходства зерна с перьями фазана. Иногда он используется в китайской мебели (известной как дзичиму) взаимозаменяемо с деревом из видов Ormosia.
Викискладе есть медиафайлы, связанные с Senna siamea. |