Войти
| Патагонский клыкач | |
|---|---|
 | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Eukaryota |
| Царство: | Animalia |
| Тип: | Chordata |
| Класс: | Actinopterygii |
| Отряд: | Perciformes |
| Семейство: | Nototheniidae |
| Род: | Dissostichus |
| Вид: | D. eleginoides |
| Биномиальное название | |
| Dissostichus eleginoides . Smitt, 1898 | |
| Синонимы | |
| |
Патагонский клыкач (Dissostichus eleginoides) является видом of notothen найден в холодных водах (1–4 ° C или 34–39 ° F) на глубине от 45 до 3850 м (150 и 12 630 футов) в южной Атлантике, Тихий и Индийский океаны и Южный океан на подводных горах и континентальных шельфах вокруг большей части Субантарктики острова.
Близкий родственник, антарктический клыкач (Dissostichus mawsoni), обитает южнее по краям антарктического шельфа; и Морской попечительский совет ведет промысел в море Росса.
. Средний вес коммерчески пойманного патагонского клыкача составляет 7–10 кг (15–22 фунта), в зависимости от промысел с крупными взрослыми особями, иногда превышающими 100 кг (220 фунтов). Считается, что они живут до 50 лет и достигают длины до 2,3 м (7,5 футов). Существует несколько коммерческих промыслов патагонского клыкача, которые подробно описаны ниже.
Этот вид также продается под кулинарными названиями чилийский морской окунь в США и Канаде; merluza negra в Аргентине, Перу и Уругвае ; легин австраль во Франции; mero в Корее, Японии и Испании, и bacalao de profundidad в Чили.
Название «чилийский морской окунь» было изобретено оптовиком рыбы по имени Ли Ланц в 1977 году. Он искал имя, которое сделало бы его привлекательным. на американский рынок. Он считал «тихоокеанский морской окунь» и «южноамериканский морской окунь», прежде чем остановился на «чилийском сибасе». В 1994 г. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США приняло «чилийский морской окунь» в качестве «альтернативного рыночного названия» для патагонского клыкача, а в 2013 г. - для антарктического клыкача.
В Великобритании одобренными коммерческими обозначениями D. eleginoides и D. mawsoni являются «ледяная рыба» и «клыкач». Это создало некоторую путаницу, поскольку настоящая «ледяная рыба » (Champsocephalus gunnari), пойманная в субантарктических водах, ни в коей мере не похожа на клыкача.
Патагонский клыкач нерестится в глубоководье (около 1000 м) в течение южной зимы, производя пелагические яйца и личинки. Личинки переходят в демерсальную среду обитания на высоте около 100 м (возраст 1 год) и населяют относительно мелководье (<300 m) until 6–7 years of age, when they begin a gradual migration into deeper water. As juveniles in shallow water, toothfish are primarily piscivorous, consuming the most abundant suitably sized local prey. With increasing size and habitat depth, the diet diversifies and includes more scavenging of squid, fish, and crustaceans. In turn, toothfish constitute a small part of the diets of кашалоты, южные морские слоны и гигантский кальмар.
Поскольку большинство промыслов клыкача регулируется в соответствии с правилами и мерами по сохранению Комиссии по сохранению морских живых ресурсов Антарктики (АНТКОМ), АНТКОМ применяет «экосистемный подход», который требует, чтобы все остальные живые ресурсы Южного океана рассматриваются как интегрированная система, в которой рассматривается воздействие на хищников, жертв и родственные виды, а решения об устойчивых уровнях промысла принимаются на основе надежных научных рекомендаций, прошедших международную экспертную оценку.
Коммерческий промысел клыкача управляется АНТКОМом в зоне действия Конвенции АНТКОМ, которая охватывает антарктический континент и воды между 45 ° и 60 ° южной широты. Некоторые промыслы в территориальных водах в пределах зоны действия Конвенции ( например Крозе, Принц Э dwards и острова Марион) управляются отдельно странами с территориальными водами с учетом методов управления АНТКОМ. Промыслом клыкача за пределами зоны действия Конвенции АНТКОМ в прибрежных водах Аргентины, Чили и Уругвая управляет соответствующее прибрежное государство. Однако на эти промыслы по-прежнему распространяется Система документации уловов АНТКОМа, которая отслеживает торговлю клыкачом от точки выгрузки до точки конечного потребления.
В законных промыслах клыкача, управляемых АНТКОМом и странами с территориальным воды, наиболее распространенным методом является ловля ярусами (когда длинная «основная леска» устанавливается в воде, и с этой лески отходит много крючков с наживкой). Небольшое количество клыкача вылавливается тралом (когда сеть буксируется за лодкой на короткие периоды времени). При всех методах легального промысла клыкача взаимодействие с морскими птицами и риски для них минимальны. Это результат требований, предъявляемых к законным операторам по использованию смягчающих устройств или подходов, таких как:
В 2011 г. председатель Научного комитета АНТКОМ Дэвид Агнью сказал, что «уровни смертности морских птиц незначительны в большинстве районов», при этом один регион еще не достиг этих "почти нулевых" результатов, снизив взаимодействие с морскими птицами b y более 98% от их пикового уровня и продолжают улучшаться с каждым годом. Тем не менее, взаимодействие между промыслом и морскими млекопитающими, такими как кашалоты, косатки, морские котики и морские слоны, не редкость и может привести к летальному исходу
Траловым промыслом обычно вылавливается клыкач меньшего размера, что требует выполнения расчетов на ежегодных совещаниях АНТКОМа по оценке запаса, чтобы уловить эти уловы мелкой рыбы и снизить общий доступный улов клыкача при траловом промысле. АНТКОМ запретил любой траловый промысел в водах открытого моря и поисковые промыслы.
Чтобы свести к минимуму риск долгосрочного неблагоприятного воздействия на целевые виды, виды прилова и морские экосистемы, АНТКОМ использует ряд систем соответствия для мониторинга рыболовной деятельности в зоне действия Конвенции. К ним относятся:
Коалиция юридических операторов клыкача, Inc. (COLTO) - это организация, занимающаяся рыболовством клыкача, члены которой представляют 80% легального улова клыкача во всем мире. Семь промыслов, которые ведутся членами COLTO, теперь независимо сертифицированы Морским попечительским советом (MSC) как устойчивые и хорошо управляемые промыслы. Коммерческий промысел патагонского и антарктического клыкача управляется АНТКОМ в большинстве субантарктических и антарктических регионов, но промысел, находящийся в пределах исключительной экономической зоны (ИЭЗ) страны, управляется этой страной с учетом управления рекомендации и подходы АНТКОМ.
В 2004 г. промысел клыкача в Южной Георгии (Статистический отдел 48.3 АНТКОМа) был первым промыслом клыкача, сертифицированным MSC, и был повторно сертифицирован в 2009 и 2014 гг., поскольку все промыслы, сертифицированные MSC, должны проверяться ежегодно, а полная переоценка - каждые пять лет. Промыслом Южной Георгии управляет заморская территория Соединенного Королевства Южная Георгия и Южные Сандвичевы острова.
Промысел в море Росса (Статистический отдел АНТКОМ 88.1 и 88.2) был вторым промыслом клыкача, который прошел независимую оценку и сертификацию MSC как устойчивый и хорошо управляемый (в 2010 г., ресертифицирован в 2015 г.). При этом промысле ловится в основном антарктический клыкач, близкий родственник патагонского клыкача.
Промысел острова Херд и острова Макдональд (Статистический участок АНТКОМа 58.5.2) был сертифицирован как устойчивый и хорошо- промысел управляется MSC в марте 2012 г. (и повторно сертифицирован в 2017 г.) и ведется под австралийской юрисдикцией в соответствии с правилами АНТКОМа. Четыре судна эксплуатируются двумя австралийскими компаниями (Austral Fisheries и Australian Longline)..
Промысел клыкача о. Маккуори находится в ИЭЗ Австралии и находится за пределами зоны действия Конвенции АНТКОМ в пределах Статистического района 81 ФАО, хотя управление им осуществляется в дополнение к мерам по сохранению принят АНТКОМ. В мае 2012 г. это был четвертый промысел клыкача, получивший сертификат MSC (и повторно сертифицированный в 2017 г.). Квоты на этот промысел выделены двум австралийским компаниям.
Франция регулирует патагонский клыкач в водах, окружающих французские острова в южной части Индийского океана, под научным контролем Национального музея естественной истории. Эти промыслы проводятся вокруг островов Кергелен (Статистический участок АНТКОМ 58.5.1) и островов Крозе (Статистический участок АНТКОМ 58.6). Разрешения на рыбную ловлю выданы шести рыболовным компаниям, базирующимся на острове Реюньон. Промысел на острове Кергелен был сертифицирован MSC в сентябре 2013 года (повторно сертифицирован в 2018 году), а промысел на островах Крозе был сертифицирован MSC в 2017 году.
Фолклендские острова, самоуправляемый Британская заморская территория, здесь также ведется промысел клыкача и в 2014 г. был получен сертификат MSC. Фолклендские острова не подпадают под зону действия Конвенции АНТКОМ, хотя правила, касающиеся методов промысла, науки и управления, отражают требования АНТКОМа. ОДУ вылавливается единственным ярусоловом.
В совокупности более 50% всего законно добытого клыкача проходит независимую оценку и сертификацию MSC как результат устойчивого и хорошо управляемого промысла.
Промысел чилийского клыкача разделен на две отдельные флотилии. «Кустарный флот» малых судов действует в районе к северу от 47 ° ю.ш. внутри чилийской ИЭЗ; и шесть судов из «промышленного флота» работают к югу от 47 ° ю.ш. внутри чилийской ИЭЗ, а также в открытом море как в водах АНТКОМа, так и за их пределами. ОДУ для промышленного флота ежегодно определяется правительством Чили на основе биологических исследований, проводимых как государственными, так и частными научными организациями. С 2006 года уловы кустарной флотилии колеблются от 2 091 т до 1 558 т в год.
Промысел клыкача в Аргентине у ее побережья управляется Федеральным советом по рыболовству Аргентины в соответствии с рекомендациями Национального научно-исследовательского института рыболовства. ОДУ Аргентины вылавливают пять судов.
Промысел клыкача на островах Принца Эдуарда и Марион управляется и регулируется Branch Fisheries, входящим в состав министра сельского и лесного хозяйства Южной Африки., и рыболовство. Управление морских ресурсов Южной Африки полностью поддерживает и соблюдает все меры АНТКОМа по сохранению. ОДУ ведется двумя судами, принадлежащими двум рыболовным компаниям / кооперативам, при этом уловы были значительно ограничены из-за чрезмерного незаконного, несообщаемого и нерегулируемого (ННН) промысла в этих водах в конце 1990-х годов. ОДУ от этого промысла начали медленно расти по мере того, как запасы начали восстанавливаться.
Мировой улов клыкача составляет около 30 000 тонн, из которых около 80% поступает от членов COLTO, а около половины из них получают независимую сертификацию Морского попечительского совета как от устойчивых и хорошо управляемых промыслов.
В конце 1990-х - начале 2000-х годов незаконный, несообщаемый и нерегулируемый (ННН) промысел клыкача почти привел к краху некоторых промыслов в Южном океане. Однако с 2005 г. из-за стран-членов АНТКОМа, государственных патрульных судов, НПО, освещения в СМИ, а также торговых мер и мер государства порта ННН промысел был практически ликвидирован в ИЭЗ стран, а до 2015 г. - относительно небольшая часть ННН промысла. рыболовство по-прежнему велось в районах открытого моря. В 2014 и 2015 годах несколько крупных кампаний пытались ликвидировать ННН промысел клыкача. Сюда входила кампания Морской пастырь «Операция« Ледяная рыба »», в ходе которой одно из судов, Гром, преследовалось 110 дней, прежде чем оно было затоплено. Операции Королевского военно-морского флота Новой Зеландии, Королевского военно-морского флота Австралии, Интерпола и правительств Испании, Таиланда, Малайзии и Индонезии позволили успешно задержать, арестовать и привлечь к ответственности все оставшиеся 6 ННН судов, незаконно ведущих промысел клыкача в открытом море..
На пике ННН-промысла незаконный вылов в 1997 году оценивался в 32 000 тонн, при этом около 55 судов считались активными. К 2010 году ННН улов упал примерно до 1 615 тонн, причем все они были выловлены в районах открытого моря, при этом, по сообщениям, только четыре ННН промысловых судна работали. С середины 1990-х гг. Объем ННН-промысла снизился более чем на 95%. По оценке АНТКОМа в 2012 г., 90% ННН уловов в то время приходилось на антарктического клыкача, а не на патагонского клыкача.
АНТКОМ ежегодно рассматривает информацию о ННН промысле в зоне действия конвенции и учредил договаривающуюся сторону и недоговаривающуюся сторону Список ННН судов (Мера АНТКОМ по сохранению 10-06 и Мера по сохранению 10-07). Суда, включенные в ННН списки, занимались ННН деятельностью в зоне действия Конвенции и подрывали эффективность мер по сохранению, тем самым создавая угрозу запасам клыкача, морским местам обитания и видам прилова. Суда включаются в списки ННН судов после консенсусного решения комиссии на основании установленных критериев. Эта мера в сочетании с дополнительным надзором со стороны систем документации уловов стран-членов сыграла значительную роль в сокращении ННН промысла клыкача.
В прошлом Франция продавала некоторые права на рыбный промысел японским и другим иностранным промыслам, но из-за ННН-промысла права теперь сохраняются за французскими рыбаками, базирующимися на острове Реюньон. Из-за предыдущего браконьерства суда ВМС Франции и австралийской таможни до сих пор работают согласованно, патрулируя как французские, так и австралийские ИЭЗ, совершив многочисленные аресты и конфискации в конце 1990-х - начале 2000-х годов. Судно австралийской таможни, Southern Supporter, участвовало в известном преследовании и задержании ННН-судна в 2003 г. инцидент в Виарсе, который растянулся на 7200 км.
ОДУ для законных операторов в АНТКОМе устанавливаются с учетом расчетных ННН уловов за прошлые годы и любой текущей ННН деятельности, которая может иметь место при различных промыслах. Для некоторых промыслов это означало значительное сокращение законных уловов - примером этого является промысел на австралийских островах Херд и Макдональд, где законные ОДУ составляли 3800 т в 1996/97 году. К 2006/07 г. эта цифра была снижена до минимума 2427 т, причем значительная часть этого сокращения была связана с ННН уловами, полученными при этом промысле в период с 1996 по 2002 г. С тех пор ННН промысел на этом промысле не велся, и законные ОДУ неуклонно растет.
В дополнение к упомянутой выше системе документации улова, правила США не разрешают импорт клыкача без действующей документации на улов Dissostichus; разрешение дилера и сертификаты предварительного утверждения должны быть заранее выданы NOAA. Кроме того, клыкач должен вылавливаться с судов, оснащенных спутниковыми автоматизированными СМС, которые отслеживают движение судов из порта в порт, чтобы обеспечить соблюдение установленных квот и границ. Все данные СМС судов должны передаваться в централизованную систему АНТКОМ с подтверждением в США, что это имело место, для любых продуктов с этих судов, которые будут импортированы в Соединенные Штаты.
Как указано в "Записки черного паука ", Чарльз, принц Уэльский, беспокоился о будущем этого вида. В открытом ответе отмечалось, что морские птицы действительно были защищены при промысле клыкача во всем мире и что ННН промысел был практически ликвидирован.
ЕС также ввел требования против ННН промысла, которые включают:
Патагонский клыкач в настоящее время внесен Аквариумом Монтерейского залива в его список Seafood Watch и карманные справочники. В апреле 2013 года Seafood Watch выпустила обновленный отчет, в котором указаны новые рейтинги для некоторых промыслов, в которых распределяется около 78% выловленного в мире клыкача, а именно:
В 2010 году Greenpeace International добавила патагонского клыкача в красный список морепродуктов. «Красный список морепродуктов Гринпис Интернэшнл - это список рыбы, которая обычно продается в супермаркетах по всему миру и которая имеет очень высокий риск попадания в результате нерационального рыболовства». Гринпис не обновлял свой рейтинг клыкача с момента обзора аквариума Монтерей-Бей в 2013 г.
