. α-Оцимен | |
. цис-β-Оцимен | |
. транс-β-Оцимен | |
Имена | |
---|---|
Имена ИЮПАК α: цис-3, 7-диметил-1,3,7-октатриен. цис-β: (Z) -3,7-диметил-1,3,6-октатриен. (E) -β: транс-3, 7-Диметил-1,3,6-октатриен | |
Идентификаторы | |
Номер CAS | |
3D-модель (JSmol ) | |
ChemSpider |
|
ECHA InfoCard | 100.034.205 |
PubChem CID |
|
UNII |
|
InChI
| |
SMILES
| |
Свойства | |
Химическая формула | C10H16 |
Молярная масса | 136,24 г / моль |
Плотность | 0,800 г / см |
Температура плавления | 50 ° C (122 ° F; 323 K) |
Точка кипения | смесь изомеров: 100 ° C при 70 мм рт. Ст. |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [ 77 ° F], 100 кПа). | |
N (что такое ?) | |
Ссылки ink | |
Оцимены представляют собой группу изомеров углеводороды. Оцимены - это монотерпены, обнаруженные в различных растениях и фруктах. α-Оцимен и два β-окимена различаются положением изолированной двойной связи: она является концевой в альфа-изомере. α-Оцимен представляет собой цис-3,7-диметил-1,3,7-октатриен. β-Оцимен представляет собой транс-3,7-диметил-1,3,6-октатриен. β-Оцимен существует в двух стереоизомерных формах, цис и транс, по отношению к центральной двойной связи. Оцимены часто встречаются в природе в виде смесей различных форм. Смесь, как и чистые соединения, представляют собой масла с приятным запахом. Они используются в парфюмерии из-за их сладкого травяного аромата и, как считается, действуют как защита растений и обладают противогрибковыми свойствами. Как и родственный ациклический терпен мирцен, окимены нестабильны на воздухе. Как и другие терпены, оцимены почти нерастворимы в воде, но растворимы в обычных органических растворителях.
имя является производным от растения название рода Ocimum из древнегреческого слово для базилик, ὤκιμον (kimon).