Доставка молока

редактировать
Индийский молочник на своем мотоцикле

Доставка молока - это доставка служба по поставке молока. Эта услуга обычно доставляет молоко в бутылках или картонных коробках прямо на дом клиентов. Эту услугу выполняет молочник, доярка или доставщик молока . (Напротив, пастух или доярка ухаживает за коровами.)

Содержание
  • 1 Доставка
  • 2 Транспортные средства
  • 3 По всему миру
    • 3.1 Африка
    • 3,2 Америка
    • 3,3 Азия
    • 3,4 Австралия
    • 3,5 Европа
  • 4 Культурное влияние
  • 5 Галерея
  • 6 Ссылки
  • 7 См. Также
  • 8 Внешние ссылки
Доставка
Дверь для доставки молока в квартиру 1920-х годов, снаружи и изнутри.

В некоторых странах, когда отсутствие хорошего охлаждения приводило к быстрой порче молока, молоко доставлялось в дома ежедневно. До появления бутылок для молока молочники на ходу брали маслобойки и наполняли кувшины клиентам, макая мерку в маслобойку. Благодаря улучшенной упаковке и увеличению количества холодильников и охлаждающих устройств в частных домах потребность в доставке молока снизилась за последние полвека. Эти достижения способствовали сокращению торговли во многих регионах, от ежедневных поставок до трех дней в неделю или меньше в других.

Доставка молока часто происходит по утрам. Молочники и доярки также часто доставляют продукты помимо молока, включая масло, сливки, сыр, яйца, мясо и овощи.

В некоторых районах квартиры и дома имеют небольшие дверцы для доставки молока. Это небольшие деревянные шкафы внутри дома, встроенные в наружную стену, с дверцами с обеих сторон, которые запираются, но не запираются, чтобы продукты или молоко помещались внутрь ящика при доставке и при получении жильцом.

Транспортные средства
Поплавок для молока

Конные повозки первоначально использовались для местных перевозок с момента создания первого молочного раунда примерно в 1860 году. Они все еще использовались в Великобритании в 1950-х годах и в некоторых странах. США до 1960-х годов. Сейчас используется моторизованный транспорт. Впервые представленные в 1889 году, аккумуляторные автомобили молочные поплавки расширились в 1931 году и к 1967 году дали Великобритании самый большой парк электромобилей в мире.

Во всем мире

Африка

В регионе Уганды часто используемый титул «король» - Омукама, что означает «превосходный молочник. / поставщик молока ": название, которое относится к роли лидера как кормильца людей. Историческая традиция гласит, что древним правящим классом некоторых королевств Уганды были бахима, которые держали скот.

Америка

В 1963 году почти 29,7 процента потребителей в США получали молоко, но к 1975 г. это число упало до 6,9% от общего объема продаж.

В 2005 г. около 0,4% потребителей в США получали молоко, а несколько новых компаний поставляли молоко. возник, чтобы предложить услугу. Некоторые молочные предприятия США поставляют молоко уже около 100 лет, и в 2010-х годах интерес к нему продолжает расти в рамках местного продовольственного движения. Во время вспышки коронавируса в 2020 году спрос на некоторых оставшихся молочников внезапно увеличился (аналогично другим службам доставки продуктов) из-за опасений по поводу риска заражения, связанного с покупками в магазинах.

Азия

В Индии доставляющие молоко обычно используют молочные бидоны, практика, которая прекратилась в западных странах. В дороге их надевают на любой вид транспорта. В больших городах, таких как Мумбаи, бидоны для молока часто перевозят в багажных отделениях местных поездов.

На Филиппинах молочник или доярка называется лечеро. Традиция возникла из-за общинного производства молока карабао, которое лечеро доставляет в свежем виде в назначенный ему барангай (деревня). Наследие lechero было широко распространено в стране, но пришло в упадок после того, как в период американской оккупации появилось молоко, покупаемое в магазине. В настоящее время лишь в нескольких общинах есть lecheros, особенно в провинции Нуэва-Эсиха, молочной столице Филиппин.

Австралия

В Австралии, средство доставки обычно представляло собой небольшой грузовик с бензиновым или дизельным топливом с закрытым поддоном для молока. В более жарких регионах этот лоток обычно изолирован.

Европа

Голландский молочник в Харлеме, 1956

Молочники появились в Великобритании примерно в 1860 году, когда первые железные дороги разрешили подавать свежее молоко. приезжают в города из сельской местности. К 1880 году молоко поставлялось в бутылках. К 1975 году 94% молока было в стеклянных бутылках, но в 1990 году супермаркеты начали предлагать пластиковую и картонную тару, в результате чего молоко в бутылках сократилось с 94% до 3% к 2016 году. В 20 веке доставка молока в городские районы составляла Европа была проведена с электромобиля под названием молочная платформа.

Культурное воздействие

Комедийные фильмы Молочник (1950) с Дональдом О в главной роли Коннор и Ранняя пташка (1965), в главной роли Норман Уисдом, изображали эту профессию в США и Великобритании соответственно.

Тевье Молочник (Tevye der milkhiker) - вымышленный благочестивый еврейский рассказчик и главный герой серии рассказов Шолом-Алейхема и различных их адаптаций, самой известной из которых является сцена / фильм-мюзикл Скрипач на крыше.

рассказ Стивена Кинга «Утренние поставки (Молочник №1) » (в антологии ужасов Skeleton Crew (1985)), касается молочника, который убивает людей, оставляя «сюрпризы» (включая яд, токсичный газ и ядовитых пауков) в их молочных бидонах.

Название популярного хита «No Milk Today » (1966) британской группы Herman's Hermit относится к обычному примечанию, приказывающему молочнику не покидать обычный порядок молока в определенный день. В песне это символизирует недавний разрыв певца с его любовным интересом, который только что переехал из его дома.

Британский комик Бенни Хилл, который сам в прошлом молочник, имел хитовую новинку. песня под названием «Эрни (Самый быстрый молочник на Западе) » (1971).

Элла Мэй Морс попала в десятку лучших в США с песней «Молочник, держи эти бутылки в покое» из фильма Бродвейский ритм (1944).

(неназванная) молочница была случайным персонажем в британском ситкоме Open All Hours, объект желания Грэнвилля. Несмотря на то, что она работала рано утром так же, как и Грэнвилл, она также была студенткой университета на неполный рабочий день и разведенной женщиной, что олицетворяло жизненные устремления, прожитые за пределами террасированных улиц местного района.

Эпизод 3 третьей серии телевизионного комедийного сериала Отец Тед называется Скорость 3 и сосредоточен вокруг похотливого поведения молочника Пэта Мастарда, вражды Теда с ним, и трагический исход.

Галерея
Ссылки
См. Также
Внешние ссылки
Викимедиа В Commons есть медиафайлы по теме Молочники.
На Викискладе есть медиафайлы, связанные с молочными заводами.
На Викискладе есть медиафайлы, связанные с устаревшими профессиями.
Последняя правка сделана 2021-05-30 12:14:48
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте