Knysza с овощами, жареным луком, котлетой и соусом. | |
Тип | Быстрое питание |
---|---|
Курс | Основное, быстрое питание |
Место происхождения | Польша |
Температура подачи | Горячие |
Основные ингредиенты | Тесто: бисквит. Начинка: овощи, котлета, соус |
|
Knysza () - это разновидность фаст-фуда, состоящая из булочки, обильно наполненной различными ингредиентами. Хлеб представляет собой разрезанный пополам бисквит (bułka drożdżowa), иногда приготовленный на гриле, обильно наполненный различными ингредиентами, включая овощи, котлету, обильно заправленный соусом.
Изначально Knysza является вегетарианским и называется «Knysza с овощами» (knysza z warzywami), с булочкой, начиненной только свежими овощами (белыми и красными 37>капуста, помидор, огурец и консервированная кукуруза ), щедро заправленные чесночным соусом, майонезом или острым соусом, посыпать жареным луком. Варианты книжзы включают те, что с мясом, например, котлета (котлет), курицу или колбасу, а также вариант с сыром.
Knysza наиболее популярен в Вроцлаве, где популярность еды выросла в 1990-х.