Войти
Herbsaint - это торговая марка из анисовый ароматизированный ликер, первоначально созданный как абсент -заменитель в Новом Орлеане, Луизиана в 1934 году, и в настоящее время производится компанией Sazerac.
Он был разработан Дж. Марион Лежандром и Реджинальдом Паркером из города, которые научились делать абсент во Франции во время Первой мировой войны.. Первоначально он производился под названием «Legendre Absinthe», хотя никогда не содержал основного ингредиента абсента, Grande Wormwood (Artemisia absinthium). Впервые он поступил в продажу после отмены Запрета и был уникальным в своей категории как заменитель абсента, в отличие от пастиса. Федеральное управление по контролю за алкоголем вскоре возразило против использования Лежандром слова «абсент», поэтому название было изменено на «Legendre Herbsaint», французское / креольское для «Herbe Sainte» (священная трава), полынь полынь. Как оказалось, Herbsaint - это почти анаграмма абсента.
Компания Sazerac купила JM Legendre Co. в июне 1949 года. Изначально Herbsaint разливали в бутылки с крепостью 120, но позже это количество было уменьшено до 100, а затем заменено на другой рецепт с 90 крепостью. в середине 1950-х гг. К началу 1970-х годов осталось только 90 доказательств. В декабре 2009 года Компания Sazerac повторно представила оригинальный рецепт 100 доказательств Дж. М. Лежандра под названием Herbsaint Original.
| Коктейль | |
|---|---|
| Тип | Коктейль |
| Первичный спирт по объему | |
| Подается | при перемешивании |
| Стандарт гарнир | матовый стакан |
| Стандартная посуда |  Стакан Highball |
| Обычно используемые ингредиенты |
|
| Приготовление | Смешайте вместе с большим количеством льда, затем процедите в очень хорошо охлажденный стакан. Подавать очень холодным. |
Herbsaint использовался и до сих пор используется в нескольких коктейлях, в том числе:
