Half Acre Beer Company

Half Acre Beer Company Компания

Местоположение	Чикаго, Иллинойс. США
Открытие	2007
Годовой объем производства	43000 пивных бочек в США ( 50 000 гл ) в 2017 г.
Принадлежит	Габриэлю Маглиаро
Веб-сайт	halfacrebeer.com
Активное пиво
Имя Тип Дейзи Каттер Пэйл эль Западного побережья Акари Сёгун Пшеничный эль Пони Пилснер Пилснер Ушедшие Индийский светлый эль Свинцовый перо Black Ale

Пивоварня Half Acre и пивоварня на Линкольн-авеню в 2015 году Пивоварня Half Acre на Балморал-авеню в 2018 году

Half Acre Beer Company - это пивоварня в Чикаго, Иллинойс, США. Компания была основана Габриэлем Мальяро в 2006 году, ее офис находится в Чикаго. Рецепты пива были разработаны в Чикаго, и пиво изначально варили на пивоварне Sand Creek в Black River Falls, Wisconsin. Первое пиво Half Acre, Half Acre Lager, дебютировало в августе 2007 года.

• 1 История
• 2 Пиво
• 3 См. Также
• 4 Ссылки
• 5 Внешние ссылки

В марте 2009 года Half Acre Beer начала производство на собственной пивоварне на Линкольн-авеню в районе Северный центр Чикаго. Основываясь на их растущей популярности, пивоварня, примыкающая к пивоварне, открылась в 2012 году. Ежегодный опрос журнала Chicago, проведенный в 2013 году, назвал пивную комнату Half Acre 8-м лучшим баром города. Благодаря постоянному успеху, в январе 2016 года была добавлена ​​кухня, завершив переход к пивоварне с полным спектром услуг. В 2015 году пивоварня расширилась, открыв второй, более крупный варочный цех на Балморал-авеню в районе Линкольн-сквер в Чикаго, примерно в полутора милях от завода на Линкольн-авеню.

С 2007 года., компания спонсировала местный велосипедный клуб Half Acre Cycling.

Чтобы свести к минимуму отходы пивоварения, компания предложила студентам инженерных специальностей из Северо-Западного университета найти наилучшие способы сокращения или повторного использования побочных продуктов.

Half Acre варит пять сортов пива круглый год, а также ряд сезонных сортов пива. В прошлом Half Acre сварил десятки других сортов пива.

Когда его спросили о цитрусовом вкусе лагера Half Acre, Мальяро ответил, что единственное, что есть в его пиве, - это вода, дрожжи и «много-много» немецкого солода и хмеля Saaz.

В октябре 2014 года Half Acre Heyoka выиграла серебряную медаль на Большом американском пивном фестивале в категории американского стиля IPA. В январе 2015 года Хейока был переименован в Сенита после того, как члены Движения американских индейцев возражали против использования термина «хейока в коммерческих целях. В июне 2015 года пиво было снова переименовано в Gone Away после того, как другая пивоварня заявила, что название Senita слишком сильно нарушает название одного из ее сортов пива.

Half Acre Beers

Name	Style	ABV %	IBU	Примечания
Daisy Cutter	Пэйл-эль Западного побережья	5,2		Доступен круглый год
Akari Shogun	Пшеничный эль	5,5		Seasonal
Lead Feather	Black Ale	6.0		Seasonal
Pony Pilsner	Pilsner	5.8		Доступен круглый год
Gone Away	Индия Pale Ale	7.0		Seasonal
Alpenglow	Зимний темный эль	5.0		Seasonal
Baumé	Ржаной стаут ​​	7.0	60	Сезонный
Биг Хагс	Имперский стаут ​​	10.0		Сезонный
Каллоу Нож	Пэйл эль	5.0		Сезонный
Каньон Героев	Индийский бледный эль	6,1		Сезонный
Шоколадный Камаро	Стаут	6,0		Сезонный
Чаб Степ	Портер	6.0		Сезонный
Crystal Norde	Балтийский портер	7.0		Seasonal
Double Daisy Cutter	Pale Ale			Seasonal
Ginger twin	красный эль в индийском стиле			Seasonal
The Grotto	Extra пэйл эль	4,5		Сезонный
Лагер на половину акра	Лагер			Сезонный
Молот, Пуля и Тиски	Английский коричневый эль	5.0		Сезонный
Lager Town	Октоберфест	6.0		Сезонный
Mr. Уроборос	Немецкий пэйл-эль	6.0		Сезонный
Наваха	Двойной индийский пэйл-эль	9,5		Доступен круглый год
Over Ale	Браун эль	6,0		Сезонный
Quakerbridge	Ячменное вино	10,0		Сезонное
Space	India Pale Ale	6,7		Доступен круглый год
Липкий жир	Американский темный эль	6,3		Сезонный
Thunder Son	Коричневый эль	10,0		Сезонный
Вальехо	Индийский светлый эль	6,7		Сезонный

• Список пивоварен в Иллинойсе

• Официальный сайт