Войти
 Салат Frogeye, подаваемый в Торнтоне, Колорадо, в 2015 году. | |
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
|---|---|
| Регион или штат | Айдахо, Юта |
| Температура сервировки | Десерт |
| Основные ингредиенты | Макаронные изделия |
| Обычно используемые ингредиенты | Яичные желтки, взбитая начинка |
| Вариации | Фрукты, зефир |
Салат Frogeye (также салат с лягушачьим глазом или салат с лягушачьим глазом) - это тип салата из сладкой пасты ( десертный салат ), приготовленный из небольших круглых макарон из ацини ди пепе, взбитой начинки и яичных желтков. Фрукты, такие как мандарины и ананасы, часто смешиваются с фруктами, а иногда даже покрываются зефиром, которые придают сладость, добавляя разнообразия. Юмористическое название отсылает к пасте, похожей на лягушачьи глазки.
Салат широко представлен в Айдахо и Юте и соседних штатах ( Мормонский коридор ), особенно среди членов Церкви Иисуса Христа Святых последних дней.
