Войти
 | |
  Расположение в центре города Напа | |
| Дата основания | 18 ноября 2001 (2001-11-18) |
|---|---|
| Ликвидировано | декабрь 2008 (2008-12) |
| Местоположение | 500 First Street, Napa, Калифорния 94559 |
| Координаты | 38 ° 18′10 ″ N 122 ° 16′49 ″ W / 38,302800 ° N 122,280314 ° W / 38,302800; -122.280314 Координаты : 38 ° 18′10 ″ N 122 ° 16′49 ″ з.д. / 38,302800 ° N 122,280314 ° W / 38,302800; -122.280314 |
| Тип | Специализированный |
| Директор | Пегги Лоар (1997-2005). Артур Джейкобус (2005-2008). Гарри МакГуайр младший (2008) |
| Веб-сайт | www.copia.org на Wayback Machine (индекс архива) |
Копия: Американский центр вина, еды и искусства был некоммерческим музеем и образовательный центр в центре города Напа, Калифорния, посвященный вину, еде и искусству американской культуры. Центр, спланированный и в основном финансируемый виноделами Робертом и Маргрит Мондави, был открыт с 2001 по 2008 год. В музее площадью 78 632 квадратных фута (7 305,2 м) были галереи, два театра, классы, демонстрационная кухня, ресторан, библиотека раритетов и огород площадью 3,5 акра (1,4 га); там проводились дегустации вин и еды, выставки, фильмы и концерты. Основная и постоянная экспозиция музея «Вилки на дороге» объясняет истоки кулинарии и современные достижения. Создание музея принесло пользу городу Напа, а также развитию и благоустройству его центра.
Copia провела торжественное открытие 18 ноября 2001 года. Среди других известных людей Джулия Чайлд помогла финансировать предприятие, которое основало ресторан под названием Julia's Kitchen. Copia изо всех сил пыталась добиться ожидаемого признания и испытывала трудности с выплатой своих долгов. Поступления от продажи билетов, членства и пожертвований пытались поддержать выплату долга Copia, образовательные программы и выставки, но в конечном итоге их оказалось недостаточно. После многочисленных изменений в музее с целью увеличения доходов, Copia закрылась 21 ноября 2008 года. Его библиотека была передана в дар Колледжу Napa Valley, а посуда Julia Child была отправлена в Национальный музей американской истории. Собственность площадью 12 акров (4,9 га) выставлялась на продажу с момента ее закрытия; Кулинарный институт Америки приобрел северную часть собственности в октябре 2015 года. Колледж открыл свой кампус, Кулинарный институт Америки в Копии, где находится новая школа продовольственного бизнеса ЦРУ..
Вход в Copia, 2007 
Семинар по сочетанию вин, 2006 
Главный фасад, 2015 Первоначальное название музея было просто Американский центр вина, еды и искусства, хотя до открытия он был также назван в честь Копии, римской богини богатства и изобилия. Согласно Джозефу Спенсу в Полиметиде (1755), Копия - это имя, используемое для описания богини Абундантия в поэзии, и упоминалось как Бона Копия в Овидии Метаморфозы.
Город Напа исторически не принимал столько туристов из винных стран, сколько города к северу от него. На рубеже XXI века проект управления наводнениями стоимостью 300 миллионов долларов США по расширению реки Напа и возведению мостов вызвал застройку. В начале 2000-х была завершена большая застройка в центре города, а также несколько отелей. Копия и близлежащий общественный рынок Оксбоу были двумя крупными объектами, которые также были построены примерно в то время, чтобы привлечь внимание туристов и средств массовой информации к городу Напа.
Музей открылся в 2001 году, через два месяца после терактов 11 сентября.. Посещаемость музея была намного ниже, чем предполагалось; музей частично объяснил это спадом туристической экономики, вызванным нападениями.
Овощной и травяной сад Копии, 2007 г. С конца 1800-х гг. В 1990-х годах на территории Копии стоял сад Росси-Масса-Валлерга. В то время, когда это место было построено, оно было частью Rancho Entre Napa, крупного земельного участка, предоставленного в то время, когда Калифорния была мексиканской провинцией. Участок состоял из итальянского строительного комплекса и сада. Комплекс состоял примерно из восьми построек - домов, сараев для вагонов и сарая - расположенных вокруг центрального пространства без каких-либо доминирующих построек. Самый старый из них датируется примерно 1880 годом.
Планировка была уникальной в пределах города Напа и, возможно, была уникальной в пределах Калифорнии. Участок отличался от большинства сельскохозяйственных угодий тем, что обращен в сторону от дороги, при этом не было четкой разницы между домами среднего класса и рабочими по размеру, отделке или расположению. Многие из зданий были разделены стенами или были построены вплотную друг к другу, а два дома были построены на едином подвале.
Между 1872 и 1880 годами Джованни и Антонио Росси, двоюродные братья, родившиеся в Италии, начали работать с овощами. сад на участке. Итальянский иммигрант Джузеппе Валлерга позже приобрел эту собственность и обработал ее, чтобы поставить свою лавку с продуктами и службу доставки. Производство овощей было прекращено в 1957 году после его смерти. Его сын, Джо Валлерга, позже построил продуктовый магазин на части этого участка, и семья Валлерга продолжала владеть имуществом до 1990-х годов.
В 1996 году Комиссия по культурному наследию города Напа опубликовала отчет сотрудников который описал этот объект как соответствующий требованиям Национального реестра исторических мест. Комиссия охарактеризовала это место как «важную часть итальянского присутствия и наследия в округе Напа» и признала сад подлинным представлением итальянской ландшафтной организации, отличительной чертой культурного ландшафта города и влиянием на сельскохозяйственное развитие города. в конце 1800-х - начале 1900-х.
В 1988 году винодел Роберт Мондави, его жена Маргрит Мондави и другие члены виноделие начало рассматривать возможность создания учреждения в округе Напа, чтобы обучать, продвигать и отмечать американское превосходство и достижения в кулинарии, изобразительном искусстве и виноделии. Три организации поддержали музей: Калифорнийский университет в Дэвисе, Школа гостиничного администрирования Корнельского университета и Американский институт вина и еды. В 1993 году Роберт Мондави купил и пожертвовал землю для Copia за 1,2 миллиона долларов (2,12 миллиона долларов сегодня), за которым последовал главный подарок в размере 20 миллионов долларов (35,4 миллиона долларов сегодня). Мондави выбрал место в центре Напы по настоянию своей жены, которая воспитывала там своих детей. Джеймс Польшек был нанят фондом в качестве архитектора здания в октябре 1994 года. Впоследствии «Основатели Семидесяти» стали его сторонниками. из долины Напа и окружающей области залива сделали значительные пожертвования. Первоначальное финансирование Copia составляло 55 миллионов долларов (72,2 миллиона долларов на сегодняшний день), а также облигация на 78 миллионов долларов (113 миллионов долларов на сегодняшний день) до открытия в 2001 году.
Когда организация приобрела недвижимость, это был пустой участок рядом с магазин шин. Строительство объекта послужило толчком к развитию отелей, ресторанов и фуд-холла Public Market в центре города Напа и его районе Oxbow. Строительство музея началось в 1999 году, а торжественное открытие состоялось 18 ноября 2001 года. В 2005 году Copia продала 3,5 акра (1,4 га) компании Intrawest для строительства отеля Westin.
Хотя объект действительно привлекал посетителей, поддержка местных жителей не достигла ожидаемых основателями цифр. Первоначальные прогнозы о 300 000 приемов в год так и не были выполнены. В октябре 2006 года музей объявил о планах превратить галереи в конференц-залы, убрать большую часть внимания музея к искусству и уволить 28 из 85 сотрудников (большинство из которых были охранниками художественной галереи). В то время у Copia был долг в размере 68 миллионов долларов (80,7 миллиона долларов сегодня). В том же году музей снизил первоначальную плату за вход для взрослых с 12,50 долларов до 5 долларов. В 2006 году в течение трех месяцев музей принимал гостей бесплатно, а посещаемость и доход увеличились. Музей также начал проводить свадьбы и чаще сдавать помещения в аренду, чтобы увеличить доход. В 2007 году музей значительно изменил свою тематику, сняв фокус с еды и искусства и вместо этого сосредоточившись исключительно на вине. Он заменил некоторые из своих садов виноградниками, изменил свои экспозиции, чтобы больше сосредоточить внимание на истории и аспектах вина и виноградарства, и уменьшил акцент в ресторанах и программах на еду.
В сентябре 2008 года Гарри МакГуайр объявил, что 24 из 80 сотрудников были уволены, а количество рабочих дней будет сокращено с 7 до 3 в неделю. Показатели посещаемости так и не достигли ни первоначальных, ни обновленных прогнозов, в результате чего предприятие ежегодно с момента открытия работало в минусе. В ноябре он объявил, что недвижимость будет продана из-за непосильной задолженности. Музей закрыт в пятницу, 21 ноября 2008 г. Закрытие произошло без предупреждения; Посетители, прибывшие на запланированные мероприятия, обнаружили у входа бумажное уведомление о том, что центр временно закрыт. Мероприятия следующих дней с участием шеф-повара Эндрю Кармеллини и певицы Джони Моррис также были внезапно отменены; Позже музей заявил, что он откроется 1 декабря. В тот день организация (с 80 миллионами долларов (95 миллионов долларов сегодня) в долге) подала заявку на защиту от банкротства согласно главе 11. Федеральный суд по делам о банкротстве заблокировал экстренную ссуду на 2 миллиона долларов (2,37 миллиона долларов на сегодняшний день) с приоритетом обеспечения безопасности, в результате чего у Copia не было средств для возобновления работы.
В статье о провале проекта The New York Times и другие газеты предположили, что Copia не смогла четко определить свою направленность. Потенциальные туристы не знали, посещают ли они музей, кулинарную школу или центр продвижения вина.
После закрытия Copia в 2008 году группа инвесторов и девелоперов, защитники и виноделы назвали Коалицию за сохранение Копии, чтобы изучить план по сохранению здания и территории. Частью плана группы было создание района Мелло-Роос с участием местных отелей для финансирования облигаций на покупку собственности, но их усилия не увенчались успехом. В мае 2009 года местный девелопер Джордж Альтамура заявил о своем интересе к покупке недвижимости. Другие застройщики, включая Кулинарный институт Америки, также выразили заинтересованность в приобретении собственности. Владелец облигаций Copia, ACA Financial Guaranty Corporation, выставил недвижимость на продажу в октябре 2009 года. В кампусе в верхней долине колледжа Напа разместилась библиотека центра, содержащая около 1000 кулинарных книг. К концу 2010 года местные повара восстановили сад центра, а парковка стала местом еженедельного фермерского рынка. Сообщается, что в 2011 году музей сохранил свою оригинальную мебель, сувенирный магазин был полностью укомплектован, а ресторан все еще обставлен. На апрельском аукционе 2012 года была продана большая часть оборудования, мебели, оборудования, винной коллекции (около 3500 бутылок), столовой посуды, дисплеев, художественных изделий и антиквариата.
После закрытия Copia здание было заброшено. использовался для нескольких встреч и мероприятий, в том числе кинофестиваля в долине Напа и BottleRock в долине Напа. Триада Девелопмент выкупила весь участок в 2015 году и планировала совместное использование с жилищным фондом и розничной торговлей. Компания планировала построить до 187 жилых домов, 30 000 квадратных футов торговых площадей и подземный паркинг на 500 автомобилей. Позже план был изменен, и теперь в него была включена покупка только южной части собственности. В 2015 году Кулинарный институт Америки (CIA) приступил к реализации планов по приобретению отдельной части Copia. Колледж открыл кампус Кулинарного института Америки в Копии, в котором находится новая школа продовольственного бизнеса ЦРУ. Школа, которая переросла свой кампус на острове Св. Елены, приобрела северную часть собственности за 12,5 млн долларов в октябре 2015 года (в 2013 году ее оценили в 21,3 млн долларов). Среди первых мероприятий ЦРУ - «Вкус 2016»! Долина Напа, фестиваль еды и вина, спонсируемый местными организациями. Кампус открылся в конце 2016 года, а в 2017 году открылся Музей кулинарного искусства Чака Уильямса. В музее будет храниться около 4000 предметов Чака Уильямса, включая кулинарные книги, кухонные принадлежности и бытовые приборы.
Главный вход и башня, 2015 год 
Интерьер главного зала, 2015 год Копия находится на Первой улице в центре Напы, рядом с общественным рынком Оксбоу. Собственность площадью 12 акров (4,9 га) окружена старицей реки реки Напа. Двухэтажное здание площадью 78 632 квадратных фута (7 305,2 м) в основном построено из полированного бетона, металла и стекла. Городской фермерский рынок находится на стоянке Копии с 2004 года.
В нем была галерея площадью 13000 квадратных футов (1200 м) для выставок искусства, истории и науки. В нем также были крытый театр на 280 мест, открытый театр на 500 мест, классы, демонстрационная кухня на 80 мест, библиотека раритетов, зона для дегустации вин, кафе (под названием American Market Cafe), сувенирный магазин (под названием Рог изобилия) и 3,5 акра (1,4 га) ландшафтных съедобных садов. Архитектором здания выступила компания Polshek Partnership Architects. Julia's Kitchen была рестораном в здании Copia, специализирующимся на сезонных блюдах, и была названа в честь почетного попечителя Джулии Чайлд, которая одолжила ресторану часть своей кухни - стену из 49 кастрюль, горшков, форм для рыбы, и другие инструменты и предметы. В течение года после закрытия центра предметы были отправлены в Смитсоновский институт в Национальный музей американской истории, где они включены в кухню Джулии Чайлд Экспонат, в котором до этого момента отсутствовала только эта часть. В ресторане была столовая площадью 1700 квадратных футов (160 м) (на 180 мест), открытая зона отдыха (4300 квадратных футов (400 м)) и кухня площадью 2500 квадратных футов (230 м). В садах были фруктовые сады, павильон с кухней и большим обеденным столом, а также небольшой виноградник с 60 лозами и 30 различными сортами винограда. Ресторан и кафе управлялись местным поставщиком продуктов питания Seasoned Elements, а позже Patina Restaurant Group.
Основная и постоянная экспозиция музея под названием «Вилки на дороге: еда, вино и американский стол» имела дисплеи, объясняющие происхождение кулинарии до современных достижений, и включали значительную часть истории американского виноделия. Открывающая музей художественная выставка называлась «Активные ингредиенты», и на ней были представлены новые работы восьми известных художников, связанные с едой. В Copia также проводилась ежегодная выставка и мероприятие под названием Canstruction, которое началось в 2005 году. В мероприятии участвовали команды архитекторов, студентов и дизайнеров, создающих скульптуры из банок с едой, которые позже будут переданы в дар продовольственному банку долины Напа. В первый год пожертвование состояло из 42 000 фунтов консервов.
Директор-основатель Пегги Лоар покинула Copia в марте 2005 г., и в июле ее заменил Артур Джейкобус; в 2008 году Якоба сменил председатель Гарри Макгуайр-младший, который ушел в отставку 5 декабря 2008 года. Винный куратор Питер Маркс покинул компанию примерно в 2008 году и был заменен деканом по винным исследованиям Андреа Робинсон. Примерно в 2008 году Макгуайр нанял знаменитого шеф-повара Тайлера Флоренс на должность декана кулинарного факультета. Флоренс курировала кулинарные программы музея и кухню Джулии.
Посещаемость музея изначально прогнозировалась на уровне 300 000; для сравнения, в 2001 году в округе было 4,5 миллиона туристов. 205 000 посетителей посетили в 2001 году, 220 000 посетителей посетили в 2002 году и 160 000 посетили в 2003 году. 150 000 посетителей посетили в 2007 году.
 | На Wikimedia Commons есть материалы, связанные с Copia. |
