Войти
 Брахманский бык в Аваре, Бразилия | |
| Статус сохранения | ФАО (2007): не подвержен риску |
|---|---|
| Страна происхождения | США |
| Распространение |
|
| Стандарт | Американская ассоциация селекционеров брахманов |
| Используйте | мясо |
| |
Брахман - американская порода зебуин говядина крупный рогатый скот. Он был выведен в Соединенных Штатах с 1885 года от крупного рогатого скота, происходящего из Индии, импортированного в разное время из Великобритании, Индии и Бразилии; в их числе Гир, Гузера, Инду-Бразил и Онголе. Брахман обладает высокой переносимостью тепла, солнечного света и влажности, а также хорошей устойчивостью к паразитам. Он экспортировался во многие страны, особенно в тропики ; в Австралии это самая многочисленная порода крупного рогатого скота. Он был использован при создании множества гибридов таурина и индицина, некоторые из которых, например, выведены как отдельные породы.
Индийская порода крупного рогатого скота брахманов названа в честь браминов ( индуистские священники), которые сами названы в честь индуистского божества Брахмы. Многие индуистские брамины вегетарианцы и считают коров святыми, а быков - священными, но не едят ни того, ни другого.
быков Брахмы на животноводческой выставке Американский брахман был впервые выведен в начале 1900-х годов как гибрид четырех различных индийских пород крупного рогатого скота : гуджарат, онголе, гир и кришна. Долина. Первоначальный американский брахманский скот произошел от ядра примерно 266 быков и 22 самок нескольких разновидностей Bos indicus (индийский скот), импортированных в Соединенные Штаты между 1854 и 1926 годами.
Брахман используется для мясная промышленность. Он широко скрещивался с Bos taurus taurus (Европейскими ) мясными породами крупного рогатого скота. Он использовался при выведении множества других американских пород говядины, включая Брангус, Beefmaster, Simbrah и Санта-Гертрудис.
. Порода также используется в качестве верхового бычка., и он известен своей послушностью, размером и интеллектом..
Брахманский скот известен своей крайней устойчивостью к жаре и широко распространен в тропических регионах. Они устойчивы к насекомым из-за толстой кожи. Брахманский скот живет дольше, чем многие другие породы, часто давая телят в возрасте 15 лет и старше.
В Омане и Фуджейре быки-брахманы используются в традиционном спорте бой быков. В нем участвуют двое из этих быков, которые жестко бьют головой. Тот, кто первым рухнет или уступит свою позицию, считается проигравшим. Быков-брахманов, которых готовят к этому виду спорта, содержат на специальной диете, состоящей из молока и меда, для обретения превосходной силы.
Американская ассоциация заводчиков брахманов была создана в 1924 году как официальный регистр стада. отслеживать и проверять родословную крупного рогатого скота. В настоящее время штаб-квартира этой организации находится в Хьюстоне. Название «Брахман» было придумано первым секретарем Американской ассоциации селекционеров брахманов г-ном Дж. В. Сартвеллом.
Брахманы, корова и теленок Порода брахманов оказала большое влияние на австралийцев. рынок мясного скота, особенно в северных частях Австралии. С момента появления породы в Австралии более 50% поголовья крупного рогатого скота Австралии составляют скот брахманов или кросс-брахманов. Порода хорошо себя чувствует не только при высоких температурах, но и в более холодном климате. Заводчики породы брахман есть от Виктории до Северного Квинсленда. Это распространенное заблуждение, что порода не будет «хорошо себя чувствовать» в холодном климате; Ряд заводчиков в Центральной Виктории содержат этих животных там, где температура может быть очень низкой (минусовой) и даже может выпадать снег в близлежащих районах.
Австралийская ассоциация заводчиков брахманов - это организация, члены которой регистрируют свой скот и могут стать членами, если они хотят зарегистрировать скот. Однако есть ряд людей, которые разводят «коммерческий» рогатый скот, в котором они не являются зарегистрированными заводчиками, эти заводчики поставляют скот на рынок говядины, обычно используют быков-производителей для улучшения качества своего поголовья.
Серая брахманская телка
Красные брахманские коровы
Брахманские быки в загоне, станция Типперэри, Северная территория, Австралия
Серая брахманская телка
 | На Викискладе есть материалы, связанные с Брахманом (крупный рогатый скот). |
