A плита для напитков или плита для пластиковых банок, это сделай сам, сверхлегкий, алкоголь -горящая переносная печь. Простой дизайн полностью выполнен из алюминиевых банок, что позволяет создавать бесчисленные вариации.
Общий вес, включая ветровое стекло / подставку, не может превышать одной унции (28 г). Эта конструкция популярна в сверхлегких туристических походах из-за ее низкой стоимости и меньшего веса, чем у коммерческих печей. Это преимущество может быть потеряно при длительных пеших прогулках, когда упаковано много топлива, поскольку спирт имеет меньше энергии на вес, чем некоторые другие виды печного топлива.
Из доступных видов топлива метанол обеспечивает наименьшее количество энергии, изопропиловый спирт - больше, бутанол почти никогда не используется, а чистый этанол больше всего. Денатурированный спирт может содержать различные смеси этанола, других спиртов и других химикатов. Все, кроме изопропилового спирта, горят бездымным пламенем; он может давать как свет, так и тепло.
. Базовая конструкция датируется более чем столетием. Он состоит из двухстенного газогенератора, перфорированного кольца горелки и внутренней камеры предварительного нагрева. Похожая конструкция была запатентована в 1904 г. нью-йоркским медником Дж. Генрихс. Trangia продавала коммерческую версию этой конструкции с 1925 года, а Safesport продавала печи из нержавеющей стали в 1990-х. Горелка печи Trangia сделана из латуни, хотя все другие сопутствующие детали, которые идут с ней, изготовлены из алюминия.
В негерметичной конструкции с открытым верхом двойная стенка действует как газогенератор, передавая тепло от пламени к топливо. Этот эффект усиливает горение, выделяя больше тепла, чем другие пассивные конструкции. Внутренняя стенка также создает удобную камеру предварительного нагрева для запуска печи. Как только топливо нагреется, его пары поднимутся по полой стенке, пройдут через перфорационные отверстия и сформируют кольцо пламени. Это улучшает смешивание воздуха и топлива и, следовательно, сгорание. Пар также поднимается из центра печи и горит, проходя через кольцо пламени, пока горшок находится над плитой.
Герметичные конструкции не имеют выреза в верхней части. Их заполняют спиртом, разделяя две половины горелки, открывая пробку в меньшее отверстие в центре верхней стороны или заполняя через отверстия для газовых форсунок.
Фитиль можно вставить в полую стенку, где он будет тянуть топливо вверх ближе к горячим частям горелки. При испарении топлива из фитиля тепло отводится от верхних частей горелки, и, следовательно, топливо внизу получает меньше тепла. Это замедляет испарение через центр, одновременно увеличивая давление газа внутри стены, расширяя кольцо пламени наружу, внутрь или вертикально в зависимости от направления струи, в то время как центр горелки почти не производит пламени, что приводит к более контролируемому ожогу. и более быстрый запуск. Подходящие материалы для фитиля включают стекловолокно или хлопковую ткань. Фитиль не сгорит, потому что испаряющееся топливо сохраняет его прохладным; также внутреннее давление предотвращает попадание кислорода в полость до тех пор, пока горелка не перестанет производить достаточно газа для поддержания пламени. Сигаретные фильтры из целлюлозы эффективно направляют топливо вверх, но плавятся и горят во всех конструкциях, кроме наименее мощных. Другие используемые материалы для фитилей - это кевлар и другие арамидные волокна, углеродный войлок, стекловолокно и даже туалетная бумага.
Топливо заливается в печь и воспламеняется, горит в центре. | Пламя нагревает топливо и внутреннюю часть печи, вызывая испарение топлива. | Когда температура достаточно высока, Давление пара вызывает струи топлива и кольцо пламени. |
Печь сделана из двух алюминиевых дно банки. Внутренняя стенка вырезается и раскатывается из материала банки. Кольцо отверстий протыкается в верхней части штифтом. Детали можно склеивать силиконовым герметиком , высокотемпературным эпоксидной смолой или герметизированной алюминиевой (термической) фольгой, хотя в этом нет необходимости. Общая высота составляет менее двух дюймов (50 мм), хотя размеры могут быть увеличены, чтобы удерживать больше топлива, или уменьшены, чтобы занимать еще меньше
Выбор алюминия имеет несколько преимуществ: легкий вес, низкая стоимость и хорошая теплопроводность для облегчения испарения топлива. Модификации поверхности, такие как Нанесение краски или окраска в темный цвет увеличивает количество лучистой тепловой энергии, улавливаемой корпусом печи, и изменяет профиль горения печи в зависимости от времени, количества топлива и температуры окружающей среды. Многие конструкции требуют грунтовки для начала, и большинство из них являются регенеративными и стабильными во время работы. Были использованы альтернативные строительные материалы, в том числе печи из жестяных банок, такие как консервы для кошачьего корма, консервные банки из-под тунца и банки для сока - базовая конструкция очень похожа. Лобовые стекла / стойки могут быть изготовлены из жестяных банок, обрезаны по размеру с добавлением вентиляционных отверстий. Стальные банки для напитков классической конструкции объемом 12 унций по-прежнему используются ограниченно, и, хотя они термостойкие, их покрытие выгорит, и они будут ржаветь, если о них не позаботиться.
Каждая печь хорошо работает для одного или двух человек. При использовании для приготовления больших блюд (более 2 чашек (0,5 литров )), она менее эффективна, чем более мощная плита, дающая больше тепла кастрюле. Это связано с тем, что для достижения температуры кипения требуется больше времени, в течение которого больше тепла теряется в окружающую среду.
Чтобы использовать печь, небольшое количество топлива (предпочтительно 2% салициловой кислоты в спирте) заливается в печь и зажигается. Затем кастрюлю ставят над плитой, на лобовое стекло или подставку. Пламя сначала небольшое, только горит из внутренней камеры. Как только топливо нагреется (на это потребуется около одной минуты), его пар пройдет через отверстия и образует кольцо пламени. Достаточно тепла от пламени передается топливу для поддержания полного сгорания до тех пор, пока топливо не закончится.
Время кипячения можно значительно сократить, если использовать кастрюлю подходящего диаметра (до уменьшить потерю тепла по бокам кастрюли) и, особенно, с помощью ветрозащитного экрана, который максимизирует эффективность.
Печь может превзойти некоторые коммерческие модели в холодных или высокогорных условиях, где пропан и канистры с бутаном могут выйти из строя. Роланд Мюзер в книге «Пешие прогулки на длинные дистанции» опросил туристов на Аппалачской тропе и обнаружил, что эта печь была единственной конструкцией с нулевым процентом отказов.
Расход топлива (по весу) примерно на пятьдесят процентов больше, чем бутановая / пропановая печь. Печи с банками весят меньше 30 граммов по сравнению с тремя унциями у самых легких газовых плит. Многие коммерческие печи также требуют специальных топливных канистр, увеличивающих общий вес печи. В консервной печи такие канистры не нужны; денатурированный спирт можно носить практически в любом легком контейнере, например, в пластиковой бутылке из-под газировки. Преимущество в весе печи с банками для напитков уменьшается из-за большего расхода топлива (особенно при длительных походах), но все же может быть компенсировано ее надежностью и простотой.
Другими характеристиками печи для жестяных банок являются ее почти бесшумная работа и ее пригодность в качестве резервного.
Спиртовые печи по своей сути опасны, так как возможно проливание, и топливо горит почти невидимым пламенем. Если происходит разлив, лучше всего сделать шаг назад и дать алкоголю сгореть.
Печь с глубоким колодцем устойчива к ветру и выдуванию - вдувание в нее может отправить горящий спирт в полет. Печь с небольшим неглубоким колодцем или центральным фитилем можно задуть, а можно и не задуть, чтобы она не горела. Безопасный и легкий колпачок для табака или кольцо для тушения добавляется к некоторым конструкциям печей. И все же алкоголь остается более безопасным, чем большинство видов топлива для кемпинга. Пожар алкоголя можно потушить простой водой, а пары спирта не взрывоопасны.
Никогда не добавляйте топливо, когда пламя еще горит. Топливные баллоны Trangia не не автоматически отключаются, и они не предотвращают возврат в прошлое. В то время как клапан закрывается при отпускании, человеческий рефлекс не достаточно быстр, чтобы отпустить клапан, если происходит возврат в прошлое.
Бойскауты Америки запрещают «оборудование, изготовленное вручную... из-за юридических соображений. Примеры включают в себя печи для сжигания алкоголя из консервных банок...». Почти невидимое пламя и опасность проливания горящего топлива могут вызвать ожоги.
Викискладе есть медиафайлы, связанные с печки для напитков. |