Суши Накадзава

Суши Накадзава
Информация о ресторане
Учредил	2013
Владелец (и)	Алессандро Боргоньоне
Шеф-повар	Дайсуке Накадзава
Тип еды	Японский и суши
адрес улицы	Ул. Торговля, 23
Город	Нью-Йорк
Состояние	Нью-Йорк
Почтовый индекс	10014
Страна	Соединенные Штаты
Веб-сайт	www.sushinakazawa.com

Sushi Nakazawa - это высококлассный японский суши- ресторан, расположенный на Коммерс-стрит в Манхэттене. Ресторан получил высокую оценку за качество и подготовку.

• 1 Ресторан
• 2 Расширение
• 3 Обзоры и рейтинги
• 4 Внешние ссылки
• 5 ссылки

Ресторан был открыт в 2013 году Маурицио де Роса и Алессандро Боргоньоне, которые наняли протеже Дзиро Оно Дайсуке Накадзаву после просмотра документального фильма Дэвида Гелба « Мечты о суши Дзиро».

Всего десять мест у стойки и 25 мест в столовой. В 2016 году ресторан расширился до помещения по соседству, открыв лаунж с меню а ля карт.

В 2018 году Sushi Nakazawa открыла вторую точку в отеле Trump International в Старом почтовом отделении на Пенсильвания-авеню в Вашингтоне, округ Колумбия.

В декабре того же года Пит Уэллс назвал Sushi Nakazawa одним из шести ресторанов, получивших прекрасную четырехзвездочную оценку от New York Times.

В 2019 году ресторан Sushi Nakazawa был удостоен звезды путеводителя Мишлен. В 2020 году отель также получил звезду в округе Колумбия.

• Официальный веб-сайт
• Официальный сайт Вашингтона, округ Колумбия

Координаты : 40.731781 ° N 74.004489 ° W 40 ° 43′54 ″ с.ш., 74 ° 00′16 ″ з.д. /  / 40.731781; -74,004489

1. ^ ^{a b c} Уэллс, Пит (10 декабря 2013 г.). «Обзор ресторана: Суши Накадзава в Вест-Виллидж». Нью-Йорк Таймс. Проверено 4 апреля 2015 года.
2. Рианна Морган, Ричард (17 апреля 2014 г.). «Суши Накадзава, самый горячий суши-ресторан Америки, доставленный вам итальянцем из Бронкса». Bloomberg Business. Проверено 4 апреля 2015 года.
3. ↑ Французский, Алекс (28 февраля 2014 г.). «Один день из жизни Дайсуке Накадзавы». Wall Street Journal. Проверено 4 апреля 2015 года. Дайсуке Накадзава
4. ^ Мервин, Хью (14 августа 2013 г.) https://www.grubstreet.com/2013/08/daisuke-nakazawa-sushi-nakazawa.html New York Magazine
5. ^ Соларес, Ник (9 февраля 2016). «Суши Накадзава добавляет лаунж-зал по соседству и бар с обслуживанием по меню». Eater NY.
6. ^ Sietsema, Том (15 июня 2018). «Рыбалка в Суши Накадзава в округе Колумбия - главное» The Washington Post.
7. Рианна Саттон, Райан (6 ноября 2018 г.). «Мишлен объявляет звезды 2019 года для Нью-Йорка». Eater NY.
8. ↑ Бертон, Моника (1 октября 2019 г.). «Связи с Суши Накадзавой - не проблема для Мишлен». Пожиратель.