Sopa teologa

Sopa Teologa (Теологический суп), также известный как «Суп священника», а «sopa de festiva» - традиционный суп в Трухильо. Поскольку в его состав входит хлеб, а также потому, что ему приписывается религиозное происхождение, его называют теологическим. Он сделан из белого хлеба, картофеля, помидоров, нарезанного сыра и молока. Это может быть курица или мясо индейки, иногда и то, и другое. Приправы включают чеснок, лук-порей, сельдерей, орегано, перец, соль, белый лук, лавровый лист и.

.