Тип | Публично торгуемая |
---|---|
Промышленность | Алкогольные напитки |
Основан | 2009 |
Основатель | Сонгцен Гьялзур |
Штаб-квартира | Город Шангри-Ла, Китай |
Ключевые люди | Сонгцен Гьялзур генеральный директор, Карма Тачен (заместитель председателя), Цетен Гьялзур (заместитель председателя), Фредди Штауффер (швейцарский пивовар и эксперт по управлению качеством) |
Продукция | Пиво |
Бренды | Яласо, Сон Га, Супер Нова, Черный Як, Тибетский светлый эль, Толстая долма |
Количество сотрудников | 82 (2016) |
Веб-сайт | www.shangri-la-beer.com / ru / |
Shangri-la Highland Craft Brewery, которую также называют Shangri-la Beer, является первой в Китае полностью лицензированной крафтовой пивоваренной компанией. Компания базируется в городе Шангри-Ла, на северо-западе провинции Юньнань, Китай, который расположен в Тибетской автономной префектуре Декен.
При поддержке правительства первая пивоварня в городе Шангри-Ла была основана в 2009 году. Первоначальные инвестиции были расширены в 2013 году, а официальное производство началось в июне 2015 года. Пивоварня была основана в нетронутой культурной и природной среде в сотрудничестве со швейцарскими и немецкими экспертами в области пива. Чтобы удовлетворить ежегодные потребности растущего внутреннего рынка крафтового пива в Китае, руководство пивоварни решило расширить производственную линию и в 2013 году начало строительство новой пивоварни в промышленном парке Шангри-Ла. Пивоварня Shangri-La Highland Craft Brewery стремится к качеству за счет применяя или Reinheitsgebot, чтобы поддерживать высокие требования к качеству.
Генеральный директор Shangri-La Beer родился и вырос в Швейцарии. Его мать была сиротой, которая переехала в Германию и начала учиться после того, как ее усыновила молодая пара немецких врачей. В возрасте 36 лет у нее наконец-то появилась возможность вернуться в свой родной город в Тибете, и она основала свой первый приют «Детский благотворительный фонд Тендол Гьялзур». С тех пор она ухаживает за многими детьми, нуждающимися в помощи. Видя упорный труд и настойчивость своей матери, он решил бросить свою компанию по недвижимости в Швейцарии и вернулся домой в Шангри-Ла-Сити, чтобы помочь своей матери с приютом. Используя свой бизнес-опыт, он начал бизнес в своем родном городе Shangri-La City, чтобы поддержать проект своей матери и решить проблему трудоустройства молодых людей, выросших в приюте. основала пивоварню Shangri-La Highland Craft Brewery, которая не только решает проблему безработицы среди молодых людей из приюта, но и поддерживает развитие местного сельского хозяйства. 80% сотрудников пивоварни - это люди, выросшие в детском доме. Часть выручки компании направляется на повседневную деятельность детских домов, и на месте была создана посевная база высокогорного ячменя площадью 583 000 квадратных метров.
Пивоварня Shangri-La Highland Craft Brewery расположена на тибетском плато на высоте 3300 метров над уровнем моря, в городе Шангри-Ла. Шангри-Ла на тибетском языке Гьялтанг или, что, по общему мнению, означает «Королевские равнины». Это древнее название отражено в тибетском пиньинь названия города Цзяньтан (建 塘; Jiàntáng), административного центра округа. Благодаря своему расположению на высоте 3300 метров над уровнем моря, он может похвастаться не только захватывающими дух пейзажами, но и чистейшим воздухом Китая, чистейшей водой из горных источников и органическим тибетским нагорьем ячменем, который является важной частью традиционной тибетской кухни. Во второй половине 20 века Город Шангри-Ла назывался Чжундянь (中甸; Чжундинь), но 17 декабря был переименован в Шангри-Ла., 2001 после вымышленной земли Шангри-Ла в романе 1933 Джеймса Хилтона Затерянный горизонт, в попытке продвинуть туризм в этом районе.
Центр посетителей пивоварни Shangri-La Highland Craft Brewery расположен в промышленной зоне Qingkou, 674400 Zhongdian, Yunnan, China, примерно в 10 км от Shangri-La. Город. Экскурсии с гидом, включая дегустацию пива, предлагаются на английском, китайском и немецком языках.
По инициативе пивоварни Shangri-La Highland Craft Brewery, туристический курортный город Ароза в Швейцарии и Шангри-Ла-Сити в Китае подписали официальное соглашение о дружбе города в Ароза в 2012 году. Таким образом, цель партнерства - укрепить отношения двух городов и учиться друг у друга, чтобы способствовать общему развитию. Пивоварня Shangri-La Highland Craft Brewery стала первым совместным проектом партнерства городов-побратимов благодаря успешным исследованиям и разработкам высокогорного ячменя, используемого в качестве сырья для изготовления крафтового пива. В день церемонии открытия пивоварни Shangri-La Beer присутствовали посол Швейцарии в Китае, а также делегация правительства Арозы, чтобы поздравить все заинтересованные стороны.