Войти
 | |
| Тип | Частный |
|---|---|
| Промышленный | переработчик мяса |
| Основание | Чика go, США (1909 (1909)) |
| Основатель | Отто Кольшовски |
| Штаб-квартира | Аврора, Иллинойс, США |
| Ключ человек | Шелдон Лавин, Джеральд Колшовски |
| Продукты | Продукты питания |
| Количество сотрудников | 20 000 (2016) |
| Веб-сайт | osigroup.com |
OSI Group - американская частная холдинговая компания мясоперерабатывающих предприятий, обслуживающих предприятия розничной торговли и общественного питания с международной штаб-квартирой в Авроре, штат Иллинойс. Она управляет более 65 предприятиями в 17 странах мира.
В 1909 году немецкий иммигрант Отто Кольшовски открыл семейный мясной рынок в Оук-Парке, штат Иллинойс, через два года после своего прибытия в Соединенные Штаты. В 1917 году он расширил свою деятельность на оптовую торговлю мясом и переместил бизнес в соседний Мэйвуд, другой пригород Чикаго. Компания стала известна как Otto Sons в 1928 году. За несколько десятилетий компания Otto Sons завоевала репутацию производителя качественного мяса. Гарольд и Джерри Колшовски вместе с Шелдоном Лэвином сыграли важную роль в расширении компании до того, чем она является сегодня.
В 1955 году Рэй Крок открыл первый ресторан McDonald's в Дес-Плейнс, Иллинойс с компанией Otto Sons в качестве поставщика свежего говяжьего фарша. пирожки. Когда в конце 1960-х годов появилась криогенная обработка пищевых продуктов, метод сохранения свежих продуктов путем замораживания жидким азотом, Otto Sons приняла предложение Крока стать одним из четырех поставщиков мяса McDonald's. Позже был добавлен пятый поставщик.
В 1973 году Otto Sons открыла свой первый крупный мясной завод в Западном Чикаго со специально разработанными машинами для формования котлет и туннелями для замораживания жидкого азота. В то же время он сформировал отдельное подразделение под названием Glenmark для всего бизнеса, не связанного с McDonald's. В 1975 году компания сменила название на OSI Industries. В 2011 году компания Glenmark была приобретена компанией Best Chicago Meat Co.
В 1990 году OSI стала партнером General Milling Corporation и Alaska Milk Corporation, чтобы создать GenOSI, a Филиппинская пищевая компания. В 2002 году в Пекине был основан OSI China. В 1995 году OSI вышла на рынок Индии, создав свою дочернюю компанию Vista Processed Foods.
OSI приобрела куриную компанию Moy Park в 1996 году. Moy Park позже был продан Marfrig Group в 2008 году..
OSI приобрела GW Padley Poultry и Dove Valley в 2004 году. В 2006 году OSI приобрела птицеводческую фабрику Amick Farms. В 2009 году OSI учредила Weihai Poultry Development Co. в качестве 100-процентной дочерней компании в Китае.
В 2011 году компания открыла Кулинарный инновационный центр в своей штаб-квартире в Авроре, штат Иллинойс. В 2013 году OSI учредила DaOSI в сотрудничестве с Doyoo Group.
В июле 2014 года фабрике OSI Group в Шанхае, Китае было приказано закрыть производство на это место, где местные власти предположительно продавали просроченное мясо международным сетям быстрого питания, включая McDonald's и KFC. В феврале 2016 года, после того как в Народном суде района Цзядин в Шанхае был вынесен отрицательный вердикт по делу против компании, OSI заявила в своем заявлении, что «юрисдикционный суд вынес несправедливый вердикт», утверждая, что «СМИ в целом явно повлияли на вердикт ».
В 2016 году OSI приобрела бывший завод Tyson Foods в Чикаго за 7,4 миллиона долларов. OSI также приобрела контрольный пакет акций голландской компании Baho Food в августе 2016 года. В декабре того же года OSI приобрела Flagship Europe у Flagship Food Group. В 2018 году Flagship Europe была переименована в Creative Foods Europe.
Слияние. и OSI International Foods (Австралия) в 2018 году создали Turosi Pty Ltd. В 2019 году OSI приобрела мясную компанию Rose Packing Company в Чикаго за нераскрытую сумму.
Предприятия OSI Group получили награды на протяжении многих лет, включая награды за управление рисками для здоровья и безопасности, а также за управление окружающей средой.
В 2011 году Forbes назвал ее 136-й по величине частной компанией Америки с годовым доходом в 3 доллара. миллиард. В 2016 году OSI заняла 58-е место в списке крупнейших частных компаний Forbes с капиталом 6,1 миллиарда долларов. В 2018 году рейтинг компании немного опустился до 63-го места в списке Forbes. В 2019 году он занял 66-е место. В марте 2019 года журнал Refrigerated Frozen Foods назвал OSI Group шестым по величине переработчиком мяса / птицы / морепродуктов в своем отчете «150 лучших переработчиков замороженных продуктов».
Whole Foods Market вручил OSI награду за выдающиеся инновации на предприятии. ежегодная церемония награждения поставщиков в апреле 2019 года.
OSI управляет своими заводами в США под названием OSI Industries, LLC. Заводы в США расположены в Чикаго (предприятия в Расине и Эшленде), Женеве и Западном Чикаго в Иллинойсе, а также в Окленде, Айова, Западный Джордан, Юта, Форт Аткинсон, Висконсин и Риверсайд, Калифорния. Компания производит множество продуктов под частными торговыми марками и совместно упаковывает продукты основных торговых марок для различных предприятий общественного питания и розничной торговли. OSI Group имеет более 65 предприятий в 17 странах мира, расположенных в Северной Америке, Западной и Восточной Европе, а также в регионе Азиатско-Тихоокеанского региона.
OSI. продукты включают мясные котлеты, бекон, хот-доги, пиццу, рыбу, свинину, птицу, овощи и изделия из теста.
OSI Group также является поставщиком мяса для других западных сетей быстрого питания в Китае, таких как Subway, Starbucks, Papa John's Pizza, и Pizza Hut (июль 2014 г.).
Impossible Foods объявила о сотрудничестве в области совместного производства с OSI для производства Impossible Burger в июле 2019 г., предоставив IF возможность удвоить объем производства в в ближайшем будущем и в четыре раза к концу 2019 года.
