Место нахождения | Долина Ярра, Виктория | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Открыт | 1983 ; 38 лет назад, Фримантл, Западная Австралия ( 1983) | ||||||||||
Принадлежит | Фил Секстон, Carlton amp; United Breweries | ||||||||||
Веб-сайт | Сайт пивоваренной компании Matilda Bay | ||||||||||
Активное пиво | |||||||||||
|
Matilda Bay Brewing Company была West Australian пивоварни. Это была первая новая пивоварня, открытая в Австралии после Второй мировой войны, и первая крафтовая пивоварня в Австралии. Их основная пивоварня, созданная небольшими партиями для отеля Sail and Anchor Hotel в 1984 году, открылась в 1989 году в выдающемся здании на шоссе Стирлинг, занятом Ford Motor Company. Компания была приобретена Carlton amp; United Breweries в начале 1990-х годов (ныне часть Anheuser-Busch InBev ).
В 1983 году Фил Секстон (бывший пивовар Swan Brewery ) вместе с Гарри Госатти, Джоном Толлисом и Роном Гроувсом основал Brewtech Pty Ltd для производства коммерческого бутикового пива. Из-за отсутствия поддержки со стороны Perth Hotels компания приобрела и отремонтировала отель Freemasons на углу Южной террасы и Хендерсон-стрит, Фримантл. Отель был отремонтирован, установлена мини-пивоварня и переименована в Sail and Anchor под брендом Anchor Brewing Company. Первое пиво Anchor Ale, «темный традиционный эль медного цвета», было произведено в конце 1984 года.
В 1985 году Brewtech открыла второе заведение - пивоварню Alehouse на шоссе Стерлинг в Недлендсе. Компания также открыла вторую мини-пивоварню на 31 Carrington Street в Недлендсе, в которой размещалась пивоваренная компания Matilda Bay, и начала производство пива в 1985 году. В 1986 году компания выпустила свое первое пшеничное пиво Redback, которое впоследствии стало одним из продуктов компании. лучшие коммерческие успехи. В 1987 году Brewtech Pty Ltd сменила название на Brewtech Limited, после чего они приняли решение объединить свой бизнес под брендом Matilda Bay Brewing Company. Компания приобрела еще три торговых точки в Перте (включая Queens Hotel на Бофорт-стрит и Brass Monkey в Северном мосту ).
В 1988 году Carlton amp; United Breweries (а дочерняя компания из старцев IXL ) приобрела 20% акций в Matilda Bay Brewing Company, которая привела к компании в 1989 году приобретение больших помещений, здание бывшего Ford Motor Company, на Стирлинга шоссе в Северо Фримантлу варить пиво. В 1990 году Elders IXL переименовала Foster's Group в приобретение пивоваренной компании Matilda Bay Brewing Company в результате сделки, по которой Matilda Bay оценивалась более чем в 50 миллионов австралийских долларов. Затем Carlton amp; United продала отель Sail and Anchor Hotel Австралийской группе досуга и гостеприимства (ALH), дочерней компании Woolworths Limited, которая впоследствии закрыла работу микропивоварни в отеле.
В 2000 году первые пивовары из Matilda Bay открыли мини-пивоварню Little Creatures во Фримантле.
В 2005 году пивоварня Matilda Bay Garage Brewery начала работу в Южном Данденонге, штат Виктория, с целью варки небольших партий более экспериментальных сортов пива, таких как Alpha Pale Ale и Dogbolter, Crema, Barking Duck и Rooftop Red Lager.
В июне 2007 года Фостерс объявил, что пивоварня в Перте закроется в сентябре, а производство пива будет перенесено на другие пивоварни для повышения затрат и эффективности капиталовложений, при этом большая часть пива, производимого в больших объемах, например Redback, Beez Neez, Fat Yak. и Bohemian Pilsner переводят на пивоварню Cascade в Хобарте.
MB21 бутылкаВ 2012 году компания открыла пивоваренный завод Matilda Bay Brewery Bar в здании бывшей фабрики Cadbury в Порт-Мельбурне, перенеся производство пивоварни из Данденонга. Бар Brewery был окончательно закрыт в 2014 году, когда производство пива Matilda Bay было перенесено на пивоварню Cascade в Хобарте.
В 2019 году Carlton amp; United Breweries и первоначальный основатель Фил Секстон вступили в партнерство, чтобы восстановить бренд, построив новую пивоварню в долине Ярра. Пиво Yak было отключено от бренда Matilda Bay и варится на предприятиях Carlton United Breweries по всей стране, а Matilda Bay Brewing Company варит новый ассортимент пива на своей пивоварне Yarra Valley.
Текущий
прошлый
Координаты : 32 ° 01′25,23 ″ ю.ш. 115 ° 45′14,23 ″ в.д. / 32.0236750 ° ю.ш. 115.7539528 ° в.д. / -32.0236750; 115,7539528