Войти
Makunouchi бенто Макуноути (幕 の 内 弁 当) - популярный вид японского бенто, который состоит в основном из риса, рыбы, мяса, солений, яиц, овощей и умэбоши (соленой маринованной сливы). Есть также другие виды еды, такие как каштаново-рисовые суши, мясные и рисовые запеканки.
Слово макуно-учи бэнто («бэнто между актами ») восходит к периоду Эдо (1603–1867 гг.), Когда они подавались во время антрактов (幕 間) театральных представлений Но и Кабуки.
Начиная с периода Мэйдзи, макунучи стал обычным явлением для коробок для бенто, называемых экибен, продаваемых на вокзалах. В круглосуточных магазинах также продают бенто под названием макунучи. Хотя выбор и количество предметов в бенто макуноути варьируется от магазина к магазину, он часто содержит больше предметов и стоит больше, чем другие бенто.
