Войти
 | |
| Регион: Хайленд | |
|---|---|
| Владелец | Лох-Ломондская ликероводочная компания |
| Основана | 1964 |
| Статус | Активный |
| Кол-во кубов | 1 дистиллятор, 1 спиртовой дистиллятор, 6 кубов Lomond |
| Вместимость | 30 000 000 литров |
Здания винокурни Винокурня Loch Lomond Хайленд односолодовый виски виски ликеро-водочный завод в Александрии, Шотландия, около Лох-Ломонд.
Вискикурня Loch Lomond была впервые основана в Аррочаре в 1814 году, но закрылась три года спустя. Нынешний бизнес был основан в 1964 году бывшими владельцами винокурни Littlemill в Боулинге. Производство началось в Лох-Ломонд в следующем году, в 1965 году. В 1984 году винокурня остановила производство, пока Glen Catrine Bonded Warehouses не приобрела бизнес и не возобновила производство солода в 1987 году. Производство зернового виски началось в 1993 году, и в 1999 году были добавлены два новых солодовых перегонных куба. Когда в 1994 году открылась вискикурня Grain, это была единственная винокурня в Шотландии, производившая как зерновой, так и солодовый виски. Он также управляет уникальной установкой из трех наборов неподвижных изображений.
В 2014 году завод был приобретен группой прямых инвестиций Exponent вместе с командой менеджеров.
В июне 2019 года бизнес был приобретен китайской Hillhouse Capital.
Ассортимент Loch Lomond включает в себя солодовый и смешанный шотландский виски премиум-класса:
Inchmurrin Madeira Wood Finish Single солодовый шотландский виски является одним из продуктов ликероводочного завода Loch Lomond. Distillery Loch Lomond также производит The Island Collection, состоящую из двух суббрендов, названных в честь островов в Лох-Ломонд: Inchmurrin (травяной остров) Инчмоан (торфяной остров).
Loch Перегонные кубы Lomond Distillery Бывший владелец Littlemill Distillery, Дункан Бартон, разработал нынешнее место для винокурни Loch Lomond. Он принес новаторские пивоваренные солодовые перегонные кубы, которые покоятся на цилиндрических шейках спиртовых перегонных кубов. Традиционно горловины солодовых кубов открыты. Перегонные кубы Loch Lomond включают в себя специальные тарелки для дистилляции в горловинах, позволяющие лучше контактировать с охлаждающими парами спирта, что, как говорят, делает процесс более эффективным. Эти кубы могут производить алкоголь крепостью до 90%, тогда как обычные кубы обеспечивают крепость около 70%. Этот стиль перегонных кубов позволяет улавливать и подчеркивать различные «вкусовые нотки» с помощью диапазона крепости алкоголя, который можно уловить и отбросить. Этого гораздо труднее достичь с помощью обычного перегонного куба.
В 2016 году было установлено больше новых перегонных кубов, а также зернового виски, односолодового виски и цельнозернового виски, а также банок для смешанного виски теперь производиться в том же помещении. Завод по розливу в Глен Кэтрин в Эйршире является одним из крупнейших и в настоящее время производит более 65 миллионов бутылок виски и других спиртных напитков ежегодно.
«Лох-Ломонд» также является название вымышленной марки шотландского виски, потребляемой капитаном Хэддоком в знаменитом комиксе серии The Adventures of Tintin Hergé . Несмотря на название, виски не имеет никакого отношения к реальной винокурне Loch Lomond. Впервые он был упомянут в англоязычном издании Tintin and the Black Island 1966 года (заменяющий Johnnie Walker в оригинале), хотя остается неоднозначным, действительно ли Herge придумал это название самостоятельно.
Координаты : 55 ° 59′39.46 ″ с.ш. 4 ° 34'38,24 ″ Вт / 55,9942944 ° N, 4,5772889 ° Вт / 55,9942944; -4.5772889
