Это список водных животных, вылавливаемых в промышленных масштабах в наибольших количествах, перечисленных в порядке тоннажа в год (2012) Продовольственной и сельскохозяйственной организацией. Перечисленные здесь виды имеют годовой тоннаж, превышающий 1 600 000 тонн.
В эту таблицу в основном включена рыба, но также перечислены крабы, креветки, кальмары, двустворчатые моллюски и мягкая черепаха.
Обратите внимание, что Oreochromis niloticus и Penaeus monodon появляются дважды, потому что значительные количества собирают в дикой природе, а также активно выращивают в аквакультуре.
Всего 70 диких видов, показанных в этой таблице, составляют 41 925 250 тонн. Общее количество других диких видов составляет 49 410 980, что в целом составляет 91 336 230 тонн отловленных диких животных.
31 культивируемый вид, показанный в этой таблице, составляет 45 252 999 тонн. Прочие культивируемые виды составляют 21 380 254 тонны, что составляет в мире 66 633 253 тонны животных, выращиваемых с помощью аквакультуры.
Общее название (я) | Биномиальное название | Изображение | Дикие /. в культуре | Урожай. в тоннах | Примечания |
---|---|---|---|---|---|
Белый амур | Ctenopharyngodon idella | В культуре | 5,028,661 | Китай является основным производителем белого амура. Одна из причин, по которой этот вид предпочитают в аквакультуре, заключается в том, что он быстро растет и требует довольно мало пищевого белка. Недорогие корма, такие как побочные продукты переработки зерна и экстракции растительного масла, наземные травы и водные водоросли, позволяют производить белого амура по дешевым ценам. Эта рыба в основном продается свежей, целиком или кусками. | |
перуанский анчоус | Engraulis ringens | дикий | 4 692 855 | ||
толстолобик | Hypophthalmichthys molitrix | культурный | 4 189 578 | Сорт of Азиатский карп, широко выращиваемый вместе с другими карпами, выращиваемыми в аквакультуре, но испытывающий давление на своем домашнем ареале (Китай и Восточная Сибирь). Этот вид, также называемый «летучей рыбой», является инвазивным видом во многих странах. | |
Карп обыкновенный | Cyprinus carpio | Культивируемый | 3,791,913 | ||
Asari,. Японский малютка,. Манильский моллюск,. филиппинский моллюск,. японский моллюск,. панцирь японского ковра | Venerupis philippinarum | Культивируемый | 3,785,311 | ||
Минтай | Theragra chalcogramma | Дикий | 3,271,426 | Этот вид часто является основным ингредиентом крабовых палочек. | |
нильская тилапия | Oreochromis niloticus | Культивированная | 3,197,330 | ||
Белая ножка креветки | Penaeus vannamei | Культивируемые | 3,178,721 | ||
Пестрый толстолобик | Hypophthalmichthys nobilis | Культивированные | 2,898,816 | ||
Тунец Skipjack | Katsuwonus>Дикие | 2,795,339 | |||
Катла | Катла катла | Культивируемые | 2,761,022 | ||
Карась | Carassius carassius | Культивируемые | 2,451,845 | ||
Атлантический лосось | Salmo salar | Культивируемый | 2 066 561 | Промысел дикого атлантического лосося коммерчески мертв; после значительного повреждения среды обитания и перелова дикая рыба составляет лишь 0,5% атлантического лосося, доступного на мировых рыбных рынках. Остальные выращиваются преимущественно в аквакультуре Норвегии, Чили, Канады, Великобритании, Ирландии, Фарерских островов, России и Тасмании в Австралии. | |
Атлантическая сельдь | Clupea harengus | Дикая | 1,849,969 | ||
Скумбрия голавля | Scomber japonicus | Дикая | 1,581,314 | ||
Роху | Лабео rohita | Культивируемый | 1,555,546 | ||
Желтоперый тунец | Thunnus albacares | Дикий | 1,352,204 | ||
Японский анчоус | Engraulis japonicus | Дикий | 1 296 383 | ||
длиннохвостый | Trichiurus lepturus | дикий | 1,235,373 | ||
атлантическая треска | Gadus morhua | дикий | 1,114,382 | ||
европейский pilchard | Sardina pilchardus | Wild | 1019392 | ||
Мойва | Mallotus villosus | Wild | 1006,533 | ||
гигантский летающий кальмар | Dosidicus gigas | Дикая | 950,630 | ||
Молочная рыба | Chanos chanos | Культивированная | 943,259 | ||
Атлантическая скумбрия | Scomber scombrus | Дикая | 910,697 | ||
Радужная форель | Oncorhynchus mykiss | В культуре | 855,982 | ||
Гигантская тигровая креветка. Азиатская тигровая креветка | Penaeus monodon | Cult ivated | 855055 | ||
арауканская сельдь | Clupea bentincki | дикий | 848 466 | ||
китайский бритвенный моллюск. агемаки | Sinonovacula constricta | культивированный | 720,466 | ||
Китайский краб-рукавица | Eriocheir sinensis | Культивированный | 714,392 | ||
Учанский лещ | Megalobrama amblycephala | Культивированный | 705821 | ||
Тихоокеанская устрица. Японская устрица. Устрица Мияги | Crassostrea gigas | Культивируемая | 608,688 | ||
Луизианские раки. Красные болотные раки | Procambarus clarkii | Культивируемые | 598,289 | ||
Креветки с пастой Akiami | Wild | 588,761 | Один из 14 видов рода Acetes, этот маленький, подобный крилю креветка используется для производства креветочной пасты в Юго-Восточной Азии. | ||
Gulf Menhaden | Brevoortia patronus | Wild | 578,693 | ||
Индийская масляная сардина | Sardinella longiceps | Wild | 560,145 | ||
Черный карп | Mylopharyngodon piceus | В культуре | 495074 | ||
Анчоус европейский | Engraulis encrasicolus | Дикий | 489,297 | ||
Северный змееголов | Channa argus | В культуре | 480,854 | ||
Тихоокеанская треска | Gadus macrocephalus | Дикая | 474,047 | ||
Сайра тихоокеанская | Cololabis saira | Дикая | 460,961 | ||
Тихоокеанская сельдь | Clupea pallasii | Дикая | 451,457 | ||
Большеглазый тунец | Thunnus obesus | Дикий | 450,546 | ||
Чилийская скумбрия | Trachurus murphyi | Wild | 447,060 | ||
Желтый горбыль | Larimichthys polyactis | Wild | 437,613 | ||
Пикша | Melanogrammus aeglefinus | Wild | 430 917 | ||
краб газами | Portunus trituberculatus | дикий | 429,959 | ||
амурский сом. японский обыкновенный сом | Silurus asotus | Культивируемая | 413,350 | ||
Килька европейская | Sprattus sprattus | Дикий | 408,509 | ||
Горбуша | Oncorhynchus gorbuscha | Дикий | 406,131 | ||
Мригальный карп | Cirrhinus mrigala | Культивированный | 396,476 | ||
Канальный сом | Ictalurus punctatus | Культивированный | 394,179 | См. Также: Аквакультура сома | |
Кровяной моллюск | Anadara granosa | Культивируемый | 391,574 | ||
Путассу | Micromesistius poutassou | Wild | 378 794 | ||
Hilsa shad | Tenualosa ilisha | Wild | 376,734 | ||
Daggertooth pike conger | Muraenesox cinereus | Wild | 372704 | ||
Калифорния pilchard | Sardinops caeruleus | Wild | 364,386 | ||
Капская ставрида | Trachurus capensis | Wild | 356,795 | ||
Pacific anchoveta | Cetengraulis mysticetus | Дикий | 352,945 | ||
Японский летающий кальмар | Todarodes pacificus | Дикий | 351,229 | ||
Аргентинский короткопёрый кальмар | Illex argentinus | Wild | 340,622 | ||
Минтай | Pollachius virens | Wild | 336838 | ||
Китайская мягкотелая черепаха | Pelodiscus sinensis | Культивируемые | 335 535 | Этот вид составляет значительную часть аквакультуры Китая. Согласно данным, полученным на 684 китайских черепаховых фермах, они продавали более 91 миллиона черепах этого вида ежегодно; учитывая, что эти фермы представляют менее половины из 1499 зарегистрированных черепашьих ферм в Китае, общее количество может быть более чем вдвое выше. | |
Kawakawa | Euthynnus affinis | Wild | 328 927 | ||
Индийская скумбрия | Rastrelliger kanagurta | Дикий | 325612 | ||
Азиатский болотный угорь | Monopterus albus | Культурный | 321,006 | ||
гребешок Yesso | Patinopecten yessoensis | Дикий | 318081 | ||
Аргентинский хек | Merluccius hubbsi | Дикий | 318067 | ||
Северная креветка | Pandalus borealis | Дикий | 315,511 | ||
Скумбрия короткая | Rastrelliger brachysoma | Wild | 312,930 | ||
южная грубая креветка | Trachysalambria curvirostris | Wild | 308,257 | ||
южная Африканский анчоус | Engraulis capensis | Дикий | 307,606 | ||
Прудовой вьюн | Misgurnus anguillicaudatus | Культивированный | 294,456 | ||
Радужная акула | Pangasius hypophthalmus 570>Культивируемые | 285089 | |||
млн лет назад рыба ndarin. китайский окунь | Siniperca chuatsi | культурный | 281,502 | ||
нильский окунь | Lates niloticus | дикий | 278,675 | ||
круглая сардинелла | Sardinella aurita | Wild | 273,018 | ||
Японская сардина | Sardinops melanostictus | Wild | 269,972 | ||
Американский морской гребешок | Placopecten magellanicus | Дикий | 267,745 | ||
Бомбейская утка | Harpadon nehereus | Дикая | 257,376 | ||
Желтоголовый сом. Корейский бычок | Tachysurus fulvidraco | Культивированный | 256,650 | ||
Испанская скумбрия с узкой полосой | Scomberomorus commerson | Wild | 256,469 | ||
Albacore | Thunnus alalunga | Wild | 256,082 | ||
Madeiran sardinella | Sardinella maderensis | Wild | 251,342 | ||
Bonga shad | Ethmalosa fimbriata | Wild | 249,422 | ||
Серебряный карповый | Rastrineobola argentea | Wild | 241,122 | ||
Нильская тилапия | Oreochromis niloticus | Wild | 235, 003 | ||
Длиннохвостый тунец | Thunnus tanggol | Wild | 234,427 | ||
Атлантический менхаден | Brevoortia tyrannus | Wild | 224,404 | ||
Гигантская тигровая креветка | Penaeus monodon | Wild | 212,504 | ||
хек из северной части Тихого океана | Merluccius productus | Wild | 206,985 | ||
атлантическая ставрида | Trachurus trachurus | Дикая | 205,807 | ||
Скумбрия японская | Trachurus japonicus | Дикая | 202,816 | ||
Сельдь тихоокеанская нить | Opisthonema libertate | Wild | 201993 | Один из пяти видов рода Opisthonema | |
Bigeye scad | Selar crumenophthalmus | Wild | 200,617 | ||
Yellowstripe scad | Selaroides leptolepis | Дикий | 198,600 | ||
Кета | Oncorhynchus keta | Дикий | 189,777 | ||
Антарктический криль | Euphausia superba | Wild | 188 147 | ||
Синий краб-плавун | Portunus pelagicus | Дикий | 180,119 | ||
Тихоокеанский песчаный копье. Тихоокеанское песчаное копье | Wild | 175,892 | В основном производят масло и муку, но также используют в пищу в Японии. | ||
Goldstripe sardinella | Sardinella gibbosa | Wild | 161 839 |