Войти
| Pandalus borealis | |
|---|---|
 | |
 | |
| Проживание в Океанариуме Nordsøen (вверху), очищенное от шелухи, как обычно, продается для потребления человеком (внизу) | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Animalia |
| Тип: | Членистоногие |
| Подтип: | Ракообразные |
| Класс: | Малакострака |
| Заказ: | Декапода |
| Инфразаказ: | Каридеа |
| Семья: | Pandalidae |
| Род: | Пандал |
| Разновидность: | P. borealis |
| Биномиальное имя | |
| Pandalus borealis Крёйер, 1838 г. | |
Pandalus borealis - это вид креветок, обитающих в холодных частях северной части Атлантического океана и северной части Тихого океана, хотя последняя популяция в настоящее время часто рассматривается как отдельный вид, P. eous. Продовольственная и сельскохозяйственная организация относится к ним как северной креветкой. Другие распространенные названия включают розовую креветку, глубоководную креветку, глубоководную креветку, северную креветку, большую северную креветку, северную креветку, холодноводную креветку и креветку из штата Мэн.
Pandalus borealis обычно обитает на мягком илистом дне на глубинах от 20 до 1330 м (66–4 364 футов), в водах с температурой от 0 до 8 ° C (32–46 ° F), хотя зарегистрировано от 9 до 46 ° F. 1 450 м (30–4 757 футов) и от –2 до 12 ° C (28–54 ° F). P. borealis процветает в водах с соленостью от 32 до 35 ppt, в зависимости от того, на каком этапе жизненного цикла находятся креветки. Распространение в Северной Атлантике выделяют подвидом P. b. borealis простирается от Новой Англии в США, восточного побережья Канады (у побережья Ньюфаундленда и Лабрадора и восточного острова Баффин в Нунавуте ), южной и восточной Гренландии, Исландии, Шпицбергена, Норвегии и Северного моря до Ла-Манша. Северная часть Тихого океана P. b. eous встречается из Японии и Кореи, через Охотское море, через Берингов пролив и так далеко на юг, как американский штат Калифорния. Вместо того, чтобы рассматривать его как подвид, популяцию северной части Тихого океана часто выделяют как отдельный вид, P. eous.
За восемь лет жизни самцы могут достигать длины 12 см (4,7 дюйма), а самки - 16,5 см (6,5 дюйма), хотя типичные размеры намного меньше. Размер креветок в разном возрасте может отличаться из-за перепадов температуры воды и пола креветок. Размер особей Pandalus Borealis может различаться в зависимости от возраста, температуры окружающей среды и пола. Вода с более высокой температурой связана с более быстрым ростом.
Креветки - гермафродиты, особенно протандрические гермафродиты. Они рождаются самцами, но примерно через 2 с половиной года их семенники превращаются в яичники, и они завершают свою жизнь как самки. Сезон нереста северных креветок начинается в конце лета, обычно в открытом море. Ранней осенью самки начнут выдавливать яйца на брюшко. Это когда они перейдут на берег, где зимой вылупятся яйца.
На борту креветочной лодки Pandalus borealis является важным пищевым ресурсом, и с начала 1900-х годов он широко вылавливается в Норвегии, а затем и в других странах после практических открытий Йохана Хьорта о том, как их найти. В Канаде эти креветки продаются очищенными, приготовленными и замороженными в пакетах в супермаркетах и потребляются в качестве закуски.
У северных креветок короткая жизнь, что приводит к изменчивости поголовья ежегодно. Тем не менее, этот вид не считается переловом из-за того, что зарегистрировано большое количество и большой вылов.
В Канаде годовой лимит вылова составляет 164 000 тонн (2008 г.). Канадский промысел начался в 1980-х годах и расширился в 1990-х годах.
В Новой Англии северные креветки были ценным промыслом с конца 1950-х по 1978 год. Pandalus Borealis пользовался большим спросом, поскольку считался более сладким и вкусным, чем тихоокеанские креветки. Пик производства рыболовства пришелся на 1969 год, когда выловлено 28,3 миллиона фунтов стерлингов.
В 2013 году Комиссия по морскому рыболовству в Атлантических штатах (которая охватывает Атлантическое побережье США) определила, что их запасы P. borealis были слишком низкими, и прекратила промысел в Новой Англии. Это была первая отмена за 35 лет.
Промысел еще не восстановился с тех пор, как он обрушился, и исследования, проведенные в 2018 году, показывают, что северные креветки все еще находятся в истощенном состоянии. При ежегодном повышении температуры и низкой биомассе нерестового стада (SSB) условия нереста северных креветок остаются неблагоприятными. Более низкие температуры и более высокая нерестовая биомасса увеличили бы пополнение и увеличили бы размер популяции в долгосрочной перспективе. Тем не менее, приземные температуры продолжают расти ежегодно у побережья штата Мэн из-за изменения климата и воздействия на морское рыболовство в регионе.
Помимо потребления человеком, щелочная фосфатаза креветок (SAP), фермент, используемый в молекулярной биологии, получают из Pandalus borealis, а панцирь этого вида является источником хитозана, универсального химического вещества, используемого для таких различных применений, как лечение кровоточащих ран, фильтрация вина. или улучшение почвы в органическом земледелии.
СМИ, связанные с Pandalus borealis на Викискладе?