Тип | Dumpling |
---|---|
Курс | Закуска, закуска |
Место происхождения | Индонезия |
Регион или штат | Южный Сулавеси |
Ассоциированный национальная кухня | Индонезия |
Создано | Макассарезе или Бугинец |
Температура сервировки | Горячий |
Джалангкот (Лонтара : ᨍᨒᨃᨚᨈᨙ ) - Южно-Сулавесский жареный тесто в форме эмпанада, начиненный рисовой вермишелью, овощи, картофель и яйца. Пряный, кисло-сладкий соус нужно окунуть перед употреблением. Эта выпечка популярна в макасарской кухне макассаресской и бугийской, а также специальности Южного Сулавеси, Индонезии. Jalangkote почти похож на пастель и panada.