Цветущий чай

Цветущий чай белый чай до и после настаивания Чашка цветения чай и различные связки в сухом виде зеленый чай с распустившимся цветком

цветущий чай или цветущий чай (китайский : 香片, 工艺 茶 или 开 开) состоит из пучка сушеных чайных листьев, обернутых вокруг одного или нескольких сушеных цветов. Их получают путем скрепления чайных листьев и цветов в луковицу, а затем их сушения. При замачивании пучок расширяется и разворачивается в процессе, имитирующем распускающийся цветок, а цветы внутри становятся центральным элементом. Обычно они поступают из провинции Юньнань в Китае. Цветы, которые обычно используются в цветущих чаях, включают амарант, хризантему, жасмин, лилию, гибискус и османтус.

Цветущий чай может быть произведением современного искусства или гораздо более древним китайским изобретением.

Цветущий чай

Цветущий чай обычно подают в контейнерах из стекла или аналогичных прозрачных материалов, чтобы эффект цветения мог быть видел. Обычно связки можно использовать повторно два или три раза, чтобы чай не стал горьким.

На Викискладе есть материалы, относящиеся к Цветущий чай.

.