Флоридита

редактировать

Координаты : 23 ° 08′14 ″ с.ш., 82 ° 21′26 ″ з.д. / 23,137317 ° N 82,357324 ° Вт / 23,137317; -82.357324

El Floridita
Бар-ресторан Флоридита, Гавана.jpg
Прежние названияLa Piña de Plata
Общая информация
ТипКоммерческий
Архитектурный стильNeo классический
МестоположениеУлицы Обиспо и Монсеррат
Адрес557 Обиспо
Город или городГерб Гаваны.svg Сьюдад-де-ла-Гавана
СтранаКуба Куба
Открытие1817
ВладелецКонстантино Рибалайгуа Верт
Высота
Архитектурное исполнение6m
Наконечник9m
Антенный шпиль10м
Крыша8m
Технические детали
Структурная системаДерево
МатериалКладка
Количество половДва
Известныдайкири

Floridita (испанское произношение: ) или El Floridita - исторический рыбный ресторан и коктейль-бар в более старой части Гавана (Гавана Вьеха ), Куба. Он находится в конце Calle Obispo (Бишоп-стрит), напротив Монсеррат-стрит от Национального музея изящных искусств Гаваны (Museo Nacional de Bellas Artes de La Habana ). Заведение славится своими дайкири и тем, что было одним из любимых мест отдыха Эрнеста Хемингуэя в Гаване. Бар теперь может похвастаться бронзовой статуей Эрнеста Хемингуэя в натуральную величину, установленной на его любимом месте в конце бара. На небольшой мемориальной доске, висящей в Эль-Флоридите, висит подпись Хемингуэя: «Мой мохито в Бодегите-дель-Медио и мой дайкири в Флоридите».

История
Бар Эль-Флоридита. Бар «Покровитель» в центре, под фото, закрепленным на стене, представляет собой бронзовую статую Эрнеста Хемингуэя в натуральную величину

. Бар, открытый в 1817 году под названием «La Piña de Plata» (английский: Серебряный ананас) в место, которое он до сих пор занимает, на углу улиц Обиспо и Монсеррат. Почти 100 лет спустя большое количество туристов из Северной Америки убедили владельца сменить название на «Эль Флорида».

В 1914 году каталонский иммигрант Константино Рибалайгуа Верт начал работать в bar as cantinero (бармен). Константино по прозвищу Константе стал владельцем в 1918 году. Константе приписывают изобретение замороженного дайкири в начале 1930-х годов, напитка, который стал связан со славой этого места, девизом которого теперь является «la cuna del дайкири »(колыбель дайкири). Бар стал школой высококвалифицированных кантинеров (барменов), специализирующихся на коктейлях, приготовленных из свежих фруктовых соков и рома, традиции которых до сих пор сохраняются учениками Константе.

Писатель Эрнест Хемингуэй часто бывал в баре, который находится в конце Calle Obispo, в нескольких минутах ходьбы от Hotel Ambos Mundos, где он обслуживал комнату с 1932–1939 годов. Дети Хемингуэя также отметили, что в начале 1940-х годов Хемингуэй и его жена «Мэри» (Марта Геллхорн ) продолжали ездить из своего дома за пределами Гаваны (Finca Vigía ) в Флоридиту, чтобы выпить. Сегодня в заведении хранится много примечательных памятных вещей автора с фотографиями, бюстом и, совсем недавно (2003 г.), бронзовой статуей в натуральную величину в конце бара у стены, вылепленной Кубинский художник Хосе Вилья Соберон.

Хемингуэй был не единственным известным посетителем бара. Заведение посещали многие поколения кубинских и иностранных интеллектуалов и художников. Эзра Паунд, Джон Дос Пассос и Грэм Грин, британский романист, написавший Наш человек в Гаване, также были частыми клиентами.

В этом месте до сих пор сохранилась большая часть атмосферы 1940-х и 1950-х годов, с красными халатами барменов, сочетающимися с убранством в стиле Регентства 1950-х годов, хотя сейчас большинство его посетителей - случайные туристы. Помимо коктейлей, заведение славится своими дорогими морепродуктами.

Ссылки
Внешние ссылки
  • флаг Кубинский портал
На Викискладе есть медиафайлы, связанные с Флоридита.
Последняя правка сделана 2021-05-20 09:17:29
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте