Винокурня Benromach

редактировать
Benromach
Benromach Distillery.jpg
Регион: Speyside
ВладелецGordon MacPhail
Основан1898
СтатусЭксплуатация
Источник водыЧапелтон-Спрингс в Ромах-Хиллз
Кол-во кадров1 промывка. 1 спирт

Benromach - винокурня Speyside, основанная Дунканом МакКаллумом и Ф.В. Брикманом в 1898 году и в настоящее время принадлежащая и управляемая Гордоном и Макфейлом из Элгин. Он расположен рядом с Форресом в Морейшире и питается родниковой водой из Чапелтон-Спрингс в Ромах-Хиллз рядом с Форресом.

Содержание
  • 1 История
  • 2 Производственная информация
  • 3 Продукты
    • 3.1 Текущие продукты
    • 3.2 Прошлые продукты
  • 4 См. Также
  • 5 Ссылки
  • 6 Внешние ссылки
История

Дункан МакКаллум и Ф. В. Брикманн основал компанию Benromach Distillery в 1898 году. Дункан МакКаллум ранее работал в Кэмпбелтауне, а Ф.В. Брикманн был торговцем спиртными напитками в Лейте, Эдинбург. Строительные работы начались на территории винокурни Benromach в 1898 году, однако из-за спада в отрасли шотландского виски в 1898 году винокурня не начинала производить виски до 1900 года, но закрылась в том же году из-за к безденежью.

В 1911 году Benromach была приобретена лондонской базирующейся компанией, которая продолжала дистилляцию до начала Первой мировой войны. После войны Benromach была приобретена Benromach Distillery Ltd. и находилась под управлением этой новой частной компании до 1925 года. В 1938 году была приобретена Benromach, которая позже стала частью. В период с 1966 по 1974 год завод был модернизирован и продолжал работать до 1983 года, когда завод был официально закрыт.

В 1993 году Гордон и Макфэйл заняли место, а в 1997 году они начали приводить завод в рабочее состояние. Дизайн винокурни был немного изменен, чтобы управлять ею мог один человек. Наконец, в 1998 году винокурня была официально открыта Чарльзом, принцем Уэльским, и розлив нового солода начался в 2004 году.

На World Whisky Awards 2014 Benromach 10 Years Old выиграл золото в в категории «Лучший односолодовый виски из Спейсайда - 12 лет и младше».

The Malt Whisky Trail Map

Scotland's Malt Whisky Trail - это туристическая инициатива с участием семи действующих спиртзаводов Спейсайда, включая Benromach, исторический винокуренный завод (Dallas Dhu, ныне музей) и Speyside Cooperage. Согласно статье BBC, посетители могут попробовать виски и «увидеть традиционный склад для замеса (где виски хранятся до созревания), заторный чан, полированные медные кубы - и бочонок, подписанный принцем Чарльзом».

Информация о производстве
  • Заторный чан : 1, заторный чан из нержавеющей стали, способный вмещать 1,5 тонны затора
  • : 13, 11000 литров смыва из лиственницы
  • : 1, 7 500 литров заправленного паром стирального куба
  • : 1, 5000 литров заправленного паром спирта

Годовой объем производства Benromach составляет около 400 000 литров виски бочковой крепостью.

Продукты

Текущие продукты

  • Односолодовый виски Benromach 5-летней выдержки (40% Крепость )
  • Односолодовый шотландский виски Benromach 10-летней выдержки (43% Крепость )
  • Benromach Peat Smoke (46% ABV )
  • Benromach Organic Special Edition, сертифицированный органический односолодовый шотландский виски (43% Крепость )
  • Benromach Origins Batch 1 - Golden Promise (50% ABV )
  • Benromach Origins Batch 2 - Port Pipes (50% ABV )
  • Benromach Origins Batch 3 - Optic (50% ABV )
  • Benromach 15 Years Old (43% ABV )
  • Benromach 21 год (крепость 43% )
  • Benromach 25 лет (43% крепость )
  • Benromach Cask Strength 1980 (54,2% ABV )
  • Benromach Vintage 1968 (43%). % ABV )
  • Benromach Classic 55 Year Old (42,4% ABV )

Прошлые продукты

  • Benromach Tokaji Wood Finish
  • Benromach Sassicaia Wood Finish (45% ABV )
  • Benromach Port Wood Finish 22-летней выдержки (45% Крепость )
См. Также
Ссылки
Внешние ссылки

Координаты : 57 ° 36'50,87 ″ с.ш., 3 ° 37'12,14 ″ з.д. / 57,6141306 ° с.ш., 3,6200389 ° Вт / 57,6141306; -3.6200389

Последняя правка сделана 2021-05-12 12:26:07
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте