Регион: Speyside | |
---|---|
Владелец | Gordon MacPhail |
Основан | 1898 |
Статус | Эксплуатация |
Источник воды | Чапелтон-Спрингс в Ромах-Хиллз |
Кол-во кадров | 1 промывка. 1 спирт |
Benromach - винокурня Speyside, основанная Дунканом МакКаллумом и Ф.В. Брикманом в 1898 году и в настоящее время принадлежащая и управляемая Гордоном и Макфейлом из Элгин. Он расположен рядом с Форресом в Морейшире и питается родниковой водой из Чапелтон-Спрингс в Ромах-Хиллз рядом с Форресом.
Дункан МакКаллум и Ф. В. Брикманн основал компанию Benromach Distillery в 1898 году. Дункан МакКаллум ранее работал в Кэмпбелтауне, а Ф.В. Брикманн был торговцем спиртными напитками в Лейте, Эдинбург. Строительные работы начались на территории винокурни Benromach в 1898 году, однако из-за спада в отрасли шотландского виски в 1898 году винокурня не начинала производить виски до 1900 года, но закрылась в том же году из-за к безденежью.
В 1911 году Benromach была приобретена лондонской базирующейся компанией, которая продолжала дистилляцию до начала Первой мировой войны. После войны Benromach была приобретена Benromach Distillery Ltd. и находилась под управлением этой новой частной компании до 1925 года. В 1938 году была приобретена Benromach, которая позже стала частью. В период с 1966 по 1974 год завод был модернизирован и продолжал работать до 1983 года, когда завод был официально закрыт.
В 1993 году Гордон и Макфэйл заняли место, а в 1997 году они начали приводить завод в рабочее состояние. Дизайн винокурни был немного изменен, чтобы управлять ею мог один человек. Наконец, в 1998 году винокурня была официально открыта Чарльзом, принцем Уэльским, и розлив нового солода начался в 2004 году.
На World Whisky Awards 2014 Benromach 10 Years Old выиграл золото в в категории «Лучший односолодовый виски из Спейсайда - 12 лет и младше».
The Malt Whisky Trail MapScotland's Malt Whisky Trail - это туристическая инициатива с участием семи действующих спиртзаводов Спейсайда, включая Benromach, исторический винокуренный завод (Dallas Dhu, ныне музей) и Speyside Cooperage. Согласно статье BBC, посетители могут попробовать виски и «увидеть традиционный склад для замеса (где виски хранятся до созревания), заторный чан, полированные медные кубы - и бочонок, подписанный принцем Чарльзом».
Годовой объем производства Benromach составляет около 400 000 литров виски бочковой крепостью.
Координаты : 57 ° 36'50,87 ″ с.ш., 3 ° 37'12,14 ″ з.д. / 57,6141306 ° с.ш., 3,6200389 ° Вт / 57,6141306; -3.6200389