Войти
 | |
| Основан | 2010 г. |
|---|---|
| Штаб-квартира | Чикаго, Иллинойс, США |
| Ключевые люди | Джош Дет (владелец) Джим Сибак (главный пивовар) Уил Тернер (главный пивовар в пабе) Джейсон Петри (шеф-повар) |
| Объем производства | 24000 баррелей (в 2013 г.) |
| Веб-сайт | revbrew.com |
Пивоварня Revolution Brewing в 2013 году Revolution Brewing - пивоварня в Чикаго, штат Иллинойс. Он был основан как пивоварня в 2010 году на Милуоки-авеню в районе Логан-сквер. Отдельная производственная пивоварня с линиями розлива и розлива, а также разливным цехом открылась в 2012 году примерно в миле от пивоварни, на Кедзи-авеню в районе Эйвондейл.
Revolution Brewing была основана как пивоварня в 2010 году владельцем Джошем Детом. Дет учился в Мичиганском университете и заинтересовался пивоварением после частых посещений пивоварни Bell's Brewery. Дет работала на пивоварне Goose Island и во время своего пребывания там была связана с главным пивоваром Джимом Чибаком. Чибак работал на нескольких пивоварнях, включая Three Floyds Brewing.
Revolution Brewing получила признание на местном и национальном уровнях с наградами Большого американского пивного фестиваля, World Beer Cup и Time Out Chicago.
Действие фильма « Питьевые друзья» частично происходит в пивоварне и пивоварне Revolution Brewing. Романтическая комедия-драма, написанная и поставленная Джо Суонбергом, была снята в 2012 году и выпущена в 2013 году. В ней снимаются Оливия Уайлд, Джейк Джонсон, Анна Кендрик и Рон Ливингстон. В фильме вымышленные персонажи, которых исполнили Уайльд и Джонсон, работают на пивоварне.
Revolution Brewing производит более 20 различных сортов пива. Некоторые из них доступны круглый год, а другие сезонные. Есть еще несколько десятков сортов пива, которые варили в разное время в прошлом.
| Имя | Стиль | Крепость % | IBU | Заметки |
|---|---|---|---|---|
| Анти-герой IPA | Индийский пэйл эль | 6.5 | 70 | Весь год |
| Юджин Портер | Крепкий носильщик | 6,8 | 28 год | Весь год |
| Снизу вверх остроумие | Белый эль по- бельгийски | 5.0 | 14 | Весь год |
| Государственный переворот | Сезон по- французски | 7,6 | 50 | Весь год |
| Двойной кулак | Двойной пэйл эль | 8.0 | 90 | Весь год |
| Крест золота | Золотой эль | 5.0 | 25 | Весь год |
| Fist City | Американский светлый эль | 5.5 | 40 | Весь год |
| Октоберфест | Октоберфест по- немецки | 5,7 | 25 | |
| Немного сумасшедший | Пэйл эль в стиле белго | 6,8 | ||
| Роза Гибискус Эль | Эль из гибискуса | 5,8 | 15 | |
| Fistmas Ale | Праздничный эль | 6.1 | 31 год | |
| Бешеная корова | Молочный стаут | 7,7 | 30 | |
| Мать изгнанников | Пльзень по- немецки | 5.2 | 30 | |
| ТВ вечеринка | Ржаной индийский светлый эль | 7,6 | 80 | |
| Красный Череп | Императорский красный эль | 8,3 | ||
| Галактический герой | Индийский пэйл эль | 6,6 | ||
| Хрустальный герой | Индийский пэйл эль | 7.2 | 80 | |
| Местный герой | Индийский пэйл эль | 6.5 | 65 | |
| Герой музыкального автомата | Блэк Индия пэйл эль | 7,5 | ||
| Пиво 4-го года | Бельгийский квадрупель | 11,5 | 32 | |
| Подъем | Крепкий | 7.1 | 55 | |
| Конфискатор | Ржаной стаут | 6.0 | ||
| Очень бешеная корова | Молочный стаут | 9,7 | 30 | Выдержанный в бочках |
| Смирительную рубашку | Ячменное вино | 13.0 | 55 | Выдержанный в бочках |
| Средний ген | Портье | 8,5 | Выдержанный в бочках | |
| Бин Джин | Портер с кофе | 9 | 28 год | Выдержанный в бочках |
| Тар Дета | Русский имперский стаут | 11,4 | Выдержанный в бочках |
