Войти
| Pecten maximus | |
|---|---|
 | |
| Две изношенные верхние (плоские) створки Pecten maximus из Уэльс | |
| Научная классификация | |
| Царство: | Animalia |
| Тип: | Mollusca |
| Класс: | Bivalvia |
| Порядок: | Pectinida |
| Семья : | Pectinidae |
| Род: | Pecten |
| Виды: | P. maximus |
| Биномиальное имя | |
| Pecten maximus . (Linnaeus,) | |
| Синонимы | |
| |
Pecten maximus, общие названия большой гребешок, королевский гребешок, ракушка Сент-Джеймс или escallop, северо-восточная Атлантика разновидность морского гребешка, съедобного морского моллюска, морского двустворчатые моллюски в семействе Pectinidae. Это типовой вид рода. Этот вид может быть аналогом с Pecten jacobaeus, гребешком-паломником, который имеет гораздо более ограниченное распространение.
Раковина Pecten maximus довольно крепкая и характеризуется наличием «ушей» одинакового размера по обе стороны от вершины. Правый или нижний клапан выпуклый и немного перекрывает плоский левый или верхний клапан, который является плоским. Более крупные экземпляры имеют почти круглый контур, а самые большие могут достигать 21 см в длину. «Уши» выступающие и составляют как минимум половину ширины раковины, при этом биссальная выемка, расположенная в правом переднем ухе, небольшая и не зазубренная. Скульптура створок характерна и состоит из 12-17 широких расходящихся ребер и многочисленных концентрических линий, которые ясно показывают историю роста гребешка, в то время как «уши» показывают несколько тонких ребер, исходящих от клювов. Излучающие ребра достигают краев створок, создавая зубчатую форму. Левый клапан обычно красновато-коричневый, тогда как правый клапан варьируется от белого до кремового до оттенков бледно-коричневого, контрастирующего с розовыми, красными или бледно-желтыми оттенками; на любом створке могут быть зигзагообразные узоры, а также полосы и пятна красного, розового или ярко-желтого цвета.
Цвет тела Pecten maximus розовый или красный с мраморно-коричневым и белым цветом на мантии. В молодом возрасте они прикреплены к субстрату с помощью биссуса, но взрослые животные способны плавать, открывая и быстро закрывая клапаны. приводящая мышца, которая используется для закрытия и открытия клапанов, очень большая и мощная. Стопа представляет собой орган, похожий на палец, который прядет нитевидные нити, которые проходят через биссальную выемку на ушах. Край мантии состоит из двух слоев: внутренний слой с мелкой бахромой, а внешний - с длинными щупальцами с двумя рядами по 30-36 темно-синих или зеленых простых глаз или глазков, расположенных в два ряда у их основания.
Pecten maximus встречается в восточной части Атлантического океана вдоль европейского побережья от северной Норвегии, на юг до Иберийского полуострова, также сообщалось у берегов Западной Африки, у побережья Макаронезийские острова. В Великобритании и Ирландии он распространен по всему побережью, но встречается редко и локализован на восточном побережье Северного моря. Он предпочитает морские воды на глубине до 100 м
Pecten maximus часто создает небольшую выемку в субстрате, в которой может лежать его раковина, открывая и закрывая клапан для выброса воды из полости мантии. который поднимает оболочку под углом к субстрату, так что последующие струи воды проникают в осадок и создают углубление. После оседания песок, грязь, гравий или живые организмы покрывают верхнюю створку, а край раковины с щупальцами и глазами - это все, что видно. Они представляют собой фильтрующие устройства, которые извлекают частицы из окружающей воды посредством питающего потока, который протягивается ресничками через жабры, где частицы пищи задерживаются, а затем попадает в рот в виде потока слизи.
Pecten maximus плавает, но это обычно ограничивается реакцией бегства. Основными хищниками, вызывающими эту реакцию при обнаружении, являются моллюски, питающиеся морской звездой Asterias rubens и Astropecten irregularis, хотя морские звезды, которые не питаются моллюсками, могут ограничивать прыжки. или реакции закрытия клапана. Плавание осуществляется путем быстрого захлопывания клапанов и выпуска струй воды с каждой стороны петли, так что она движется так, чтобы изогнутый край раковины находился спереди. Гребешок прыгает вперед, постепенно расслабляя приводящую мышцу, а затем быстро открывая и закрывая клапаны.
Pecten maximus имеет тенденцию быть более многочисленным в областях, где они не полностью подвержены сильному току. Морские гребешки, обитающие в защищенных местах обитания, растут быстрее, чем гребешки в областях, подверженных воздействию волн, возможно, из-за того, что устройство подачи фильтра не может функционировать из-за высокой концентрации твердых частиц в воде в районах, подверженных сильному воздействию волн. Другой фактор, который может иметь значение, заключается в том, что процессы оседания личинок и прикрепления биссалов довольно деликатны и могут нарушаться при сильном течении. Изобилие и скорость роста отрицательно коррелируют с количеством ила в субстрате.
Морские гребешки используют подвижность личинок для распределения, так как взрослые гребешки имеют ограниченную подвижность. На распределение личинок влияют такие факторы, как местные гидрографические режимы и их выживаемость, в результате чего гребешки имеют агрегированное распространение в пределах их географического ареала. Это означает, что основные промысловые районы обычно широко разделены, а условия окружающей среды на каждом промысловом участке означают заметные различия в структуре популяций, хотя генетика гребешков довольно однородна по всему ареалу.
Репродуктивный цикл Pecten maximus чрезвычайно изменчив, и на нерест могут влиять как внутренние, так и внешние факторы, такие как возраст и температура соответственно, но также на него влияет генетическая адаптация. Как правило, половозрелые гребешки нерестятся в летние месяцы, начиная с апреля или мая и заканчивая сентябрем. Они гермафродиты и имеют отчетливые гонады в форме языка, красного или оранжевого цвета для женских гонад и белого для мужчин. Подсчитано, что трехлетний гребешок выделяет от 15 до 21 миллиона ооцитов за один выброс. Похоже, что во многих частях ареала происходит два нереста, обычно частичный весной и полный в конце августа, однако молодые гребешки нерестятся один раз в конце лета. В некоторых областях эта картина обратная, и основной нерест происходит весной. После нереста животные проходят период восстановления гонад перед повторным нерестом. Оплодотворение гамет - внешнее, и сначала в толщу воды могут попасть либо сперматозоиды, либо ооциты.
Поскольку личиночная стадия Pecten maximus относительно длинная, до до месяца вероятность распространения довольно высока, даже более мелкие взрослые особи могут использовать биссус для дрейфа. Тем не менее, по крайней мере, в некоторых популяциях генетические исследования показывают, что более отдаленные популяции вносят незначительный вклад и что эти популяции, вероятно, поддерживают себя.
В водах вокруг Соединенного Королевства Pecten maximus становится половозрелым примерно в возрасте 2–3 лет. лет и когда они достигают длины раковины от 80 до 90 мм. Там, где они не используются, они могут жить более 20 лет и достигать длины раковины более 200 мм. Морские гребешки на мелководье растут быстрее, чем на более глубокой воде; рост прекращается зимой и возобновляется весной, образуя концентрические кольца роста, которые используются для старения гребешков.
А также основные хищники Asterias rubens и Astropecten irregularis на Пектене. maximus - это крабы, такие как Cancer pagurus, Carcinus maenas, Liocarcinus puber и Liocarcinus depurator, которые будут охотиться на морских гребешков по мере их роста. Анемона Anthopleura ballii была обнаружена охотящейся на молодых особей P.maximus на юго-западе Ирландии.
Личинки Pecten maximus атакованы бактерией Vibrio pectenicida, который был описан в 1998 году как новый вид после случаев гибели культурных гребешков во Франции в начале 1990-х годов. Другие штаммы патогенных бактерий были обнаружены в Норвегии после массовой гибели личинок в культуре.
В 1999 году общий вылов, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, составил 35 411 тонн с два самых крупных вылова зарегистрированы на судах Соединенное Королевство и Франция, на которых было выловлено 19 108 тонн и 12,745 тонн соответственно. Считается, что некоторые естественные запасы демонстрируют признаки чрезмерной эксплуатации, что приводит к строгому соблюдению законодательства о рыболовстве и развитию методов увеличения запасов. Больших морских гребешков ловят с использованием земснарядов Ньюхейвена, хотя очень небольшой процент, то есть менее 5%, ловится вручную дайверами. Всего ловец гребешка на P. maximus. морской гребешок Aequipecten opercularis входит в пятерку крупнейших по стоимости промыслов в водах Соединенного Королевства. Однако использование буксируемого большого гребешка для добычи гребешка наносит ущерб экосистеме в целом.
Pecten maximus можно выращивать в аквакультуре, и это достаточно развито во Франции и Норвегии. Испания, Франция, Ирландия, Великобритания и Норвегия занимались аквакультурой гребешков; Пик производства пришелся на 1998 год, когда было выгружено 512 тонн, но позднее производство снизилось, и в 2004 году было выгружено только 213 тонн, что оценивается в 852 000 евро, что эквивалентно 4 евро за килограмм.
Было установлено, что Pecten maximus содержат домоевую кислоту, токсин, который может вызвать амнестическое отравление моллюсками. Риск, связанный с потреблением морского гребешка, рассматривается как серьезная угроза как для здоровья населения, так и для индустрии моллюсков.
Нефтяная компания Royal Dutch Shell получает высокую узнаваемый логотип этого вида.
Паломники, направлявшиеся в город Сантьяго-де-Компостелла в Галисии, взяли с собой раковины морских гребешков в честь святого Иакова. Это дало начало альтернативному названию St James Shell.
Живая особь Pecten maximus справа, рядом с Ostrea edulis  | На Викискладе есть медиафайлы, связанные с Pecten maximus. |
