A byssus - это пучок нитей, выделяемых многими видами двустворчатых моллюсков, которые прикрепляют моллюска к твердой поверхности. Виды из нескольких семейств моллюсков имеют виссус, включая раковины пера, настоящие мидии и ложные мидии: Pinnidae, Mytilidae и Dreissenidae.
Byssus ткань - это редкая ткань, также известная как морской шелк, которая изготавливается с использованием виссуса раковин ручки в качестве источника волокна.
Биссус Нити создаются некоторыми видами морских и пресноводных двустворчатых моллюсков, которые используют виссус прикрепляться к камням, субстратам или морскому дну. В съедобных мидиях несъедобный биссус обычно известен как «борода», и его удаляют перед приготовлением.
Биссус часто относится к длинным, тонким, шелковистым нитям, выделяемым большой оболочкой ручки, Pinna nobilis. Нити виссуса этого вида Pinna могут достигать 6 см в длину и исторически превращались в ткань.
Многие виды мидий выделяют нити виссуса, чтобы закрепиться на поверхности, с семейства, включая Arcidae, Mytilidae, Anomiidae, Pinnidae, Pectinidae, Dreissenidae и Unionidae.
Когда ступня мидии встречается с расщелиной, она создает вакуумную камеру, выталкивая воздух и выгибаясь вверх, подобно тому, как поршень водопроводчика очищает сток.. Биссус, состоящий из кератина, белков, содержащих хинон (полифенольных белков ) и других белков, выбрасывается в эту камеру в жидкой форме, и пузырится в липкую пену. Свернув ногу в трубку и накачивая пену, мидия образует липкие нити размером с человеческий волос. Затем мидия покрывает нити другим белком, в результате чего получается клей.
Byssus - замечательный клей, который не разрушается и не деформируется водой, как синтетические клеи. Это свойство побудило генных инженеров вставить ДНК мидий в дрожжевые клетки для трансляции генов в соответствующие белки.
На Викискладе есть материалы, связанные с Byssus. |