Войти
Морская аквакультура использует садки для рыбы, аналогичные этим прибрежным садкам, за исключением того, что они погружаются в море и перемещаются в более глубокие воды. 
Play media Лукас Маномайтис, управляющий директор, Seafood Consulting Associates Морская аквакультура, также известная как аквакультура в открытом океане, является новым подходом к марикультуре или морское земледелие, когда рыбные хозяйства перемещены на некоторое расстояние от берега. Фермы расположены в более глубоких и менее защищенных водах, где океанские течения сильнее, чем на берегу. Существующие «оффшорные» разработки относятся в основном к категории открытых участков, а не полностью оффшорных территорий. Как заявило морское классификационное общество, DNV GL, для реализации имеющихся возможностей более глубокой воды необходимы развитие и накопление знаний в нескольких областях.
Одна из проблем прибрежной аквакультуры заключается в том, что выброшенные питательные вещества и фекалии могут оседать ниже фермы на морском дне и наносить ущерб бентической экосистеме. По словам его сторонников, отходы аквакультуры, которые были перемещены в море, как правило, смываются с территории и разбавляются. Перемещение аквакультуры за границу также дает больше места, где аквакультурное производство может расширяться для удовлетворения растущего спроса на рыбу. Это позволяет избежать многих конфликтов, которые возникают с другими пользователями морских ресурсов в более густонаселенных прибрежных водах, хотя конфликты между пользователями на море все же могут возникать. Критики обеспокоены такими проблемами, как продолжающиеся последствия использования антибиотиков и других лекарств и возможности разводимой рыбы ускользать и распространять болезнь среди дикой рыбы.
Аквакультура является наиболее быстро растущей пищевой отраслью в мире в результате сокращения запасов дикого рыболовства и прибыльного бизнеса. В 2008 году аквакультура обеспечивала 45,7% мирового производства рыбы для потребления человеком; возрастает в среднем на 6,6% в год с 1970 года.
В 1970 году грант Национального управления океанических и атмосферных исследований (NOAA) объединил группу океанографов, инженеров и морских биологов, чтобы выяснить, возможна ли морская аквакультура, которая тогда считалась футуристической деятельностью. В Соединенных Штатах много говорят о будущем технологии морской аквакультуры в федеральных водах. Как показывают многие коммерческие операции, теперь технически возможно выращивать рыбу, моллюсков и водоросли с использованием технологии морской аквакультуры.
Основные проблемы для морской аквакультуры связаны с проектированием и установкой садков, которые могут выдерживать штормы, заниматься логистикой работы за много километров от суши и находить виды, которые являются достаточно прибыльными, чтобы покрыть расходы на выращивание рыбы в открытых морских районах.
Чтобы противостоять высоким энергетика оффшорной среды, фермы должны быть более надежными, чем прибрежные. Тем не менее, конструкция морской технологии быстро развивается, направленная на сокращение затрат и технического обслуживания.
В то время как системы разведения, используемые в настоящее время для тунца, используют клетки с открытой сеткой на на поверхности моря (как это делается также в разведение лосося ), морские технологии обычно используют погружные садки. Эти большие жесткие клетки, каждая из которых может вместить тысячи рыб, закреплены на морском дне, но могут перемещаться вверх и вниз по толще воды. Они прикреплены к буям на поверхности, которые часто содержат механизм для подачи и хранения оборудования. Аналогичная технология используется в водах около Багамских островов, Китая, Филиппин, Португалии, Пуэрто-Рико и Испании. Погружение садков или систем культивирования моллюсков сводит к минимуму волновое воздействие и снижает помехи для плавания на лодках и судоходстве. Морские фермы можно сделать более эффективными и безопасными, если использовать дистанционное управление, а также разрабатываются такие технологии, как 18-тонный буй, который автоматически кормит и контролирует рыбу в течение длительного времени.
Многофункциональное использование прибрежных вод может привести к более устойчивой аквакультуре «в областях, которые могут одновременно использоваться для других видов деятельности, таких как производство энергии». Развиваются промыслы для рыбы и моллюсков. Например, проект исследовательских институтов Hubb-Sea World Research Institute по переоборудованию выведенной из эксплуатации нефтяной платформы в 10 морских милях от побережья южной Калифорнии в экспериментальный морской объект аквакультуры. Институт планирует выращивать мидий и красных морских ушек на настоящей платформе, а также белого морского окуня, полосатого окуня, . голубой тунец, калифорнийский палтус и калифорнийский желтохвост в плавучих садках.
Интегрированная мультитрофическая аквакультура (IMTA), или поликультура возникает, когда виды, которых необходимо кормить, например, рыба, выращиваются вместе с видами, которые могут питаться растворенными питательными веществами, такими как морские водоросли или органические отходы, такие как суспензионные кормушки и депозитные фидеры. Этот устойчивый метод может решить несколько проблем с оффшорной аквакультурой. Этот метод впервые применяется в Испании, Канаде и других странах.
Клетки для роуминга задумывались как «технология следующего поколения» для морской аквакультуры. Это большие мобильные садки, приводимые в действие двигателями подруливающих устройств и способные использовать преимущества океанских течений. Одна из идей состоит в том, что молодь тунца, вылупившаяся из мобильных садков в Мексике, через несколько месяцев может попасть в Японию, вырастет и будет готова к выпуску на рынок. Однако реализация таких идей будет иметь нормативные и юридические последствия.
По мере индустриализации океанов конфликты между пользователями морского пространства возрастают. Эта конкуренция за морское пространство развивается в контексте, когда природные ресурсы могут рассматриваться как государственные. Могут возникать конфликты с индустрией туризма, рыболовами-любителями, рыболовством в дикой природе и размещением морских установок возобновляемой энергии. Проблемы могут усугубляться удаленностью многих морских районов и трудностями с мониторингом и правоприменением. С другой стороны, можно выбрать удаленные сайты, чтобы избежать конфликтов с другими пользователями и позволить крупномасштабные операции с последующей экономией на масштабе. Оффшорные системы могут стать альтернативой для стран с небольшим количеством подходящих прибрежных участков, таких как Испания.
Экологические воздействия морской аквакультуры в некоторой степени неопределенны, поскольку они все еще находятся в стадии исследований. Многие опасения по поводу потенциального воздействия на морскую аквакультуру совпадают с аналогичными, хорошо известными опасениями по поводу прибрежной аквакультуры.
Одной из проблем прибрежных ферм является то, что выброшенные питательные вещества и фекалии могут осесть на морском дне и нарушают бентос. «Разбавление питательных веществ», происходящее в более глубоких водах, является серьезной причиной переноса прибрежной аквакультуры в открытый океан. Степень загрязнения биогенными веществами и ущерба морскому дну зависит от эффективности преобразования корма для данного вида, скорости промывки и масштабов производства. Однако растворенные и взвешенные питательные вещества все же попадают в окружающую среду. Будущие оффшорные фермы, вероятно, будут намного больше, чем прибрежные фермы сегодня, и поэтому будут производить больше отходов. Точка, в которой способность прибрежных экосистем ассимилировать отходы морской аквакультуры будет превышена, еще предстоит определить.
Как и в прибрежной аквакультуре хищных рыба, большая часть кормов поступает от дикой кормовой рыбы. За исключением нескольких стран, морская аквакультура в основном ориентирована на выращивание ценных хищных рыб. Если отрасль попытается расшириться с этим акцентом, то предложение этой дикой рыбы станет экологически неустойчивым.
Стоимость морских систем означает, что это важно чтобы избежать побегов рыбы. Тем не менее, по мере расширения оффшорной индустрии, скорее всего, будут побеги. Это может иметь серьезные последствия для местных видов, даже если выращиваемая рыба находится в пределах их естественного ареала. Погружные клетки полностью закрыты, поэтому побег может произойти только при повреждении конструкции. Морские садки должны выдерживать высокую энергию окружающей среды и нападения хищников, таких как акулы. Наружная сетка сделана из Spectra - сверхпрочного полиэтиленового волокна - плотно обернутого вокруг рамы, не оставляя провисания для хищников. Однако оплодотворенная икра трески может проходить через сетку клетки в океанских вольерах.
По сравнению с прибрежной аквакультурой, проблемы с болезнями в настоящее время значительно уменьшаются при выращивании в море. Например, паразитарные инфекции, которые возникают у мидий, выращиваемых на море, намного меньше, чем у мидий, выращиваемых на берегу. Однако сейчас новые виды выращиваются в открытом море, хотя об их экологии и эпидемиологии известно немного. Последствия передачи патогенных микроорганизмов между такими выращиваемыми и дикими видами «остаются большим вопросом, на который нет ответа».
Распространение патогенов между рыбными запасами является серьезной проблемой в борьбе с болезнями. Статические морские садки могут помочь свести к минимуму прямое распространение, поскольку между производственными площадями аквакультуры могут быть большие расстояния. Однако развитие технологии перемещаемых клеток может вызвать новые проблемы с передачей и распространением болезней. Высокий уровень производства хищных рыб в аквакультуре приводит к увеличению спроса на живых водных животных для производственных и племенных целей, таких как наживка, маточное стадо и молоки. Это может привести к распространению болезней через видовые барьеры.
Многие правительства поощряют аквакультуру как способ создания рабочих мест и доходов, особенно когда промысел в дикой природе был сбит. Однако это может не относиться к оффшорной аквакультуре. Оффшорная аквакультура влечет за собой высокие затраты на оборудование и поставки, и поэтому будет вынуждена снизить затраты на рабочую силу за счет автоматизированных производственных технологий. По мере развития оффшорной аквакультуры занятость, вероятно, будет больше увеличиваться на перерабатывающих предприятиях, чем на растущих отраслях.
Норвегия и США в настоящее время (2008 г.) делают основные инвестиции в разработку морские садки.
В 2010 году подкомитет Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) по аквакультуре сделал следующие оценки:
Подкомитет рекомендовал ФАО «работать над прояснением» использование технической и юридической терминологии, относящейся к оффшорной аквакультуре, во избежание путаницы ».
В 2002 году Европейская комиссия опубликовала следующее заявление о политике в области аквакультуры:
К 2008 году европейские оффшорные системы уже работали в Норвегии, Ирландии, Италии, Испании, Греции, Кипре, Мальте, Хорватия, Португалия и Ливия.
В Ирландии, как часть их Национального плана развития, предполагается, что в период 2007–2013 годов будут разработаны технологии, связанные с системами морской аквакультуры, в том числе: «сенсорные системы для кормления, мониторинга биомассы и здоровья, контроля кормов, телеметрии и связи [и] конструкция клетки, материалы, структурные испытания и моделирование».
Перемещение аквакультуры за границу в исключительную экономическую зону (ИЭЗ) может вызвать сложности с правилами. В Соединенных Штатах нормативный контроль прибрежных штатов обычно распространяется до 3 морских миль, в то время как федеральные воды (или ИЭЗ) простираются до 200 морских миль от берега. Следовательно, оффшорная аквакультура может быть вне досягаемости закона штата, но в пределах федеральной юрисдикции. По состоянию на 2010 год «все коммерческие предприятия аквакультуры располагались в прибрежных водах под государственной или территориальной юрисдикцией». Однако «нечеткие процессы регулирования» и «технические неопределенности, связанные с работой в морских районах» препятствовали прогрессу. Пять морских исследовательских проектов и коммерческих операций в США - в Нью-Гэмпшире, Пуэрто-Рико, Гавайях и Калифорнии - все в федеральных водах. В июне 2011 года в Палату представителей был внесен Национальный закон об устойчивой морской аквакультуре 2011 года, «призванный создать систему регулирования и программу исследований для устойчивой морской аквакультуры в исключительной экономической зоне США».
К 2005 году оффшорная аквакультура была представлена в 25 странах как экспериментальные, так и коммерческие фермы. Рыночный спрос означает, что большая часть усилий по выращиванию рыбы в открытом море направлена на выращивание рыбы. Два коммерческих предприятия в США и третье на Багамах используют погружные садки для выращивания ценных плотоядных рыб, таких как moi, cobia и баранина. Погружные садки также используются в экспериментальных системах для палтуса, пикши, трески и летней камбалы в Нью-Гэмпшире вод, а для амберджек, красный барабан, снэппер, помпано и кобия в Мексиканский залив.
Морская аквакультура моллюсков, выращиваемых в подвешенных системах выращивания, таких как гребешок и мидии, набирает обороты. Подвесные системы культивирования включают методы, при которых моллюсков выращивают на привязанной веревке или подвешивают на плавучем плоту в контейнерах с сеткой. В частности, мидии могут выдерживать высокие уровни физической нагрузки, возникающие в изменчивой окружающей среде в прибрежных водах. Виды рыб нужно кормить регулярно, а моллюсков - нет, что может снизить затраты. Университет Нью-Гэмпшира в США провел исследование по выращиванию синих мидий, погруженных в открытый грунт. окружающая среда океана. Они обнаружили, что при выращивании в менее загрязненных водах на шельфе у мидий развивается больше мякоти с более легкой оболочкой.
| Местоположение | Виды | Статус | Комментарий |
|---|---|---|---|
| Австралия | тунец | C | 10 000 тонн в год стоимостью 250 миллионов австралийских долларов |
| Калифорния | полосатый окунь, калифорнийский желтохвост, тихоокеанский палтус, морское ушко | E / C | Попытки добычи с нефтяной платформы |
| Канада | треска, соболь, мидии, лосось | мидии, выращенные в восточной части Канады | |
| Канарские острова | морской окунь, морской лещ | Две садки установлены, но сейчас не используются | |
| Китай | неизвестные рыбы, гребешки | E | Мелкомасштабные эксперименты с рыбой |
| Хорватия | тунец | C | 8 морских садков (1998) |
| Кипр | морской окунь, морской лещ | C | 8 морских садков (1998) |
| Остров Фарер | Неудачные испытания | ||
| Франция | морской окунь, морской лещ | C | 13 морские садки (1998) |
| Германия | водоросли, мидии | E | Испытания с использованием ветряных электростанций |
| Греция | морской окунь, морской лещ | C | |
| Гавайи | амберджек, Тихоокеанский лещ | C | |
| Ирландия | Атлантический лосось | E | Различные экспериментальные проекты |
| Италия | морской окунь, морской лещ, тунец | C | |
| Япония | тунец, мидии | C | Коммерческое разведение тунца, ярусный ярус мидий. |
| Корея | гребешок | ||
| Мальта | морской окунь, морской лещ, тунец | C | 3 морских садка (1998 г.) |
| Мексика | тунец | E | |
| Марокко | тунец | C | |
| Нью-Гэмпшир | Атлантический палтус, треска, пикша, мидии, морской гребешок, летняя камбала | E / C | Экспериментальные работы из Университет Нью-Гэмпшира, два промысловых участка по выращиванию мидий |
| Новая Зеландия | мидии | Готовится к вводу в эксплуатацию | |
| Панама | тунец | C | |
| Пуэрто-Рико | кобия, окунь | C | |
| Испания | морской окунь, морской лещ | C | Испытания с участием правительства |
| Турция | морской окунь, морской лещ | C | |
| Вьетнам | баррамунди | C | |
| Вашингтон | соболь | C | |
| Тайвань | кобия | C | 3000 тонн (2001) |
